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공식 정보

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kakikaisenizakayakurayoshi

(牡蠣・海鮮居酒屋 蔵よし)
이 음식점은 휴업기간 미확정, 이전 및 폐업 사실 확인 불가 등 음식점 운영상황이 확인되지 않아 게재가 보류된 상태입니다.
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업데이트 날짜 : 2019/11/02

요리 메뉴

(税抜価格)

☆☆究極の生ガキ☆☆

全国の生産地から信頼できる所からのみ仕入れているので安心・安全な牡蠣を提供できます
1つの地域に偏らず、それぞれの地域の海水を保持したまま仕入れることにより、水で洗わず、牡蠣本来の海の味を楽しめます

-究極の生牡蠣-焼き牡蠣-蒸し牡蠣

-究極の生牡蠣-焼き牡蠣-蒸し牡蠣

JPY 399

一年中美味しい生牡蠣が召し上がれます!
蔵よしでは選び抜かれた全国の生産者から、コンディションのいいものを選んで、それぞれの地域の海水を保持したまま仕入れております。
水で洗わず、牡蠣本来の海の味をお楽しみください!
※その日の仕入れによって種類が変わります。

■的矢牡蠣(三重県志摩)

三重県ブランド認定!
希少性が高く丁寧に作られ、甘く歯ごたえがあり絶品です。

■広田湾(岩手県陸前高田市)

気仙川を流れる栄養豊富な海で育ち、
プリッとした身で、噛めば噛むほど甘味が出てくるボリューム感満載の牡蠣です!

■丸えもん(北海道厚岸)

厚岸海域の栄養塩豊富な海で育ち、
コクがあり濃厚な味で『特濃海ミルク』と呼ばれております!

■カキえもん(北海道岸)

純厚岸産ブランド牡蠣!
丸みのある殻、ふっくりとした身と大きい貝柱で、独特の甘みがやみつきになります。

■仙鳳趾(北海道釧路群釧路町昆布森)

昆布漁が盛んな昆布森海域の昆布の栄養を含んだ海水で育ち独特のクリーミーさが特徴です!

■坂越牡蠣(兵庫県赤穂市)

赤種の海が優しく育てた坂越の牡蠣は海の香り爽やかに、身が大きく、ふっくらしており、
日本人ならではの味覚です!

■常呂かき(北海道サロマ湖)

氷結下の栄養の溜まったサロマ湖で生育。小粒だが、うまみがあり、さわやかな甘みと程よい塩味のバランスがいい。焼き牡蠣もオススメ。

■長石かき(宮城県石巻湾)

海苔養殖で囲まれた中で育てられています。桜前線の北上と共に美味しくなるシーズンは『さくらかき』と名をかえます。ほのかな海苔のかおり、貝柱の甘みが特徴です。

■みるくがき(佐賀県筑前海糸島)

栄養豊富な玄界灘で育った牡蠣。長年培った独自の技術で小ぶりながら身入りがよく、ミネラル豊富で旨味の入った濃厚な味わいに育てています。

■能登かき(石川県七尾西湾)

先進国で初の世界農業遺産に認定された里山・里海の地で養殖された牡蠣。塩分濃度の濃い地域だが、それを感じさせない甘みコクが強く、味のバランスがいいです。

■津田宇かき(兵庫県室津)

自然環境に恵まれた海域で水深が浅く、夏と冬では水温の変化が激しい。シーズンに入ると身がしっかりと入って、歯ごたえもあり、甘みが強い牡蠣に育つ。兵庫を代表する牡蠣でファンも多い。

■坂越かき(兵庫県赤穂市坂越)

夏と冬の水温の差が全国の中でも最も激しく、厳しい環境で育つ。牡蠣は肉厚で全体の甘みが強くクリーミー。火をいれても縮みにくく存在感あふれる大きさとジューシーさが残り、食べ応えがある。

○ ● おつまみ●○

当店自慢の創作海鮮料理の数々。是非ご賞味ください!

