공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일
음식점의 주력 포인트
요리사
유명한 상점을 건너 확실한 팔로 짜는, 주옥 한 접시를 부디 ...
요리
도쿠시마산 도미나, 전국 쓰즈우라의 식재료에 진지하게 마주하는 일본 요리
음료
상시 약 120종 ◇히다씨가 셀렉트하는 와인과의 페어링
공간
【완전 예약제】 스키야 스타일의 정취있는 공간에서 특별한 시간을
코스
【카운터·테이블 개인실】계절마다의 고급 식재료를 중심으로 한 식단(38,500엔)11품
봄은 시라코의 죽순, 여름은 연어와 천연 장어, 가을은 천연 버섯과 송이버섯, 겨울에는 송엽 게와 돼지 등 계절마다의 고급 식재료를 메인으로 준비한 코스입니다. 좌석은 2시간 반제로 하겠습니다. 양해 바랍니다.
【카운터석】점주 추천의 밤의 식단(33,000엔)10품
기본 코스보다 계절 식재료에 따라 내용과 접시 수가 달라지는 코스입니다. 계절과 구매 상황에 따라 약 5,500 엔 (세금 포함)의 추가 요금을 부탁드립니다. 예산 등이 있으시면 사전에 상담해 주십시오. 좌석은 2시간 반제로 하겠습니다. 양해 바랍니다.
【테이블 개인실 2-4분용】점주 추천의 밤의 식단(33,000엔)
기본 코스보다 계절 식재료에 따라 내용과 접시 수가 달라지는 코스입니다. 계절과 구매 상황에 따라 약 5,500 (세금 포함) 엔의 추가 요금을 부탁드립니다. 예산 등이 있으시면 사전에 상담해 주십시오. 좌석은 2시간 반제로 하겠습니다. 양해 바랍니다.
- 인원수
- 2 ~ 4
리뷰
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리뷰 1,224건팔로워 1,148명픽업 리뷰
ワインと正統派日本料理の見事なコラボ
平日の午後6時半、1名で訪問した。リニューアルしてから初めての訪問。内装も客の動線も、ガラリと、とても大きく変化した。 頂いたお料理は以下のとおり。 ◯南京豆腐。カボチャで作った葛豆腐、その周りにカボチャのスリ流し、そして上にウニ。 ◯冬瓜のお料理。鯛のほぐし身、鯛の出汁の餡掛け。 ...자세히 보기
2023/09 방문
24회
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리뷰 194건팔로워 536명 -
리뷰 153건팔로워 254명全面改装したNew乃木坂しんさん、やっぱり最高に美味しい！！
全面改装で新しくなった乃木坂しんさん、営業再開を心待ちにして、遂にやってきました！ 新しいカウンターは、奥の厨房が見えて視界が広くなりました。 またカウンター前も以前より広くな...자세히 보기
2023/09 방문
3회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nogizaka Shin
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、와인 바、해물 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-5571-2866 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
공석 상황에 대해서는 전화로 문의하십시오. |
| 주소 |
東京都港区赤坂8-11-19 エクレール乃木坂 1F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 지요다선 노기자카역 1번 출구에서 도보 3분 노기자카 역에서 325 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥40,000～￥49,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （Diners、VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
서비스 요금 10% 추가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 카운터 8석 테이블 개인실 2실(4석, 6석)） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 18명 (착석)、30명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 테이블 개인실 2실 2~4석 x1실 4~6석 x1방(최대 12석까지 대응 가능) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
토요일이나 공휴일 등 접대 자리 등이 없으면 가능 (전화로 연락주십시오) |
| 드레스코드 |
T 셔츠, 반 바지, 캐주얼 샌들 등의 과도한 경장은 삼가 해주십시오. 과도한 양의 향수는 퇴점하시는 경우도 있습니다. 조심하세요. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.6.11 |
| 전화번호 |
03-6721-0086 |
환경 및 사회 공헌 활동
음식물 쓰레기 감소
식재료는 가능한 한 남김없이 사용할 수 있도록 요리를 생각하고 제공하고 있습니다.
