음식점의 주력 포인트
공간
일본 요리 같지 않은 세련된 설비에 품는 고양감
음료
입수 곤란한 일본술도 적지 않고 가지런히 하고, 통도 씹는 라인업에
기타
요리에 꽃을 더하는 다양한 그릇도 주인이 고집하여 엄선한 일품
코스
- 인원수
- 2～4名
리뷰
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리뷰 3,677건팔로워 4,344명음식점이 선택한 픽업 리뷰
旬の素材が次々と味わえます
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2021/04 방문
1회
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리뷰 1,434건팔로워 1,264명 -
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2024/02 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Koguma
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-5456-3540 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル3F |
| 교통수단 |
지하철 긴자역 B5 출구 도보 3분 긴자 역에서 119 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥40,000～￥49,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥40,000～￥49,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ 카운터 8석, 개인실 3(4석, 4석, 6석)） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 서비스 |
음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.6.26 |
| 전화번호 |
03-5537-7444 |
| 비고 |
주의:고등학생 미만의 어린이의 예약은 거절하겠습니다. |
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공간일본 요리 같지 않은 세련된 설비에 품는 고양감
정통파의 일본 요리 입니다만, 점내의 세련은 스타일리쉬 그 자체. 새하얗게 커브를 그린 천장이 마치 고치 속에 있는 듯한 분위기를 자아내는 카운터가 특등석. 요리장과의 대화도 즐겁고, 수공예도 가까이서 볼 수 있습니다.
음료입수 곤란한 일본술도 적지 않고 가지런히 하고, 통도 씹는 라인업에
일본술도 엄선을 느끼게 하는 일품 갖추어져 있다. 예를 들면, 「일본의 날개」는 정부 전용기의 기상에서 제공되고 있는 유명 상표로, 일반적으로는 나돌지 않는 희소한 것.
기타요리에 꽃을 더하는 다양한 그릇도 주인이 고집하여 엄선한 일품
가게 안에, 인간 국보작 도자기의 비젠이나 가라쓰 등이 장식되는 것 외에, 요리에 사용하는 그릇도 작가의 일점물이나 골동품 뿐. 도기뿐만 아니라 예를 들면, 그릇에는 100년 가까이 전에 만들어졌다고 생각되는 얇은 일품도. 주인 스스로 선택하고 있습니다.
전통적인 일본 요리의 가능성을 끊임없이 추구
2014년 6월 개점의 일본 요리 입니다. 주인 코이와 히로타카 씨는 신바시의 전통 교토 요리점을 시작으로 여러 일본식 점에서 경험을 거듭해 온 요리사. 「요리는 재료가 모두」라고, 재료가 가지는 맛을 최대한 살리는 것에 쇄신하고 있습니다. 그런 씨를 지지해 온 요리사들도 탐구심을 잊지 않는 일류의 개성파 가득뿐. 모두로 짜내는 첨단부터 단맛까지의 수많은
...요리를, 편히 쉬면서 천천히 즐겨 주십시오.