공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
【명물】우동 천하1 결정전에서 3연패를 완수한 「오니가마」
요리
튀김 용으로 만들어진 마이 버섯을 사용한 "마이 버섯 천의 내리기 식기"
요리
【니혼바시점 한정】우동 전문점의 국물에서 끓인 『코가마메시』
리뷰
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1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Godaime Hanayama Udon
|
|---|---|
| 장르 | 우동、덴푸라、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-6910-3808 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区日本橋2-10-12 プレリー日本橋ビル 1F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 긴자선/도자이선 니혼바시역 C4 출구 도보 2분 도에이 아사쿠사선 니혼바시역 C4 출구 도보 2분 JR 도쿄역 도보 8분 니혼바시 역에서 116 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats （ 카운터: 16석 테이블: 20석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능 반 개인실 있음 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 근처에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.1.14 |
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요리【명물】우동 천하1 결정전에서 3연패를 완수한 「오니가마」
쫄깃쫄깃한 식감에 매끈한 인후를 맛볼 수 있는 『오니 끈 강』. 쇼와 중반에 끊어져 버린 2대째 하시다 후지요시 고안의 폭넓은 면을, 5대째 하시다 고명이 복각시킨 일품입니다. 그 중에서도, 조슈 보리를 사용한 「오니가마」는 저희 가게의 간판 메뉴. 군마현산의 희귀한 재료를 사용해, 소재의 맛을 살린 심플한 조리법으로 제공합니다. 【우동 천하 제일 결정전】에서 3년 연속 1위에 빛난 사람. 꼭 한번 맛보세요.
요리튀김 용으로 만들어진 마이 버섯을 사용한 "마이 버섯 천의 내리기 식기"
군마현산의 마이버섯을 사용한 「마이 버섯천의 내리기 식기」도 하나야마 우동 조건의 한잔입니다. 바삭바삭 식감의 튀김으로 완성하기 위해, 수분량을 떨어뜨린 튀김 전용의 버섯을 만드는 조건. 카락과 튀긴 향기 풍부한 일품을 즐길 수 있습니다. 또, 뜨거운 철판으로 내놓는 「아카기 쇠고기의 용암구이」는 디너에 추천. 군마현의 엄선된 토속주나 토치소주와 함께 부디.
요리【니혼바시점 한정】우동 전문점의 국물에서 끓인 『코가마메시』
우동 전문점의 국물에서 끓인 "코가마메시"는 니혼바시점 한정 메뉴. 칠보 재료 (군마현 아카기 닭, 표고 버섯, 우엉, 대나무 아이, 메추라기 달걀, 키누사야, 인삼)를 담은 "조슈 5 번째 가마솥 밥"과 풍부한 새우를 호쾌하게 태운 "새우 튀김 코가마메시의 2종류를 준비하고 있습니다. 자랑의 우동과 세트가 된 점심의 선물도 제공. 휴식 중에는 물론, 쇼핑 도중 점심에도 딱 맞습니다.
【니혼바시역 도보 2분】군마현산 소재를 고집한 일품과 일본 제일에 빛난 “오니 끈 강”을 꼭
메이지 27년의 창업보다, 초대부터 계승된 기법을 계승해, 5대째 하시다 타카아키의 손에 의해 복각시킨 명물 「오니 끈 강」. 쫄깃쫄깃한 식감에 매끈한 인후가 특징인, 삶은 상승 폭 5센치의 폭넓은 면을 즐길 수 있습니다. 간판 메뉴인 '오니가마'는 우동 천하1 결정전에서 3년 연속 1위에 빛났다. 계약 농장에서 재배된 밀을 사용해, 질을 다한 최고의 일품
...입니다. 우동 전문점의 국물에서 끓인, 니혼바시점 한정 「가마메시」도 꼭.