공식 정보
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코스
리뷰
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리뷰 424건팔로워 1,350명픽업 리뷰
TERIYAKI’s BEST RESTAURANT2023で唯一GOL...
東京・麻布十番にあるモダンフレンチのお店「ACiD brianza」。北海道生まれの児玉シェフが手掛けるお店で、デンマーク・コペンハーゲンの「Kadeau」で修業経験があり発酵などの調理方法を軸にしながら「酸」を食べやすくしていたりもする。 「酸」と聞くと食べにくそうとかそういう印象がある人も...자세히 보기
2023/05 방문
2회
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리뷰 4,328건팔로워 2,074명すごくクリエイティブ
最初のアミューズはフォアグラといぶりがっことコーヒーの粉とレモンのアミューズそして大根餅、オクラ アオリイカのアミューズも大変美味しかったです。最高に美味しかったですね。 次はお...자세히 보기
2023/12 방문
1회
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리뷰 1,661건팔로워 727명これを魔法と呼ぶのでは
2年ほど前に児玉シェフの料理に出会い、ものすごい衝撃を受け、このたび実店舗へやっと足を運べました。何を食べられるか、どんな料理なのか、って普通は考えますが、まず、アタマをカラッポし...자세히 보기
2023/12 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
ACiD brianza（ACiD brianza）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、이노베디부 요리、자연식 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-5589-2441 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
キャンセルポリシーについて(人数変更も以下に準じます) |
| 주소 |
東京都港区麻布十番2-17-8 パークIビル 1F |
| 교통수단 |
도에이 오에도선 아자부주반역 1번 출구 도보1분 지하철 난보쿠선 아자부주반역 1번 출구 도보1분 아자부주반역에서 275m 아자부주반 역에서 272 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 14명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 오픈일 |
2022.6.25 |
| 전화번호 |
03-5440-8885 |
| 비고 |
※지불 방법…신용 카드만 ※5명 이상으로의 예약의 경우는 전화해 주세요. |
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발효 기술을 구사한 프랑스 요리 ×노르딕이라는 새로운 장르. 지휘를 하는 것은 프랑스의 SaQuaNa, 덴마크의 Kadeau 등의 별이 있는 레스토랑 비롯해, 수많은 명점에서 연루를 거듭한 코다마 토모야씨. 2023년도의 고에 미요 잡지보다 기대의 젊은 요리사상을 수여하는 등 주목받는 신진 기예의 요리사. 다양한 재료를 독자적인 조합으로 만들어 발효 기술과
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