Name: 馬刺・馬焼肉 らむ
Address: 花畑町13-23 花畑ビル １Ｆ, 熊本市中央区, 熊本県, 8600806, JP
Telephone: 096-322-9500
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.53

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この口コミは、Y’Sさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Y’S 口コミ116件フォロワー102人

3.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/04訪問1回目

3.7

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥10,000～￥14,9991人

予約必須！「馬肉はやはり熊本で食べなきゃ！」と再認識させる地方の名店

火の国熊本。
この地を訪れたのならば馬肉は外せない。
そんな時に地元熊本の友人に紹介を受けた馬肉専門店。

名物に旨いもの無しという言葉はありますが、
この馬肉専門店にはその言葉は全く当てはまりませんでした。
はじめに馬刺しが盛られたお皿が運ばれた時に、
先ずはそのお肉の美しさに誰もが声を上げ、
次に甘口の馬刺し醤油にくぐらせたのち口に運べば、
その旨さに目を見開き眉間に皺を寄せ頷くしかありません。
またレバ刺しの雑味の無い甘さと済んだ余韻の長さは
他に比べる食べ物があるのでしょうか。

そして初めて経験した馬焼肉。
焼き方も食べ頃も丁寧に説明頂き、
その様に焼いて頂いてみれば
馬刺しを食べたときに感じた以上の旨味と
甘みを感じることができお箸が止まりませんでした。
　　
またこのお店が考案し商標登録を取得している
「桜なっとう」も良くこんな頂き方を考えたものだと
改めて納得させられます。
そして牛肉のフレークを模倣したという馬肉フレークを使った
締めの馬肉丼は口の中でお肉が「じわっ」と溶ける様子を
ダイレクトに感じられ、溶けると強くなるお肉の旨味と甘みに
改めて馬肉の素晴らしさを思い知らされました。

初見ではモブ迄とても観きれず
愛や夢のようにリピートしてしまう。
このお店ではモブどころかセンターを
何度もリピートしたくなる。
そこまで伺いたくなる地方の名店です。
過去や未来に拘らず、ぜひまた訪れたいと思います。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	馬刺・馬焼肉らむ
ジャンル	焼肉、馬肉料理
予約・お問い合わせ	096-322-9500
予約可否	予約可・滞在時間を予約時間から1時間半で確保しておりますので、入店時間にはご注意頂きますようにお願い致します。・予約時間の変更、人数の変更等は入店前までに必ずご連絡下さい。・喫煙可能店につき20歳未満のお客様の入店はお断りしております。
住所	熊本県熊本市中央区花畑町13-23 花畑ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR鹿児島本線熊本駅より市電健軍町行きで10分、花畑町電停下車すぐ花畑町駅から112m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝日 17:00 - 21:00 L.O. 20:30 日定休日
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6330001007229 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	34席（カウンター6席・テーブル32席）
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可受動喫煙防止措置により20歳未満の方はお断りさせて頂きます。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	喫煙可能店につき20歳未満のお客様の入店はお断りさせていただいております。
公式アカウント	https://www.instagram.com/yakiniku_ramu/
オープン日	1959年10月17日
備考	・大きな声での会話はご遠慮ください。・滞在時間はいずれのお客様にも1時間半でお願いしております。15分前にラストオーダーをお伺いします。了承の上でご来店頂きますようにお願い致します。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	【昭和34年創業】馬肉専門店こだわりの品質をご提供致します。馬刺・馬焼肉らむは今年で創業62年を迎えることが出来ました。綺麗なサシの入った特上馬刺、歯応えのある馬のレバー刺しは当店自慢の一品。企業秘密の独自のタレ、鉄板で焼く馬焼肉は高タンパク低カロリーで翌日に響くことはありません。商標登録取得済みの桜なっとうは白御飯にかけると格別の美味しさです。他にも馬肉の味噌汁や馬ホルモン味噌煮込み、馬刺とろフレークご飯… 専門店だからこその新鮮さ、ご体験ください。 ...
初投稿者	みどりのひだまり（4）