공식 정보
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Le sputnik
(ル スプートニク)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
음식점의 주력 포인트
요리사
다카하시 유지로(타카하시 유우지로우)-혁신으로 초대하는 음식의 안내인
요리
폭넓게 연루를 쌓은 요리사가 계절을 물들이는, 3개의 맡김 코스
공간
먹는 것에만 집중할 수 있도록 계산된 간단한 공간
코스
【Dinner Menu】シェフの創造性あふれるおまかせコース＋ワインペアリング全10杯 2023.7/1～
気候、風土、生産者の想いに触れ、素材の個性を見極めた調理法で隠れた本質を際立たせる。 それこそが、今追い求めなくてはならないテーマであり、生み出せる真価であると信じています。 食材、調理法、サービスが織りなす新たなステージをお楽しみください。 自然が育んだ極上の食材と、笑顔あふれる空間で皆様の創造を超える“旅”をコーディネートさせていただくことをお約束いたします。
- 인원수
- 2～6名
- 이용 가능 시간
- 18:00～23:00
【Lunch Menu】旬素材を生かした、アイデアが光るランチフルコース＋ワインペアリング全7杯 2023.7/1～
気候、風土、生産者の想いに触れ、素材の個性を見極めた調理法で隠れた本質を際立たせる。 それこそが、今追い求めなくてはならないテーマであり、生み出せる真価であると信じています。 食材、調理法、サービスが織りなす新たなステージをお楽しみください。 自然が育んだ極上の食材と、笑顔あふれる空間で皆様の創造を超える“旅”をコーディネートさせていただくことをお約束いたします。
- 인원수
- 2～6名
- 이용 가능 시간
- 12:00～15:30
【Lunch Menu】旬素材を生かした、アイデアが光るランチフルコース 2023.7/1～8품
季節の素材を生かして、その魅力と料理人の技術が織りなすコース料理となっております。 詳細につきましてはお問い合わせください。
- 이용 가능 시간
- 12:00～15:30
리뷰
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리뷰 901건팔로워 471명 -
리뷰 584건팔로워 200명ディナーは絶対NG ルスプートニク
冬の冷たい風が六本木の街を包んでいた。季節の変わり目は風の強い日が多く、体感温度を低下させる。 乃木坂駅からでも、六本木駅からでも良いが、どちらと言えば乃木坂の方が近いかもしれな...자세히 보기
2024/03 방문
2회
-
리뷰 236건팔로워 218명旬の食材を使った料理の数々
①2024/1/27(通算21回目) ４ヶ月半ぶりの訪問。 「ランチコース」(9800円・税サービス料別) 「ペアリング」(8500円・税サービス料別) 「ミネラル...자세히 보기
2024/01 방문
6회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Le sputnik（Le sputnik）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
03-6434-7080 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※お任せコースでのご用意となります。 |
| 주소 |
東京都港区六本木7-9-9 リッモーネ六本木1階 |
| 교통수단 |
오에도선 롯폰기역 출구 7 도보 1분 히비야선 롯폰기역 출구 4a 도보 3분 지요다선 노기자카역 출구 3 도보 4분 롯폰기 역에서 227 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、6인 가능 2명의 개인실은 3명까지 이용 가능 4명의 개인실 이용은 응상담 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
입점은, 12세 이상의 손님으로 하겠습니다. (※대여 잘라낸다) |
| 드레스코드 |
너무 캐주얼 복장은 삼가 해 주시기 때문에 양해 바랍니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2015.7.20 |
閉じる
요리사다카하시 유지로(타카하시 유우지로우)-혁신으로 초대하는 음식의 안내인
1977년생, 후쿠오카현 출신. 프랑스 요리에 매료되어 도내 레스토랑에서 수행을 쌓는다. 2004년 도불. 3성급 레스토랑 '루드와이어'를 비롯해 비스트로, 파티슬리, 블랑 줄리 등 각 분야를 전문적으로 파고 연루를 거듭해 2007년에 귀국. 셰프를 맡은 ‘르 주 드 라시엣트’는 5년 연속 미슐랭 한 별에 빛났다. 2015년 7월, 독립해 롯폰기에 「르·스푸트니크」를 개업.
요리폭넓게 연루를 쌓은 요리사가 계절을 물들이는, 3개의 맡김 코스
메뉴는 폭넓은 분야에서 연루를 거듭한 셰프가, 「처음」부터 「끝」까지, 계절을 체현하는 순간을 쫓으면서 "여행"과 같이 진행해 가는 3개의 맡김 코스만. 식재료의 맛을 최대한으로 끌어낸 참신한 프레젠테이션으로 구축되는 여러 요리는 모두 전위적인 비주얼이지만, 그 맛은 왕도의 클래식 프랑스 요리 다. 상시 150개의 와인 리스트에서 소믈리에가 제안하는 와인과 함께 맛보고 싶다.
공간먹는 것에만 집중할 수 있도록 계산된 간단한 공간
”먹는” 것에만 집중할 수 있도록 과도한 장식을 하지 않고 계산한 심플한 공간에는 따뜻한 나무를 사용. 와인 셀러 너머로 보이는 주방은 물론 실험실 같은 분위기를 자아내고 있다. 우드조의 조도품에, 무기질인 칼 붙이, 내츄럴한 공간에서 혁신적인 요리의 여러 가지를 마음껏 즐겨 보고 싶다. 심플하면서도 개인감 넘치는 특별한 개인실은 게스트의 마음을 풀어주는 것일 것이다.
넓은 분야에서 연루를 쌓은 기예의 요리사가 전통을 중시하면서도 혁신적인 발상으로 초대하는 "미식의 여행"
롯폰기의 뒷골목에 자리한 프랑스 요리 레스토랑. 과도한 장식을 실시하지 않고, 흰색을 기조로 한 심플하고 세련된 공간에는 따뜻한 나무를 사용. 와인 셀러 너머로 보이는 주방은 물론 실험실 같은 분위기를 자아내고 있다. 러시아어로 "동행자·여행의 동반"을 의미하는 "le sputnik". 가게 이름에 담겨 있는 것은 전통을 중시하면서도 새로운 것에 도전하고
...싶다는 생각이다. 메뉴는 폭넓은 분야에서 연루를 거듭한 셰프가, 제철의 식재료를 사용해 자유로운 발상으로 구축한 3개의 맡김 코스만. 참신한 프레젠테이션으로 구축되는 요리는 숨을 쉴 정도로 아름다운 '장미 비트와 포아그라'나 '와카사기와 우엉의 프릿' 등 모두 전위적인 비주얼이지만 그 맛은 왕도의 클래식 프랑스 요리 다 . 게스트를 혁신적인 "미식의 여행"으로 초대하는 각 접시마다 다른 중층적인 맛을 즐길 수 싶다.