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요리사
池川義輝氏（イケガワヨシテル）―百折不撓の精神で志を貫く職人
리뷰
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리뷰 342건팔로워 372명 -
리뷰 1,292건팔로워 1,447명池川大将の最高の火入れの焼鳥は超絶品
めちゃくちゃ久しぶりに鳥しきに再訪問してきました！コロナ以来やから3年半ぶりかな～ 常連さんと3名で池川大将前に座らせてもらって楽しんできました ※場所：東京都品川区上大崎...자세히 보기
2024/03 방문
4회
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리뷰 626건팔로워 236명これ以上の焼き鳥は無い
【目黒】”鳥しき” 目黒駅徒歩2分、言わずと知れた焼鳥の名店へ初訪問。 店主の池川義輝氏は中目黒”鳥よし”で修行され独立。ミシュランガイドで1つ星も獲得している名店です。 こ...자세히 보기
2024/03 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tori Shiki（Tori Shiki）
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
03-3440-7656 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※毎月最初の営業日に、お電話にて2ケ月先の月の予約を受け付けております。（例：12月ならば2月分） |
| 주소 |
東京都品川区上大崎2-14-12 |
| 교통수단 |
目黒駅から徒歩2分 메구로 역에서 111 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ カウンター12席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
※未成年のお客様のご入店はご遠慮いただいております。 |
| 드레스코드 |
なし |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2007.. |
| 비고 |
※テイクアウトのお弁当や串物もあり。（お弁当は3,000円です） |
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요리사池川義輝氏（イケガワヨシテル）―百折不撓の精神で志を貫く職人
1972年生まれ。東京都出身。10代で焼き鳥職人に憧れるものの、「お客さんの気持ちが分かるような焼き鳥職人になりたい」との想いから、まずはサラリーマンとして就職。28歳で名人と謳われる焼き鳥職人・猪股善人氏に弟子入りし、7年間の研鑽を積む。2007年に独立し、目黒に「鳥しき」を開店。2011年にミシュラン1つ星を獲得。現在まで星を維持し続ける。