메뉴 : Mitomitsugobaru

폐업

Mitomitsugobaru

(Meet Meats 5バル)
이 레스토랑은 영구적으로 휴무입니다.
가장 가까운 역：
이다바시
[도쿄]
장르：
바르
이자카야
스테이크
예산：

JPY 3,000～JPY 3,999

JPY 1,000～JPY 1,999

점포정보(상세)
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업데이트 날짜 : 2020/04/22

요리 메뉴

(税抜価格)

名物 -Specialty-

1口目からお肉を食べて頂きたいとの想いで作った5バル名物。当店にきたらまずはこちらを。

霜降り牛”くちどけ”炙りカルパッチョ

JPY 580

3種のソースよりお選び下さい。
※2人前からのご注文になります。
・塩タレ
・柚子胡椒
・山椒味噌

肉 -Meat grill-

肉⇒目利きのプロが選定した、一級品
焼⇒炭の遠赤外線効果は表面香ばしく、内部はレア仕上げと塊焼に最適解
技⇒絶妙な焼き加減は旨みを含んだ肉汁を閉じ込め柔らかくジューシーな食感

【松】黒毛和牛の炭焼きグリル　1g/17.8円

5バル名物「和牛の赤身肉」王様。
肉バルの流行りを作ったオープンより愛される自慢のお肉です。
「極雌 萬野和牛 Premium Queen’s Beef」と名付けられた
最高級の黒毛和牛を各部位ご用意。数ある「赤身肉」の中でも肉本来の香りが高く、甘みも豊富、旨味の濃度が違う当店必食肉です。

