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Yakitori Hana
(やきとり はな)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 화요일
음식점의 주력 포인트
요리
"숯불"의 "기술"
요리
"고기"에 대한 "애정". 「쇼와 46년부터」 전해지는 「비전의 양념」
요리
당점 명물 "말고기". 츠키지의 눈길이 엄선 「우니 찌르기」등의 요리도
공간
현지인에게 사랑받는 '명점'
리뷰
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리뷰 3,175건팔로워 4,232명음식점이 선택한 픽업 리뷰
絶妙な焼加減『炭火やきとり 居食塾 はな』
墨田区は菊川の『炭火やきとり 居食塾 はな』に行って来ました。 この界隈には焼鳥屋さんが何件もありまして、調べておいたコチラへ。 カウンター席で一飲みです。 まずは生中。お通しとサービスのキャベツが出てきました。 まずは『きもさし』４００円からいってみましょう。 いや～新鮮で甘くて旨いです！ お次は『コース５本』８００円 牛タン、つくね、み（も...자세히 보기
2012/03 방문
1회
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리뷰 1,687건팔로워 4,489명잘 구운 가와가 맛있다.
평일의 밤 방문했습니다, 7년 흔들까요? 우선 ● 생맥주 × 2 에비스 같았습니다, 구비 구비 요리는 ● 통과 ● 우즈라미 구슬 ● 미? ●네기마? ● 가와 ● ...자세히 보기
2023/04 방문
2회
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리뷰 1,658건팔로워 1,368명【키쿠가와】 레버가 맛있는 야키토리 (닭꼬치) 점!
주말에 예약을 하고 들었습니다. 타베로그에서 예약할 수 있습니다. 사전이라고 예약이 상당히 잡기 쉬운 것에 비해, 현지에 사랑받고 있는 가게인가 당일은 항상 거의...자세히 보기
2022/12 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yakitori Hana
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、이자카야、꼬치구이 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-5456-6821 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都墨田区菊川2-5-71F |
| 교통수단 |
기쿠가와역 A2 출구 바로 옆 기쿠카와 역에서 56 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ360円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
.. |
| 전화번호 |
03-3635-8787 |
| 비고 |
【LINE 공식 계정】 https://lin.ee/yCliSVZ LINE ID:@abj1343h 친구 등록 특전 있음♪ |
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요리"숯불"의 "기술"
원화의 강화로 굽는 것이 아니라, 「근화이면서 강화로 구워낸다」라고 하는 기술을 사용해, 고기의 맛을 가두도록(듯이), 여분의 지방을 빼면서 일꼬치 한꼬치 마무리 해 갑니다. 한입 먹으면 수분이 많은 맛과 행복이 넘쳐납니다. 야키토리에 빠뜨릴 수 없는 소금은 몽골의 「암염」을 사용! 식통을 더할 수 있는 맛이 여기에… 유명인이나, 일부러 먼 곳에서 다리를 운반하는 팬도.
요리"고기"에 대한 "애정". 「쇼와 46년부터」 전해지는 「비전의 양념」
현대 운송 루트를 구사하면서 신선한 닭고기, 고급 쇠고기, 캐나다 돼지 고기를 구입하고 있습니다. 특히 혼마루 닭고기는 돗토리의 오야마 닭과 허브 닭, 미치노쿠 닭 등 지방의 유명 닭도 적극적으로 구입하고 있습니다. 쇼와 46년부터 대대로 이어져, 계승되고 있는 자랑의 소스는, 완성하는데 2일이 걸립니다. 닭의 맛을 느끼는 중에서 알맞은 단맛을 즐겨주세요! 꼬치의 종류에 맞추어 자가제 간장 볶음밥을 볶아 구워내는 수법을 이용하고 있습니다.
요리당점 명물 "말고기". 츠키지의 눈길이 엄선 「우니 찌르기」등의 요리도
당점 명물 인기 NO1! 프랑스의 삼성 레스토랑 에서도 사용되는 "말고기"는 일품!! 츠키지에서 50년 이상 눈에 띄는 프로에서 구입한 " 성게 "와 참치 "두고기 가을". 머릿속 안락은 100㎞를 넘는 참치에서 불과 200g밖에 취할 수 없는 「참치의 희소 부위」! 야키토리 이외의 일품도 충실!
공간현지인에게 사랑받는 '명점'
가게 안에 들어가면 날아가는 스탭의 건강한 걸소리. 편안한 공간에서 항상 활기찬 목소리가 여러분을 기다리고 있습니다.
기쿠가와역☆국산닭만을 사용해 신선한 닭을 숯불구이로! 신선도 뛰어난 게에 찌르기나 말고기도 즐겨 주세요!
■ 연간 18000 개 먹고있다 【농후 닭 레버】 100 엔! 국산 닭만을 사용하고 신선한 상태에서만 제공한다는 조건. 자랑의 야키토리는 바로 빗나가지 않고 단골님으로부터 정평입니다. ■ 미츠 스타 레스토랑 에서도 사용되고있는 【말고기】와 츠키지의 눈에 띄는 프로가 엄선하여 구입하는 【우니 찌르기】등도 준비! ■30종류의 소주나 고집의 일본술, 기슈 홍매즈
...즈의 오다마 매화 사워, 에비스 생중 480엔과 음료도 충실하고 있습니다!