공식 정보
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- 예산：
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- 정기휴일：
- 수요일
음식점의 주력 포인트
요리
【숯에 대한 고집】 비장탄의 최고봉, 기슈산의 숯으로 굽는다.
요리
【소금에 대한 고집】 오가사와라 제도 부지마의 양질의 자연 소금을 사용한다.
요리
【고기에 대한 고집】 냄새가 없는 신선한 토양닭을 맛본다.
음료
【술에 대한 엄선】 대히트곡에 의한 일본술 「천의 바람」.
코스
自慢の焼鳥をしっかりとご堪能いただけるコースです。 ささみや手練ねづくね、レバーや手羽先、ハツなど多彩な8本をご用意。 まずはこちらのコースで【和ちゃん】を楽しんでください。
- 인원수
- 2名
- 이용 가능 시간
- 18:00～22:00
軽めの5本コースもご用意しています。 ちょっと串を楽しみたい時に、是非。
- 인원수
- 2名
- 이용 가능 시간
- 18:00～22:00
리뷰
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리뷰 1,583건팔로워 376명픽업 리뷰
닭의 맛이 강한 야키토리 (닭꼬치)
와짱 코스에, 본질리, 가죽, 잡취. 술은 큰 병에 일본술의 천의 바람. 와짱 코스는 이른바 꼬치 8개 코스. 꼬치 8개 코스는 이런 느낌. ⓪ 통과로 샐러드. 프랑스 요리 드레싱의 절묘한 신맛이 식욕을 자극해, 통행에는 최고! ①사사미야끼 책 와사비 곁들임. 우선, ...자세히 보기
2023/11 방문
1회
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리뷰 1,123건팔로워 5,685명東京木場『大野屋 和ちゃん』の絶品焼き鳥❗️
東京メトロ東西線の木場駅から徒歩5分くらいの住宅街にある『大野屋 和ちゃん』。 2009年創業の焼き鳥の人気店である。TV番組の出没！アド街ック天国にも登場し、芸能人など著名人も...자세히 보기
2023/01 방문
1회
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리뷰 871건팔로워 1,162명高い火入れ技術の町焼鳥。
日曜日の夜に訪問。 開店数時間前に予約しました。 【ポイント】 紀州備長炭による絶妙な焼き加減の串は、地養鶏の旨味、食感やジューシーさを味わえ、ただの町焼鳥とは一線を画し...자세히 보기
2023/01 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Oonoya Kazuchan
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리 |
| 예약・문의하기 |
050-5456-7049 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都江東区東陽1-12-6 |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 토 자이 선 기바 역 1 · 2 번 출구에서 도보 4 분 기바 역에서 363 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
お通し代 300円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 카운터 10석, 오름 4명, 테이블 4명, 그 외 2층에 개인실） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 10~20인 가능 2층에 최대 12명까지 수용 가능한 개인실 있음. 요 상담. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능
평일의 어린이 동반은 상담해 주십시오. |
| 전화번호 |
03-5634-5008 |
| 비고 |
통행 대금 300엔 |
閉じる
요리【숯에 대한 고집】 비장탄의 최고봉, 기슈산의 숯으로 굽는다.
『와짱』의 고집의 하나, 숯. 최고의 야키토리 (닭꼬치) 제공하기 위해 사용하는 것은 비장탄의 최고봉이라고 불리는 기슈산의 숯입니다. 게다가 그 중에서도 「숯의 예술품·오크의 호소환」이라고 하는 숯을 사용하고 있습니다. 최달 고온은 무려 약 800도. 고온의 숯으로 단번에 굽는 것으로, 닭의 맛을 가두었습니다. 한입 뺨을 치면 분명 그 맛을 알 것입니다.
요리【소금에 대한 고집】 오가사와라 제도 부지마의 양질의 자연 소금을 사용한다.
또 다른 조건은 소금. 가게 주인이 선택한 것은 오가사와라 제도 부지마의 자연 소금이었습니다. 오가사와라 제도 부지마는 도쿄에서 남쪽으로 1,000km 떨어진 곳에 위치한 일본 유일의 해양섬입니다. 따라서 오염의 영향도 없다고 합니다. 게다가 지형의 관계상, 표층 해수와 심층 해수가 항상 섞여, 바다의 미네랄 듬뿍. 그런 양질의 자연 소금을 모든 요리에 사용하고 있습니다.
요리【고기에 대한 고집】 냄새가 없는 신선한 토양닭을 맛본다.
소재에 대한 고집도 잊지 마세요. 「와 짱」에서는 신선한 「지양계」를 사용. 「지양계」는, 닭고기 특유의 냄새가 없고, 먹기 쉬운 것이 특징. 그리고, 닭고기 본래의 단맛·맛·탄력이 있어, 육즙입니다. 이자카야 (선술집) 요리가 충실하고 있는 야키토리 (닭꼬치) 보다 메뉴는 적습니다만, 엄선한 “지양계”를 사용한 본격 야키토리 (닭꼬치)를 즐길 수 있다고 하고, 식통 분도 많이 계십니다.
음료【술에 대한 엄선】 대히트곡에 의한 일본술 「천의 바람」.
아라이마씨가 작사·작곡을 이룬 명곡에 기인한 일본술 「천의 바람」. 2006년에 대히트한 이 곡을, 눈물 없이는 들을 수 없다고 하는 분도 많은 것이 아닐까요? 「와 짱」에서는, 니가타 출신 아라이씨와의 인연이 있어, 니가타시 시오카와 주조의 일본술 「천의 바람」을 제공하고 있습니다. 단려하면서도 깔끔한 기품이 있는 맛은 야키토리 (닭꼬치) 와의 궁합도 딱 맞아요.
소금과 숯, 재료. 그리고는 미소로.
봄 여름 가을 겨울, 계절을 소중히. 어깨 팔꿈치 없이 맛있는 야키토리 (닭꼬치) 맛볼 수 있고, 많은 식통에서 사랑받는 '야키토리 오노야 카즈야'. 기슈산의 최고급 비장탄, 오가사와라 제도 부지마의 자연 소금, 그리고 지양계까지, 소재에 철저히 고집했습니다. 카운터에서 담소하면서 마음껏 야키토리 (닭꼬치) 뺨 치는 것이 가장 매력. 유명한 가게 「긴자 타
...케 짱」 출신의 가게 주인이 매료시키는 야키토리 (닭꼬치)는 추천 일본 술 「천의 바람」과 함께 부디.