・ともさんかく
・しんしん
・かめのこ
・かぶり

【竹】国産牛の炭焼きグリル　1g/14.8円

国産の交雑牛を選定し「リーズナブル」なラインとして赤身肉を気軽に。島根県「松永牧場」を始め、全国の牧場から、その日1番良い赤身肉を厳選して仕入れております。

・ランプ
・ランボソ
・イチボ

【梅】US産 牛ヒレ　1g/10.8円

「牛肉の女王」と称されるヒレ肉は、柔らかさがウリの希少部位です。

【梅】AUS産 牛の炭焼きグリル　1g/7.8円

最大級の牛肉輸出を誇る「オージービーフ」の中でも特に柔らかい赤身を厳選して。

ボルケッタ　豚バラ肉のハーブ焼き

JPY 1,080

上質な豚バラ肉にハーブを擦り込み、ロール状に焼き上げたイタリア郷土料理です。

月変わり【生】ソーセージ

JPY 980

イタリアのエッセンスを加えた食べ応えあるオリジナルソーセージを月変わりで。

鴨のロースト　季節のソース

JPY 1,280

肉厚な鴨をしっとり焼き上げ、春夏秋冬で変わるオリジナルソースで。

骨付き鶏もも肉のグリル　ハニーマスタードソース

JPY 980

相性のいいフレンチ定番ソースで味わうブランド鶏を、豪快に骨付きで。

今月の3種盛り

JPY 3,980

名物「しんたま」と月毎にシェフがきまぐれでセレクトした、こだわり肉のアソート。

肉前菜＆チーズ -charcuterie＆cheese-

肉バルが手掛ける丹精込めた手作り「おつまみ」です。ワインのアテにどうぞ。

フォアグラを香らせたパテドカンパーニュ

JPY 680

鶏白レバーにフォアグラを加え、１週間熟成させた絶品お肉のパテです。

鶏白レバーのムース　ブリュレ仕立て

JPY 550

貴重なレバーにバターをたっぷり加え、滑らかに仕上げた「レバープリン」をメルバトーストに乗せて。

鶏レバーのとろけるコンフィ

JPY 550

手間暇かけ、じっくり低温で調理したレバーたちは口の中でとろけます。

洋風酢モツ

JPY 480

脂がのった人気ホルモン「マルチョウ」を使用した温かい酢モツです。

肉前菜盛り合わせ

JPY 1,280

自慢のシャルキュトリーを少しづつ。

本日の生ハム

JPY 580

世界3大生ハムをシェフの気まぐれで。

チーズの盛り合わせ

JPY 980

カビ、ウォッシュ、ハードの3種をその時々に合わせて。
※単品チーズもご用意しております。480円～

丸ごとカマンベールロティ

JPY 980

芳醇でクリーミーなカマンベールをそのままに、ハーブマスタードとガーリックでシンプルに焼き上げました。

焼き蜂蜜カマンベール

JPY 980

相性の良いベリーと蜂蜜で仕上げた、ホットスイーツを思わせるワインのお供です。

お野菜 -vegetable-

新鮮なお野菜に「ひと手間」加え、5バルらしい主役の料理に仕上げました。

農園風サラダ　

JPY 780

新鮮な季節のお野菜をゴロっと乗せた彩り鮮やかな農家のサラダ。
2種のドレよりお選びください。

・バルサミコドレッシング
・わさびドレッシング

グリルロメインレタスと削りパルメジャーノのシーザーサラダ

JPY 850

香ばしく火を通した甘みたっぷりのロメインレタスを、シーザードレッシングで召し上がるこだわりの定番。

フレッシュマッシュルームと生ハムのすっぱいサラダ

JPY 780

イタリア定番の組み合わせに洋風ハーブ【セルバチコ】をどっさりと。

季節のフルーツを目の前で削るカプレーゼ

JPY 750

相性の良いフルーツ×モッツァレラの組み合わせをカプレーゼで表現。ニクい一皿。

選べるバーニャカウダ

JPY 880

【生野菜】見た目も楽しい新鮮野菜の盛り合わせを「くるみ」使用のオリジナルバーニャソースで。

選べるバーニャカウダ

JPY 980

【焼き野菜】季節のお野菜を「焼く」ひと手間で、甘み際立つ逸品に。

選べるバーニャカウダ

JPY 980

【揚げ野菜】セモリナ粉でカラッと仕上げた「揚げバーニャカウダ」特製アイオリソースでどうぞ。

アリゴ　-のびーるおつまみマッシュポテト-

JPY 480

フランスの郷土料理はお酒のアテにもぴったりです。

生のじゃがいもから作ったアンチョビポテト

JPY 480

自家製の濃厚アンチョビバターで仕上げた一味違うアンチョビポテトです。

ご馳走アンチョビキャベツ

JPY 530

リピート率No.1のみんな大好きバルメニュー。

クイックメニュー -quick-

テーブルに１つあると嬉しい「かゆいところに手の届く」ニクい小皿たちです。

焦がし野菜の洋風ピクルス

JPY 380

旬のお野菜を焦がすひと手間で香り高く、バルサミコ酢で仕上げたオリジナルピクルス。

ピエモンテ州オリーブのアソート　セミドライトマトと共に

JPY 380

風味高さが特徴の「北イタリアはピエモンテ」の厳選オリーブを2種盛り合わせて。

キャラメルナッツマスカルポーネ

JPY 380

濃厚なキャラメルナッツにマスカルポーネのコーティング。ワインのお供にぴったりな組み合わせです。

肉屋のポテサラ（温）半熟卵添え

JPY 530

燻製した食材を1つ1つ丁寧に混ぜ合わせた100％手作りの自慢のポテサラ。半熟卵をよく絡めて。

ハーブポテサラ（冷）炙り仕立て

JPY 530

4種のハーブを使用し、香り高く仕上げたポテサラを更に目の前で香ばしく。

【数量限定】ウフマヨ

JPY 180

パリの「茹で卵」も5バルが作るとこうなります。

燻製丸ごと冷やしトマト

JPY 380

定番おつまみに「燻製」のアクセント。見た目もかわいいクイックメニューです。

煮込み -Stew-

じっくり時間をかけ、食材ごとの旨みを引き出した、寒い季節の酒のアテです。

サングリアで仕上げた牛肉煮込ープロヴァンス風ー

JPY 880

フランス定番牛肉の赤ワイン煮込みにオレンジのアクセント。6時間煮込んだ自信作。

牛トリッパのトマト煮込みーカジョスー

JPY 780

牛の第二胃をじっくり煮込み、ヒヨコ豆と共にスペイン風に仕上げました。

牛すじのスパイシー煮込み

JPY 780

和牛のスジをたっぷり使用した、OPEN当時より人気のピり辛煮込み。

鶏もも肉のしっとりハーブオイル煮込み

JPY 680

数十種のハーブを使用し、厳選した鶏ももに纏わせた白ワインと合わせたい煮込みです。

本日のガーリックオイル煮ーアヒージョー

JPY 680

気まぐれ食材をアヒージョに。本日の内容はスタッフにおたずねください。
※バゲット２P付

ガーリックトースト（１P)

JPY 150

エスカルゴバターで仕上げたオリジナル。各種煮込みとご一緒に。
※バケットのみもご用意しております。　100円～

5バル創作 -original-

季節限定メニューで人気の高かった品がグランドメニューで復活。こだわりをご堪能下さい。

シカゴピザ【Red】

そびえたつ生地が特徴の一見キッシュのように見えるパイ生地の新感覚ピザ、それがシカゴピザ。
Redは玉ねぎ、パプリカを始め5種のお野菜とベーコン、ウインナー

Sサイズ　780円
Lサイズ　1580円

シカゴピザ【White】

そびえたつ生地が特徴の一見キッシュのように見えるパイ生地の新感覚ピザ、それがシカゴピザ。
whiteはキノコ、ミートソース、マッシュポテトに大量のチーズ

Sサイズ　780円
Lサイズ　1580円

【数量限定】とろけるフォアグラ大根ステーキ

JPY 980

絶妙に炊いた大ぶりの「三浦大根」に、ソテーしたフォアグラを乗せて。和食×ワインの絶品ペアリングメニュー。
＋500円で出汁香る絶品リゾットをオーダー頂けます。

ふわふわ「幸せ」のスフレオムレツ

JPY 680

パティシエが手掛けるケーキのようなオリジナルオムレツ。

フリット -Frit-

定番ものから真新しい品まで「みんな大好き」揚げ物コレクション。

オリーブのフリット

JPY 480

ピエモンテ産のオリーブをセモリナ粉でフリットに。しょっぱさが酒を進める大人の味。

フレンチフライ

JPY 580

みんな大好きフライドポテトが選べる３つの味で更に楽しく。
3種よりお味をお選びください。

・スイートチリ＆サワークリーム
・パルメジャーノ＆トリュフ
・スパイシー

バッファローチキンクリスピー（１P)

