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今回は東京都港区赤坂にある『赤坂おぎ乃』仲間の貸切会に参加をさせてもらいました。一品一品の料理を『飾る、魅力、食す』のパフォーマンスが素晴らしく食材を抜群に活かした美味しさが良い。日本料理、和食の中で...
おまかせコース 赤坂おぎ乃@肉食系グルメアーティストkazukazu
東京都港区赤坂の『赤坂おぎ乃』で「おまかせコース」を食す。
最寄り駅は東京メトロ千代田線「赤坂駅」。
駅から徒歩3分ほどの場所に構える。
2020年3月10日オープンの京都“吉兆 嵐山本店”...
4月のおぎ乃さん
貸切会です。
桜がテーマのコース、
たけのこや山菜など、春の食材。
花山椒もふんだんに使われていて最高でした
本当に大好きなお店✨
できることなら毎月...
赤坂から徒歩5分ほど。
8名のカウンタースタイル。
グルメな友人に誘われ念願の初訪問。
店主からの一杯の日本酒を盃でいただいてお料理スタートです。
桜の花びらの浮かぶ演出がにくい。
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2020年3月開業の赤坂 おぎ乃さんに2ヶ月連続で訪問して来ました。
オープン月の3月にはなぜか3回もお伺いさせていただいてるのですが、4月は初めてなんですよね。
此方では毎月テーマを決めて、その...
子どもたちを預け夫婦で最高の息抜きを
今回は個人的に最高の会でした。
味も香りも最高に楽しめるお料理に感動
■冷静茶碗蒸し⏪痛風レベル5
■赤貝車海老
■椀物⏪今年一番!蛤最高!!
■刺身...
香りを第一に考えるだけに…和食の華にして基本でもあるだしが秀逸だ…鰹節削りたてをすぐにひいた1番出汁の御椀は、蓋を開けた瞬間立ち昇る芳香には思わず笑みがこぼれる…焼きの仕事にもこだわり…炭火を自在に操...
妻とデート。
おぎ乃さんの素晴らしい料理の盛り付け方から
味まで繊細な表現をされていて
毎回視覚でも楽しませてくれる。
お酒(特に日本酒)にも拘りがあり、
個別でペアリングもしてくれる。
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日本の行事食にフォーカスを当てた美しい日本料理を、おなかいっぱいに!
赤坂駅から徒歩5分。日本の行事食にフォーカスを当てた美しい日本料理。2年ぶりくらいのひさしぶりのおぎ乃さん!前回は七夕の季節でしたが、今回は春。大好きな桜の季節に来れてしあわせでした♡
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数回目の訪問。
ここの八寸が好きです。
手間隙かけて、素晴らしいです。
美味しくて楽しくて。
また、素敵な八寸を楽しみたくて。
会話も雰囲気もお客様もスタッフも楽しめる空...
香りを第一に考えるだけに…和食の華にして基本でもあるだしが秀逸だ…鰹節削りたてをすぐにひいた1番出汁の御椀は、蓋を開けた瞬間立ち昇る芳香には思わず笑みがこぼれる…焼きの仕事にもこだわり…炭火を自在に操...
ということで、食前酒の白酒から始まります。
・食前酒 白酒
味醂と餅米で造ったお酒。雛祭りの時だけ戴くもので、女性は3月3日、お腹に大蛇を宿すと言われてたそうで、その邪気払いに飲むものなんだ...
점포명 |
Akasaka Ogino(Akasaka Ogino)
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장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
03-6277-8274 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
2部制 |
주소 |
東京都港区赤坂6-3-13 |
교통수단 |
아카사카 역에서 168 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥20,000~¥29,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999¥30,000~¥39,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX、JCB) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
7 Seats ( 카운터 7석,) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2020.3.10 |
東京赤坂『赤坂おぎ乃』さん
京都と銀座で和の王道を学ばれた大将の和食のお店です
京都『嵐山吉兆』さん、東京『銀座小十』さんで腕を磨かれた大将、片岡鶴太郎氏の三男としとも有名ですね、ミシュラン⭐...