리뷰 목록 : Tsukata

今回も貸し切りにしていただき
ゆったりと食事出来ました
大将に席に余裕が有るのになんで
断ったのかと聞いたところ
自分達が半端なく食べるので
他の客に提供出来なくなるとか
言われ笑ってしま...

ランチに、おまかせ握りを頂きました。
正直、カウンターで食べるお鮨は、かなり久しぶりで少し緊張しましたが、日本酒飲みながら徐々にリラックス
東京のお鮨に比べて、シャリの量が少なく、ネタも新鮮でコス...

友人からお店を紹介してもらいお邪魔してまいりました！お店は少しわかりにくいです。

お店に入ると少し愛想が悪い？無い？大将が1人で頑張っておりました。

ランチは、握りとチラシが選べます。今回...

#鮨つか田
富山市内にある人気店、日曜日も営業されており電話予約してお昼時に訪問。本格的な江戸前寿司で楽しめるお店です。
#しろえび
#小肌
#鯵
#平目昆布締め
特に印象に残ったネタ。...

平日の13時半頃来店。

外観は微妙な雑居ビルの二階と入り難い雰囲気は有りますが、
入店すると白木のカウンター7席とシンプルで清潔感のある内装に寡黙なご主人がおりました。

【駐車場情報】
...

お腹を空かせ富山に到着、つか田さんへいざ！

BGMなし寡黙な大将なのか。お鮨に実直に向き合うお店のようだ。
にぎりとばらちらしがあり、頼んだのはにぎり。
思ってる以上の小ぶりです。
日本酒...

富山に来たなら鮨を味わいたい、これは前々から思うことですが、食事したい場所が多くて実現出来ずでした。今回ははなから鮨を食べに行くという目的で訪問したので富山市内到着時点から寿司モードです。
富山には...

祝日に食べられて、ラッキー!事前に予約してよかった。
お刺身もお寿司も一品一品すべてが美味しい。
富山の地酒もまたうまい。千代鶴、林、勝駒、三杯いただきました。富山の美食と美酒に感服しました。最後...

富山で江戸前のお寿司が頂ける、
と聞いて一度、お邪魔しました。閉店は残念。

おまかせでお願いしました。

アテ／マグロ、イワシ、シャコ、コハダ、穴子、と貝（不明）
　　　からすみが確か自...

2ヶ月連続で伺いましたがアプローチが全然違います。
配慮を頂いたのか、大将の気まぐれなのか、仕入れの状況なのか、どちらであったとしても凄いこと。季節ごとのパターンはあると思いますが毎回楽しませてくれ...

久々のつか田さんに。いやぁ、相変わらずヤバいっす。なんと言っていいやら。とにかくヤバい。一流の職人であり寿司の世界観をしっかりと持っていらっしゃるスペシャリストとでも言いますか。大将と対面して寿司を食...

富山 荒町駅の近くにあるお寿司屋さんです。
富山で寿司を食べるならココ的に、おススメされている方が沢山のお寿司屋さん

普段、お寿司屋さんで寿司を食べない私には、ちょっと敷居が高いお店ですが、
...

食べログ★3.70
・2022年 Top 5000

【鮨 つか田】
さんにお伺いさせて頂きました、

場所は、富山市桜木町になります、繫華街の中です
外観は、雑居ビルの2階で少しわかり...

本日訪問したのは鮨 つか田。

鮨 つか田は、富山県富山市に位置する鮨屋です。

鮨 つか田は、寿司富山県で県内外の厳選した食材を堪能できる鮨屋です。

鮨 つか田で、は非常に小ぶりな握り...

昼ご飯を食べないまま、おやつタイムくらいに富山駅に着いてお腹が減ったので、通し営業でチェックしていた寿司屋ということで訪問しました。

富山駅からでも少し離れていますが、歩いてゆくこともできます。...

当日の電話予約で行きました。
11時半から通しで営業しているお店。
ビルの外に看板が出ていました。
中は白を基調とした感じ。店主お一人でやられているようです。
座ると握りかちらしか聞かれます。...

ランチに１人で初訪問、そもそも外観からはお店がやってるのかどうか分からない。
営業していないオステリア佐藤さんの方がオープンしている雰囲気を醸し出す。
ビル２階の入口ドアに灯りが点いており、やって...

　今シーズンも2度、訪問することができましたが、こちらは昼の利用です。
　おまかせ＋えんがわ、白えびで、税込4,200円。もう一度書きますが、4,200円（税込）です。
　料理・外観・内装のどれも...

平日のお昼に訪問。前日の予約でもいけました。
ランチメニューは特になく、昼夜共通メニューで、今回は握りのコースを頼みました。
大将とはいい距離感でいろんなことを話しました。寡黙そうに見えて結構おし...

ランチで伺いました。
場所は富山市内の繁華街「桜木町」にありイタリアンバルのオステリア佐藤が入るビルの２階にあります。

ご主人１人で切り盛りしており７名程度でいっぱいになるこじんまりとしたお店...