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東京には少ない関西風うなぎを求めてこちらのお店にたどり着きました。
腹ぺこだったので特上大盛り(5100円)を注文。
肝串も一緒に頼みましたが、これが絶品。
ビールがかなり進んで小瓶ビールを追加...
パリパリ鰻が食べたくなると、必ず伺う一丁目店
東京の鰻もプックラ美味しいけれど、関西の蒸さずにガツンと焼くパリパリ鰻も両方食べたくなります。そんな時は銀座いっちょめに直行をお勧めさせて頂きます。関西...
関西風のパリッとした焼き目で、関東風のふっくらした鰻と比べると、ジャンク感があるというか、いい意味で関西っぽい。高級感よりも庶民感。串焼きでビールで食べたい雰囲気の食感。
炭火の香りがとても良くて、...
「銀座一丁目 ひょうたん屋」関西風の地焼きに仕立てながらもタレは醤油香る関東風にハイブリットな鰻重
銀座一丁目のオフィス街に趣きのある佇まいの「ひょうたん屋 1丁目店」さん。
年末の忙しさにパワーチャージを兼ねて2年ぶりにランチでお伺い。
場所は有楽町線銀座一丁目駅より徒歩3分ほど。
昭和...
銀座一丁目のひょうたん屋へ。普段使いに最も適している鰻屋さんかも知れない。うな重並はご飯が1/3ほど見え隠れする感じ。この日はたくさん飲んだ翌日でこのくらい鰻のサイズが軽くて良い。
天然の鰻は上品な...
世界遺産&グルメを巡る旅の日記
うなぎ百名店の【ひょうたん屋 1丁目店】に再訪問しました。
並ぶことなく、すぐに入店できました。
以下の料理をいただきました。
●鰻重（並）3,00...
美味しいと噂を聞いて銀座一丁目駅10番出口から徒歩1分にある『ひょうたん屋 1丁目店』に初訪店しました。
メニューは鰻重のみ、シンプルで分かりやすい。
肝やその他を食べたけりゃ、他所の鰻屋...
こちら関西風という噂を聞きつけ早速行って参りますた。
平日開店直後1104に入店しますとカウンター内で一生懸命焼きを入れてるシェフのお姿が。
目が合ったのですが、、言葉は発せられず、、
どう...
ひょうたん屋＠銀座一丁目にて、鰻重特上
関西風のうなぎが食べれるお店が銀座一丁目にあると知り初訪問
かなり渋めの暖簾をくぐり入店するとカウンターに案内されました
店主が冷蔵庫からすでに串打ちした...
うなぎ食べたくなったら、ひょうたん屋さんと決めています！
ひょうたん屋さんに来てから他では食べられなくなりました。
基本的に鰻の質、地焼き、お米の硬さ、辛めのタレのバランスが好き。
シンプルーで...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hyoutanya（Hyoutanya）
|
|---|---|
| 장르 | 장어 |
|
03-3561-5615 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都中央区銀座1-13-9 栄楽ビル １Ｆ |
| 교통수단 |
地下鉄銀座一丁目徒歩三分 긴자잇초메 역에서 223 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats （ カウンター7席､テーブル8席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 드레스코드 |
なし |
| 비고 |
昭和21年(1946年)創業。2008/秋.現在地へ移転。 |
こちらの鰻屋さんは初訪問。
11時過ぎにお邪魔するとすんなり入れた。
鰻重の上を注文。
香ばしく焼けて美味しい。関東風のふわふわに蒸されたものとは違い、カリカリの表面で身は鰻の肉質をしっかり感じ...