리뷰 목록 : Hashiba Soba

　土曜日の11:30開店の30分前に到着しました。
　店の中に入ると人数を聞かれて、指定された席で待ちました。食券に番号が書いてあるので安心して待っていられます。開店の時間に荷物を席に置いたまま順番...

定期的に食べたくなるお蕎麦屋さん。
天ぷら等はなくて、ざるそばのみ！
普通、大盛り、特盛があります。小皿にきんぴらがついてきます。自販機で食券を買って、つゆ、薬味、お茶を、お盆に乗せて、席に持って...

はしばそば　秩父に行った時は必ず寄ってます。
営業時間はお昼だけでお蕎麦がなくなったら終了。
お蕎麦が透き通っていてコシがあり並　大盛り　特盛があり大盛りを注文　食べられちゃいます。
秩父に行っ...

秩父夜祭の日だったのか12時過ぎに到着したが待ち無しですぐ入れました。
私は特盛り、相方は大盛りを頼んで待つこと20〜30分で配膳されてきました。
並盛りでもその辺のお蕎麦屋さんの1.5〜2倍の量...

メニューは、並、大盛、特盛の3種のみと潔い
小皿のきんