공식 정보
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음식점의 주력 포인트
음료
◆페어링으로 즐거운 구복 마리아주◆
요리
◆일본 3대 맛 닭의 비내지 닭◆
서비스
◆손질주사가 연출하는 요염한 시간◆
공간
◆ 일본 모던한 어른 은신처 ◆
코스
秋田県比内町から直送される丸鶏を店内で捌いています。刺身で食べられるほどの鮮度に気を遣いながら、ご来店される皆様の人数にあわせて丁寧に串を仕立てております。〆のお食事には比内地鶏の旨味を凝縮させた究極の出汁と濃厚な卵、あきたこまちのお米を使用してつくる鶏雑炊をご用意いたしました。最後まで秋田比内地鶏を堪能できる献立をお楽しみください。
■秋田比内地鶏 焼鳥と酒肴コース 14品■【秋田日本酒7種含むプレミアム飲み放題2.5h付き】14품
秋田県比内町から直送される丸鶏を店内で捌いています。刺身で食べられるほどの鮮度に気を遣いながら、ご来店される皆様の人数にあわせて丁寧に串を仕立てております。なるべく多くのお客様に希少部位を含む贅沢な献立をご用意するように努めておりますが、どうしても希少部位や人気部位が売り切れてしまう場合がございます。ご希望の方は事前にお電話でお相談いただければ、できる限りの取り組みをいたします。〆のお食事は比内地鶏の旨味を凝縮させた究極の出汁と濃厚な卵、あきたこまちのお米を使用してつくる鶏雑炊をご用意いたしました。最後まで秋田比内地鶏を堪能できる献立をお楽しみください。
■カウンター限定 秋田純米酒を堪能する料理全10品■ 旬の味わいを料理と共に楽しむ利き酒師厳選日本酒30種飲み放題2h付き10품
【秋田純米酒30種2h飲み放題】 秋田の純米酒にこだわり仕入れている当店だからこそ出来る自慢のラインナップでその時期の季節の銘柄やお料理に合う銘柄をお楽しみ頂けるようにご提案もさせて頂きます。お酒がすすむ秋田食材の逸品や比内地鶏の焼鳥も併せながらお連れ様との大切なひとときをお過ごしください。 新政含む秋田美酒全30種をカウンター限定にてご提供いたします。
- 인원수
- 2名
리뷰
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리뷰 489건팔로워 2,201명음식점이 선택한 픽업 리뷰
秋田の日本酒飲み比べコース
今日は恵比寿の秋田純米酒処で2時間半呑み放題に行ってきました。‼️ プレミア酒コースには新政も入ってきて、それ以外の酒も珍しいこだわり酒が満載で、今日は新政亜麻猫を含んで19種類も頂いちゃいました、雪の茅舎でも普段見ないレアなものなどあり、摘みもいぶりがっこチーズや鶏レバーパテ、酒盗クリームチーズ、締めには稲庭うどんか地鶏の親子丼など全て美味しく頂きました。‼️ ちなみに新政3種呑み比べ250...자세히 보기
2024/02 방문
1회
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리뷰 4,451건팔로워 742명픽업 리뷰
真夏の秋田日本酒祭り
恵比寿駅東口側至近、ビル地下のお店に案内されました。 店名もそのものズバリ秋田純米酒！ですよ。体調万全、楽しみにしておりました。 店はコンクリート打ちっぱなしで天井の高いオサレ空間。 カウンター向こうの保冷庫には色とりどりの一升瓶に四合瓶が見えました。気のせいか幾分シュっとしてますね。 ...자세히 보기
2023/08 방문
1회
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리뷰 1,163건팔로워 863명お洒落に秋田を味わえる、恵比寿の日本酒バル！
恵比寿にある秋田地酒と秋田料理のお店です。 バーのような洗練されたお洒落な空間で、しかも秋田地酒はグランドメニュー以外に月限定入荷の珍しいものも取り揃えられていて大満足でした！ ...자세히 보기
2023/12 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Akita Pure rice Sake Dining（Akita Pure rice Sake Dining）
|
|---|---|
| 장르 | 다이닝 바、야키토리、미즈타키 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-3116-0663 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
・上記でご予約いただいた席からの変更は受け付けておりません。 |
| 주소 |
東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿 B1F |
| 교통수단 |
JR 야마노테선 에비스역 동쪽 출구 도보 2분 도쿄 메트로 히비야선 에비스역 도보 4분 에비스 역에서 171 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1011101042532 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
15:00～／季節素材のお通し500円(税込) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