음식점에 등록하신 정보를 게재하고 있습니다. 자세한 내용이나 문의사항은 해당 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.
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요리사유명한 상점을 건너 확실한 팔로 짜는, 주옥 한 접시를 부디 ...
도쿠시마의 요정을 출자로 하고, 긴자나 파리의 별이 있는 일본 요리에서 경험을 쌓은 이시다 신지씨와, 프랑스 요리로부터 일본 요리까지 수많은 경험을 쌓아온 히다 야스히데씨가 택을 짜 개업한 일본 요리. 모든 가격대의 가게에서 일하고, 서비스면이나 식재료에 대한 마음을 키워 고객을 웃는 얼굴로 만드는 요리와 사회공헌을 할 수 있도록 항상 생각하고 있습니다. 유명한 상점을 건너는 확실한 경험이 겹치는 일본식 요리사와 소믈리에의 코스를 즐길 수 있다.
요리도쿠시마산 도미나, 전국 쓰즈우라의 식재료에 진지하게 마주하는 일본 요리
점주 이시다 씨의 출신인 도쿠시마현을 중심으로 전국 쓰즈우라의 엄선 식재료를 사용한 일본 요리 제공하고 있습니다. 특히 일본식에 빠뜨릴 수 없는 도미에는 강한 추억이 있어, “자신의 성장을 확인, 자신있게 요리할 수 있는 것도 도미인 것은 앞으로도 바뀌는 일은 없다”는 것. 여러분에게 선보이는 코스는, 색채도 아름답게 시각이나 미각에서도 즐길 수 있는 일품을 즐길 수 있습니다. 사계절마다의 맛이 풍부한 한 접시를 부디
음료상시 약 120종 ◇히다씨가 셀렉트하는 와인과의 페어링
풍미가 풍부한 일본 요리 돋보이는 음료는, 히다씨가 셀렉트하는 와인을 구색. 상시 약 120 종류를 온리스트하고 있습니다. 풍부한 유명 상표는 1기 1회의 만남을 소중히 하면서, 주옥의 한 접시와의 궁합을 생각해, 자연파나 여운의 긴 한 개를 라인 업. 일본식의 새로운 경지를 여는 알코올 페어링을 전개하고 있습니다. 또, 기타 일본술도 준비. 원하는 음료를 선택하고 저희 가게의 요리를 즐길 수 있습니다.
공간【완전 예약제】 스키야 스타일의 정취있는 공간에서 특별한 시간을
생성의 깨끗한 따뜻함이 표식으로 일본요정의 풍정 있는 가게 자세, 스기야풍의 정취가 있는 공간에서, 엄선한 요리를 즐길 수 있습니다. 좌석 타입은, 카운터 6석과 파고타츠나 테이블석의 개인실을 3실 준비. 최대 8명까지 이용할 수 있는 방도 있으므로, 접대회식이나 가족과의 소중한 식사, 영어도 대응 가능하므로 해외로부터의 게스트를 환대할 때에 활용해 보는 것은 어떻습니까.
별이 달린 일본 요리에서 경험을 쌓은 요리사가 만들어내는, 엄선 식재료를 사용한 일품을 와인이나 일본술과…
일본의 풍부한 재료로 만들어진 회석 요리를 제공하는 [노기자카 신]. 전국 쓰즈 우라의 소재를 사용한 일품의 여러 가지를 회석의 코스에서 드실 수 있습니다. 요리의 맛을 보다 돋보이게 하는 음료는, 2022년 고·에·미요 베스트 소믈리에 수상의 히다 야스히데 셀렉트의 와인이나 일본술을 라인업. 요리와의 궁합을 생각한 페어링을 만끽하십시오. 수기야풍의 정취
...있는 공간에서, 주옥의 한 접시를 즐길 수 있는 우아한 한때를 부디