JPY 380

コース限定の人気商品が満を持して登場。ザクザクとした食感がたまらないオリジナル鶏の唐揚げ。

食事 -Meal-

ポルチーニ香るチーズリゾット

JPY 1,180

イタリアの松茸こと香り高いポルチーニをふんだんに使用した濃厚リゾットです。

肉屋のペンネボロネーゼ

JPY 980

肉の食感を残した荒々しいラグーソースがペンネにからみつくまさに肉屋のおつまみパスタ。

濃厚渡り蟹のトマトクリームリゾット

JPY 1,080

磯の香り広がる高級食材をバル価格で。

ブルーチーズのクリームニョッキ

JPY 1,280

モチモチ食感が嬉しいじゃが芋パスタに、凝縮したゴルゴンゾーラの香りを絡めて。ワインと楽しむ〆。

超大判¨炙り¨肉寿司

JPY 980

超大判の牛バラ肉はシャリとの比率「9：1」。食べ応えある1品は肉バル自慢の肉寿司です。

デザート -Dolce-

パティシエが手掛ける本格派。もちろん自家製、全て手作りです。

クレマカタラーナースペイン風プリンー

JPY 550

フレッシュのバニラビーンズをふんだんに使った濃厚カタラーナ。

大人のティラミス

JPY 580

口当たりの良いマスカルポーネに香り高いブランデーをご自身で注入して・・・

あったかいミルフィーユー季節のフルーツと共にー

JPY 680

サクサクの焼きたてパイに季節のフルーツを重ねて。パティシエが手掛ける本格派。

シェリー酒に溺れたアフォガード

JPY 480

エスプレッソでなく超甘口「ペドロヒメネス」を使用した特別なアフォガード。たまりません。

레스토랑 정보

세부

점포명
閉店Mitomitsugobaru（Mitomitsugobaru）
이 레스토랑은 영구적으로 휴무입니다.
장르 바르、이자카야、스테이크
주소

東京都千代田区富士見2-3-1 信幸ビル　101

Mitomitsugobaru - 地図
확대 지도 보기주변 음식점 찾기
교통수단

JR 이이다바시역 서쪽 출구에서 도보 1분 메트로선 각종 A4 출구에서 도보 4분 가구라자카시타 교차점에서 도보 5분 ★】

이다바시 역에서 175 미터

영업시간
  • ■営業時間
    ランチ　 11：30～14：15（L.O 13：45）
    ディナー 17：30～23：00（L.O 22：30）
    【土日祝日】
    ディナー　12:00〜23:00 (L.O 22：30）
    ※ランチメニューはやっていません。
    お気軽にお問合せ下さい★

    【臨時休業】コロナウィルス感染拡大防止のため、誠に勝手ながら臨時休業しております。営業の再開はこちらで告知いたします。

    ■定休日
    不定休となります。詳しくはお問い合わせくださいませ。

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산

￥3,000～￥3,999

￥1,000～￥1,999

예산（리뷰 집계）
지불 방법

카드 가능

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

전자 화폐 가능

서비스료 / 차치

嬉しいお通しサービス料なし

좌석 / 설비

좌석 수

30 Seats

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능

금연・흡연

완전 금연

매장에 재떨이를 준비하고 있기 때문에 애연가 분도 안심하고 오십시오. 전세시에는 점내 흡연도 선택 가능합니다.

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,프로젝터 있음

메뉴

음료

외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일

요리

채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음

아이동반

어린이 가능

오픈일

2015.8.10

비고

【추천 포인트】 덩어리·국산 흑모 일본소를 정중하게 숯불로 구워 맛을 응축한 일품 붉은 고기 교토나 가마쿠라에서 매일 들여다 주는 산지 직송 야채를 취해 받는 샐러드 바☆ 와인·칵테일 등의 풍부한 음료 라인 업 생일・결혼 축하・환영회・송별회 등 손님의 이용 씬에 이용 가능 고조되는 전세 설비의 충실 에도 쇠고기는 효과 발군! 붉은 고기는 효율적으로 철분과 단백질을 섭취할 수 있습니다. 게다가 쇠고기에 포함된 단백질은 체중이 떨어지는 과정에서 근육량을 유지하는 기능도 해줍니다. 붉은 고기를 적극적으로 먹고 맛있게 영양 균형을 정돈합시다!

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