36 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 36명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능 줄의 렌 반 개인실입니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,타치노미(스탠딩 바)가능,프로젝터 있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능,배달 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.9.7 |
| 비고 |
■계열점 일람■ Brasserie TOURS(오모테산도) https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13023635/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13023635/ 본가 아베야 아키타점 가구라자카점 https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13034307/ 대접이나 이뤄 가구라자카점 https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13156992/ /tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13167089/ 본가 아베야 KITTE GRANCHE점(도쿄역) https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13153694/ /tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13181660/ 본가 아베야 무스부 타마치점 https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13227508/ 천사의 하이볼(타마치) https://tabelog.com tokyo/A1314/A131402/13227506/ 아키타 준미 술집 에비스 식당 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13211933/ 일본 어항 식당(츠키지) 13169961/ |
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음료◆페어링으로 즐거운 구복 마리아주◆
아키타 순미주와 요리를 맞추어 페어링을 즐길 수 있습니다. 개성 넘치는 순미술은 향기와 맛, 여운까지도 다양한 유형이 자랍니다. 익은 주사가 프루티, 향기 맛 입, 담려 매운 맛 등 타입의 차이, 고객의 취향을 묻으면서, 쌀로 이루어지는 다채로운 아키타 준미술의 매력을 제안합니다.
요리◆일본 3대 맛 닭의 비내지 닭◆
아키타현 히나이마치에서 직송되는 통닭을 가게 안에서 두고 있습니다. 생선회로 먹을 수 있을 정도의 신선도에 신경쓰면서, 내점되는 여러분의 인원수에 맞추어 정중하게 꼬치를 완성하고 있습니다. 가능한 한 많은 고객에게 희소 부위를 포함한 호화스러운 식단을 준비하도록 노력하고 있습니다만, 아무래도 희소 부위나 인기 부위가 매진되어 버리는 경우가 있습니다. 희망하시는 분은 사전에 전화로 상담해 주시면, 가능한 한 대처를 하겠습니다.
서비스◆손질주사가 연출하는 요염한 시간◆
손님에게 기뻐하실 수 있는 굉장한 환대를 할 수 있도록, 여러가지 즐거움을 준비해 노력하고 있습니다. 아키타의 전통 칠기와 술기, 선예적인 도자기 등, 요리도 술도 사치스럽게 즐길 수 있도록 종업원 일동, 마음을 다해 맞이하겠습니다.
공간◆ 일본 모던한 어른 은신처 ◆
전승의 일품이 배치된 일본식 모던 공간. 그 중에서도 매장에 배치하는 주조는 반세기 동안 정말로 일본술을 계속 짜낸 역사적인 골동품. 늘어선 얼음 온고는 600그루 이상의 술을 가지고 숙성을 거듭하고 발전일을 기다리고 있습니다. 아키타 순미주 팬에게는 견딜 수 없는 압권의 경치입니다. 쌓인 문화와 역사에 경의를 기울이면서, 질 좋은 한때를 전해드립니다.
어른의 공간에서 즐기는 “최고 야키토리와 순미주” ◆히나이 지닭 생산 책임자의 가게
히나이 치킨 야키토리와 아키타 닭한마리 쌀의 페어링을 즐겨주세요 - 야키토리와 계절의 식재료 코스 5000 엔 (세금 포함) - ■ 선흡 고기 계절 야채의 흰 완화) ■주진 레버의 퍼티 ■야키토리 엄선 야키토리 ■야키토리 엄선 야키토리 ■야채 아키타 렌콘의 숯불구이 ■술집 술집 3종 모듬 ■순채 유채의 식초 된장 완성 ■야키토리 엄선 야키토리 ■젓가락 휴가
... - 쇼츠루 국물 - ■ 식사 히나이 치킨 닭한마리 밥 요리 ■ 식사 히나이 치킨 계란 계란 푸딩