◆塩茹で枝豆

JPY 399

◆塩だれきゅうり

◆塩だれきゅうり

JPY 399

◆トマトスライス

JPY 399

◆たこわさ

JPY 399

●○おすすめ●○

◆出来たて厚揚げ

JPY 399

◆ホタルイカの沖漬け

JPY 429

◆うずらの味付け玉子

JPY 429

◆つぶ貝チャンジャ

JPY 499

◆つぶ貝わさび

JPY 499

◆自家製浅漬け

JPY 499

◆いぶりがっこチーズ

JPY 499

◆梅水晶

JPY 599

◆えんがわユッケ

◆えんがわユッケ

JPY 599

○ ● サラダ●○

◆ポテトサラダ

JPY 499

◆じゃこと豆腐の和風サラダ

JPY 699

◆ごぼうたっぷりシーザーサラダ

◆ごぼうたっぷりシーザーサラダ

JPY 699

○●揚げ物●○

◆生牡蠣フライ

◆生牡蠣フライ

JPY 399

生牡蠣を使用することで、今まで味わったことのないトロトロとした濃厚でクリーミーな味わい。牡蠣フライの概念が変わる逸品。

◆ぱりぱりゴボウチップス

JPY 399

◆フライドポテト

JPY 399

◆ナンコツのからあげ

JPY 499

◆鶏の唐揚げ

◆鶏の唐揚げ

JPY 599

◆懐かしのハムカツ

◆懐かしのハムカツ

JPY 599

◆手羽先揚げ(3本)

◆手羽先揚げ(3本)

JPY 599

1本単位で追加が可能

●○逸品●○

◆牛すじ煮込み

JPY 599

◆出し巻き玉子

◆出し巻き玉子

JPY 599

◆爆弾つくね

◆爆弾つくね

JPY 599

◆蔵よしの肉豆腐

JPY 599

◆牛タンの肉刺し

JPY 699

◆特製厚切りチャーシュー

◆特製厚切りチャーシュー

JPY 699

◆燻り鶏の黒焼き

◆燻り鶏の黒焼き

JPY 699

◆やわらか牛ハラミの鉄板焼き

JPY 999

○●看板メニュー●○

◆離島直送 本日の刺身 【時価】

◆離島直送 本日の刺身 【時価】

全国各地の離島から少量多品種の魚や野菜をまとめた「離島セレクトBOX」を仕入れることにより、市場を通さず、鮮度抜群の魚を提供できます
魚の種類に応じて、一番おいしい食べ方で提供しています

○● 鍋●○

◆牡蠣の旨辛鍋(チゲ)

◆牡蠣の旨辛鍋(チゲ)

JPY 1,299

鍋は2人前からのご注文になります。
牡蠣4個 つみれ 豆腐

◆牡蠣の土手鍋(味噌)

JPY 1,299

牡蠣4個 つみれ 豆腐

○●土鍋ご飯●○

◆蔵よしのかき飯

JPY 1,299

◆雲丹のかき飯

◆雲丹のかき飯

JPY 1,699

◆カニのかき飯

JPY 1,699

◆いくらのかき飯

◆いくらのかき飯

JPY 1,899

○● デザート ●○

お豆腐屋さんの豆乳アイス

お豆腐屋さんの豆乳アイス

JPY 299

黒蜜
抹茶
ベリー

레스토랑 정보

세부

점포명
掲載保留kakikaisenizakayakurayoshi
이 음식점은 휴업기간 미확정, 이전 및 폐업 사실 확인 불가 등 음식점 운영상황이 확인되지 않아 게재가 보류된 상태입니다.
장르 이자카야、오이스터 바、일본술
주소

東京都中央区日本橋2-2-15 日本橋テイトビル 3F

교통수단

지하철 니혼바시역 도보1분 JR 도쿄역 야에스구치 도보5분

니혼바시 역에서 197 미터

영업시간
  • ■営業時間
    ディナー
    [月~木・土・祝日]
    16:00~23:00
    [金・祝前日]
    16:00~23:30
    営業時間外の宴会承ります♪※要予約

    ■定休日
    日曜日定休/年末年始(2020年12月31日~2021年1月3日)
예산

¥4,000~¥4,999

예산(리뷰 집계)
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、Diners)

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

좌석 수

68 Seats

( 좌석석 있음 파고다타석 있음 테이블석 있음)

개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능

파고고타츠 개인실 있음(4실/3명~4명용) 파고고타츠 개인실 있음(2실/5명~8명용) 개인실 있음 (1 실 / 13 명 ~ 16 명용) 테이블 개인 실 있음 (1 실 / 17 명 ~ 26 명용) ※ 개인실의 자세한 내용은 가게에 문의하십시오.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

50인 이상 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,전원 사용가능

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,음료 지참 가능

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)

어린이 동반 OK

가게 홍보

고객의 안전 제일의 생각으로 5월 7일까지 자숙하겠습니다. 이해를 받도록 부탁드립니다