Kunsei Koubou Ibushiya - 우베신카와(이자카야)

Kunsei Koubou Ibushiya

(燻製香房 燻し屋)
예산:
정기휴일
월요일、화요일、수요일、일요일
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  • Kunsei Koubou Ibushiya -

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리뷰

  • まさいちに
    리뷰 49건팔로워 15명

    燻すと食材がこうも変わるのか

    木、金、土しかやっていないお店で以前から興味がありました。 全てに燻しのアクセントが入っており他ではなかなか味あわえない料理かと。 1人で入ったのですがお店の方が話しかけてくだ...자세히 보기

    Kunsei Koubou Ibushiya -

    2023/07 방문

    1회

  • yanas556
    리뷰 158건팔로워 10명

    隠れ家的名店

    21時から2次会として訪問しました。 素敵なマスターと店の雰囲気、燻製の香り、すべてが寛げる空間です。特に鴨といぶりがっこ入りポテサラが好きでした。週3営業なのでタイミングが難し...자세히 보기

    Kunsei Koubou Ibushiya -

    2024/03 방문

    1회

  • 弥、まりたん
    리뷰 109건팔로워 16명

    燻製のお店!! ポテサラに入ってる燻製たくあんが美味しすぎて お店の人に美味しいです!!って伝えたら、帰り際にたくあんを分けてくださいました! 次の日の朝ごはんに食べました。...자세히 보기

    Kunsei Koubou Ibushiya -

    2023/08 방문

    1회

레스토랑 정보

세부

점포명
Kunsei Koubou Ibushiya
장르 이자카야
예약・문의하기・문의하기

090-2860-7256

예약 가능 여부

예약 가능

주소

山口県宇部市西本町1-2-20

교통수단

우베신카와 역에서 320 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 정기휴일
    • 정기휴일
    • 18:30 - 23:00
    • 18:30 - 23:00
    • 18:30 - 23:00
    • 정기휴일

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산(리뷰 집계)
¥3,000~¥3,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

좌석 / 설비

좌석 수

16 Seats

( 店舗面積約14坪 カウンター7席 テーブル席6席 立ち飲みスペース3席)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

주차장

불가

공간 및 설비

카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

홈페이지

http://yamaguchi.keizai.biz/headline/1550/

오픈일

2012.5.

비고

週3日間限定営業
3種類の薫製がついた「燻しセット」
自身が製造・販売する薫製器の販促ツールとして手作りしていた薫製が好評をだったことから出店
山口銀行西新川支店(上町1)近く
「手作りと個性」をコンセプト
食べやすさにこだわったという薫製
オリジナルの竹塩を使った蒸気薫製法で仕上げる