Collage(Collage) - 시오도메(프렌치)

공식 정보

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진화하는 요리를 개방적인 공간에서 즐기

Collage

(モダンフレンチ 「コラージュ」)
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높이 7m의 창에서 바라보는 시오도메의 역동적인 경치! 세련된 모던 프랑스 요리 우아한 공간에서

'콜라주'라는 점명에 상징되는 바와 같이, 전세계에서 경험을 쌓은 요리사가 영감을 받은 국내외의 식재료를 이용해 프랑스 요리에 얽매이지 않는 조리 기법에 의해 요리사 특유의 프레젠테이션을 조합 예술적인 요리와 감동의 체험을 만들어 냅니다.

음식점의 주력 포인트

요리

창조적이고 예술적인 요리

창조적이고 예술적인 요리

공간

높은 천장 높이와 현대적인 공간

높은 천장 높이와 현대적인 공간

코스

【ディナー】Portray 9皿9품

繊細でクリエイティブ、芸術的なお料理を1コースの中で存分に堪能できるディナーコースです。

JPY 25,000(세금 포함)
인원수
1~6名
이용 가능 시간
17:30~22:00

【ディナー】Impression 8皿8품

気鋭のシェフ、料理へのあくなき追求とこだわりが織りなす新メニュー。繊細でクリエイティブ、芸術的なお料理を存分に堪能できる新しい初夏のメニューをお楽しみください。

JPY 21,000(세금 포함)
인원수
1~6名
이용 가능 시간
17:30~22:00

【ディナー】Embodiment 8皿8품

気鋭のシェフ、料理へのあくなき追求とこだわりが織りなす新メニュー。繊細でクリエイティブ、芸術的なお料理を存分に堪能できる新しい初夏のメニューをお楽しみください。

JPY 17,000(세금 포함)
인원수
1~6名
이용 가능 시간
17:30~22:00

사진

  • Collage - 乾杯はルイナールで

  • Collage - シェフからの小さな贈り物

  • Collage - フォアグラとスモークした鯖のテリーヌ 金柑とブルターニュ産マスタード★いっしーリコメンド

  • Collage - 天井高高い空間ってやっぱ良いよね

  • Collage - 店内1

  • Collage - 広島県産情島産真牡蠣のリゾット ガルシア産栗豚ベーコンと春菊

  • Collage - 当別産蝦夷鹿のコートレット サボイキャベツと分旦

  • Collage - A5黒毛和牛フィレのポワレ 北山農園野菜と25年熟成シェリヴィネガー

  • Collage - ブラッドオレンジのソルベ ライチのグラニテ

  • Collage - ムース・オ・ショコラ 柚子とエビスのアイス

리뷰

  • owl.beat
    리뷰 120건팔로워 401명

    음식점이 선택한 픽업 리뷰

    メニュー表記から感じる素材への想いやシェフの信条

    今回は妻の家族と4人で休日に訪問です。色々悩みましたが雰囲気、料理、アクセス、接待、全てをバランス良くと考えた結果、コンラッド・コラージュさんに決めました、いざという時に知っておいて本当に助かります。今年の春以来ですが、米山新料理長の新体制になってからも素晴らしかったのですが今回は今年の7月からこのコラージュのシェフ ド キュイジーヌに就任した松永晋太郎シェフの持ち味を凄く堪能出来る内容のコースで...자세히 보기

    Collage -

    2017/10 방문

    5회

  • ☆マギー☆
    리뷰 1,457건팔로워 995명

    픽업 리뷰

    汐留の高層ビルの夜景とフリーフロー

    新年明けましておめでとうございます。 昨年もマイレビュアーさんやフォロワーさんに支えられたおかげで飽きずにレビューすることができました。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 コンラッドのコラージュがオープン10周年を記念して平日限定のハイティーをスタートしたので行ってきました。 8種...자세히 보기

    Collage -

    2023/11 방문

    1회

  • iamrika_
    리뷰 1,181건팔로워 327명

    호화로운 공간에서 일본식 창작 프랑스 요리 코스 @시오도 메

    시오도메역 바로, conrad의 28층에 있는【collage】씨. 야경이 보이는 자리에서 저녁 코스를 받았습니다. 코스 내용은 ・카나페:달콤한 번개 일어나는 위에...자세히 보기

    Collage -

    2024/03 방문

    1회

레스토랑 정보

세부

점포명
Collage(Collage)
장르 프렌치、양식
예약・문의하기・문의하기

050-5589-7074

예약 가능 여부

예약 가능

・ご予約状況およびその他の理由によりご要望に添えない場合がございますので予めご了承ください。
・食物アレルギーをお持ちのお客様は予めお申し付けください。

주소

東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 28F

교통수단

■JR선 신바시역…시오도메구치에서 도보 약 7분. ■도에이 지하철 오에도선 시오도메역…역에서 호텔까지 직결. ■유리카모메선 시오도메역…역에서 호텔까지 직결. ■도에이 지하철 아사쿠사선 신바시역… 개찰구에서 도보 약 7분. ■도쿄 메트로 긴자선 신바시역… 개찰구에서 도보 약 7분. ■(나리타 공항에서 택시로 오시는 분) 약 80분에 호텔에. ■(나리타 공항에서 전철로 오시는 분) 공항에서 나리타 익스프레스로 도쿄역 하차. JR산의 노선・게이힌 토호쿠선으로 갈아타고 신바시에. 시오도 메구치에서 도보 약 7 분. ■(하네다 공항에서 택시로 오시는 분) 약 30분에 호텔에. ■(하네다 공항에서 전철로 오시는 분) 공항에서 게이힌 급행으로 시나가와역 하차. JR산의 노선・게이힌 토호쿠선으로 갈아타고 신바시에. 시오도 메구치에서 도보 약 7 분. ■(차로 오시는 분) 수도 고속도로·시오도메 IC에서 약 3분.

시오도메 역에서 104 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 정기휴일
  • ■ 定休日
    日曜日・月曜日
    (※祝前日は営業いたします)
예산

¥15,000~¥19,999

¥5,000~¥5,999

예산(리뷰 집계)
¥15,000~¥19,999¥15,000~¥19,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

서비스료 / 차치

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。

좌석 / 설비

좌석 수

55 Seats

개별룸

가능

6인 가능、8인 가능

개인실은 1실입니다. ※최대 10명까지

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

실내 250대, 이용 요금: 300엔/30분

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,바리어 프리,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능

메뉴

음료

외인이 있음,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

접대 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

경치가 아름답다,야경이 보인다,호텔 레스토랑,숨겨진 레스토랑

서비스

축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음

아이동반

이용은 11세 이상의 손님으로 부탁하고 있습니다.

드레스코드

비즈니스 캐주얼 (런치, 디너) ※ 남성 고객에게는 재킷 착용을 추천합니다. ※경장(7분 길이와 같은 짧은 팬츠, T셔츠와 같은 칼라가 없는 셔츠, 샌들등)로의 입점은 삼가해 주시는 일이 있습니다.

홈페이지

https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/restaurants/collage

오픈일

2013.8.1

전화번호

03-6388-8745

비고

■ 레스토랑 이용하시는 고객은 주차장 요금 할인이 있습니다. 레스토랑 이용 할인: 5,000엔 미만 / 1시간 무료 5,000엔 이상~10,000엔 미만 / 2시간 무료 10,000엔 이상 / 4시간 무료 ■캔슬료에 대해서 이하와 같이 신청 받습니다.・전일:50% ・당일:100%