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店名 |
火の国文龍 総本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
050-5592-8563 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
鹿8「下久保バス停」から「火の国文龍 総本店」まで 徒歩1分 武蔵塚駅から3,591m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
36席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 36人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外に灰皿有 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2008年 |
電話番号 |
096-388-7055 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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熊本に来てからというもの以前から一番気になっていたお店、文龍。
郊外にあって目立つ龍の頭の人形。
この店を知る誰もが美味いと言う。
ある休日、意を決して突撃すると開店40分前にもかかわらず既に7人の強者が並んでいる。
うむ、とりあえず最初のターンは確保出来たようだ。
見る見るうちに行列は伸びる。
これは早く食べたいなら一時間前だな…。
券売機では餃子のセットを奨めるかのような配置でついついそれに乗ってしまう。
ラーメンは何も考えずにこってりの一択だww
さて、テーブルにすわると何やら練り込まれたものがでんと座っている。
スタッフに聞くとニンニクの醤油漬けなのだとか。やべぇ。
待っている間に取り放題の辛子高菜と紅生姜を小皿に取ってつまむ。
美味いが取りすぎはむせるので禁物だww
到着したラーメンは、初めて見るレベルのこってり。
山芋をすりおろしたのか?と見紛う背脂。
そしてドロリッチ。
一般的に見られる調味料を最深部に置いてのスープを掛ける作業ではないため掻き分けても同じ濃度で同じ美味さのスープなのだ。
今日は個人的ラーメンを楽しむ王道パターン、ラーメンライス餃子としたので替え玉を控えたが、次は必ずラーメンに集中して替え玉をするのだ。
ラーメンの美味さには異論を挟む余地は無くご飯はススム君である。
餃子にはニンニクの醤油漬けをつけて食べてみたがこれまた美味い!
うーん、これは待っているだけの価値はあるなぁ。
とにかく中毒性の高いスープは不定期のリピートを余儀無くされそうだ。