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昭和30年創業。熊本ラーメンの立役者!黒マー油を使用したラーメンはこのお店から始まった!
熊本県熊本市中央区花畑町11-9 K-1ビル 1F
◇黒マー油
焦がしにんにくとごま油を合わせた魔法の調味料。香ばしさがプラスされたごま油はラーメンにとっても良く合います。どうやらここ桂花ラー...
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熊本出張の際に新幹線に乗る前に熊本ラーメンが食べたくてランチで利用。改札口近くの商業施設内にありとても便利です。本店は町の中心部にありますが、駅ナカにあり、こちらのお店はアクセスがいいです。
今...
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熊本の繁華街で営業する熊本ラーメンの元と言われるお店のひとつ
このお店の並びには、タレントのスザンヌさんのお母さんと妹さんが切り盛りされている、キャサリンズバーもあり、熊本の繁華街となっております。
こちらのお店は黒マー油を使った熊本ラーメンの元と言われるお店...
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熊本ラーメンの代表格といえば、昔ながらの味わいを守りつつ、独自の進化を遂げた「佳花ラーメン」。飲み会後の締めにも最適な、濃厚で深い味わいが特徴だ。数々のラーメン店が登場する中、結局皆が辿り着くのはここ...
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熊本城近くのアーケード商店街の近くにあるラーメン屋さんです。
「太肉麺(ターローメン)」/ 1100円
お店の看板メニュー。中国らしい名称のラーメンですが中国にはこのような名称は無いとのこ...
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中太麺はあまり食べないのですが、ここのスープにはマッチして、とっても美味しくいただきました。
メンマではない緑のものが入ってる!
茎わかめ!!
とってもびっくりしましたが、これまたコッテリラーメ...
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◆ ラーメン登録軒数6530軒目
• 2023年1028杯目
◆ 桂花ラーメン 本店
( 熊本県熊本市中央区花畑町 )
◆ こけいか
¥ 630
● Instagram
つか...
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熊本で飲み歩いた後に歩いていたら出て来たので思わず入ってしまった桂花本店。いまや東京にもあるため、腹のキャパと相談する旅の食べ歩きでは敬遠候補なんですが入ってしまいました。
ただ「こむらさき」もそう...
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平日のランチ、12時位のお昼時に列ばずに入店。
店名は知っていたがこの度タイミングが合い訪問。
外観から想像していたより店内は広め。
今回は平日限定の少なめのラーメンと、プラスして焼き飯...
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熊本ラーメンの老舗は にんにく香る特製マー油が決め手の桂花ラーメン本店
濃厚な鶏ガラ豚骨スープとマー油が特徴の熊本ラーメン
せっかくなので本店で食べたい!
目指したのは、クリーミーながらスッキリとした一杯が味わえる桂花ラーメン本店。
熊本ラーメンに欠かせないマー...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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店名 |
桂花ラーメン 本店(けいからーめん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、中華料理 |
お問い合わせ |
096-325-9609 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
熊本市営バス「市役所前」バス停から徒歩約2分 熊本城・市役所前駅から146m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
45席 (カウンター席、テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1955年 |
お店のPR |
1955年創業。東京で革命を起こした本場熊本ラーメン。
豚骨スープを使い、「マー油」でアクセントを加える熊本ラーメンの元祖を作った老舗「桂花ラーメン」。1955年創業後、1968年に東京新宿末広店をオープン。 |
関連店舗情報 | 桂花ラーメンの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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96m
135m
142m
158m
233m
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[月]
11:00 - 00:00(L.O. 23:50)
[火]
11:00 - 00:00(L.O. 23:50)
[水]
11:00 - 00:00(L.O. 23:50)
[木]
11:00 - 00:00(L.O. 23:50)
[金]
11:00 - 00:00(L.O. 23:50)
[土]
11:00 - 00:00(L.O. 23:50)
[日]
11:00 - 16:30(L.O. 16:20)
[祝日]
11:00 - 16:30(L.O. 16:20)
アクセス方法を教えてください
熊本市営バス「市役所前」バス停から徒歩約2分
熊本市電「熊本城・市役所前」電停から徒歩約3分
交通センターから徒歩約5分
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20代の頃に友人に「面白いラーメンがあるんだよ」と連れて行ってもらったのが新宿にある桂花さんでした。香ばしいスープに生キャベツにデカい角煮に驚きつつも美味しくて感動したのを今も憶えています。
それから幾度となく首都圏の桂花で食べていますが、今回初めて本店に行けたのです。熊本城のすぐ近くの繁華街、いや飲み屋街の中にある桂花の看板を見た時は「ここがあの桂花の本店か」と何だか感慨深いものがありました。...
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「太肉麺(ターローメン)」1,100円
個人的な話で恐縮だが、30年以上前のころ新宿に行くたびに桂花ラーメンを食べていた時期があった。まだ世の中にラーメン屋さんが少ない頃、1,000円近い太肉麺...