공식 정보
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- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
- 표준
- 방문월순
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어릴 적에 본 프로그램에서 미슐랭 단골 "일본의 철인"이 된 선자키 씨. 채산도 외시의 파격의 코스는, 다리를 운반하는 큰 가치가 있습니다.
이곳은 조금 간 니시 아자 부의 미슐랭 1 별, 2 스타 단골의 갓진 요리 "수수". 이쪽의 어려운 한자가 정식인 표기인 것 같습니다. 저는 도쿄 캘린더의 공인 인플루언서를 하겠습...
食べログ★3.73
・2021年 日本料理東京百名店
【寿修】
さんにお伺いさせて頂きました、
（77店/100店）
場所は、西麻布になります、
外観は、ひっそりと街並みに溶け込んでお...
心と技を真っ直ぐに届ける日本料理...
店主の出身地の九州や長年修行した関西の食材をふんだんに取り入れた、心と技を真っ直ぐに届ける日本料理をご堪能いただけます...
【値段】26000円(税込...
数多くの名店が立ち並ぶ西麻布エリアに静かに佇む割烹です。
大将は九州出身、大阪で関西割烹を学び、2010年に東京の地でオープン。
あまり知られてはいないようですが、ミシュラン二ツ星も獲得しています...
素材の味を活かしているのはわかるのだが、何かもう少しインパクトが欲しい
ミシュランで二つ星も獲得されているこちらのお店を利用。
予約をし、18時の回に訪れました。
店内はカウンターが4席、最大で4名が座れるテーブルが一つと、感染症対策からか少し席数を制限してら...
밤에 방문. 가게 주인의 고향인 사가의 식재료를 듬뿍 사용한 요리로, 양념은 게이세키와 같은 느낌입니다. 모두 일품이지만, 특히 게, 호랑이 복어 시라코, 이노 나베, 목구이가 맛...
ミシュランコンシェルジュからのご紹介で、こちらのお店を訪問。
根津美術館から麻布へ下る事数分で、こちらのお店があります。
料理は、碗とご飯が、とても美味い！
派手さは全くないですが、しっかり...
西麻布
友人と美味しい和食を探したどり着く
勉強不足ながら2010年に開業され、2012年に星も獲得している名店を今知る
派手さはないけれど、しっかりと美味しい
例えば椀にしてもお出汁は繊...
9品からなるおまかせを堪能。目で楽しむ和と素材を活かした舌で楽しむ和のどちら寄りかと言えば後者。枯山水のような心の静寂にベクトルが向いた目と舌で楽しむ調和があった。
お造りで頂いた海老が絶品の味と食...
最初に出された海老芋を見て、この店に久しぶりに訪れたことを喜ぶ。蒸した海老芋を出汁とともに味わう、ある意味、なんの変哲もない料理だが、この店のエスプリが表現されている。柔らかくて甘い海老芋に必要な付け...
店前の小路沿いで3軒行きましたが
どこも良かったです
このお店のコースはインフレしていなくてありがたや
・海老芋蒸し煮
・いくら
・甘鯛、松茸、黒舞茸、蓮根餅
・ブリ、クエ、あおりイカ...
せっかくの日本出張、美味しい和食が食べたいと思い、同僚からの居酒屋誘いを断って、寿修さんに訪問。清潔な店内で凛とした雰囲気が漂います。場所柄か大使館勤務と思われる方たちも居ました。
お料理は正当な懐...
西麻布に店を構える「寿修」さんに伺いました。
ミシュランの星を獲得されています。
アクセスは、東京メトロ銀座線、千代田線、半蔵門線が乗入れている表参道駅・乃木坂駅からともに歩いて10分程です。
...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Jushuu
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-5592-1483 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ドリンク持ち込みは1本3000円の持ち込み料頂戴しております。 |
| 주소 |
東京都港区西麻布2-16-1 斎田ビル1階 |
| 교통수단 |
긴자선·지요다선·한조몬선 “오모테산도역”에서 도보 10분/A5 출구가 편리합니다.지요다선 “노기자카역” 6번 출구 도보 10분 노기자카 역에서 757 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥30,000～￥39,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
9 Seats （ 카운터 5석, 테이블 4석(경우에 따라 6석 준비 가능하므로 상담해 주십시오)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
중학생 이상 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2010.11.11 |
| 전화번호 |
03-6427-5167 |
내 생일에 아내가 안내해 주었습니다. 가게의 분위기는 멋진 작은 요리 가게 같은 느낌. 오모테산도역에서 걸어가는 10분 정도, 늠름한 가게 자세가 매우 멋집니다. 요리는 모두 맛있...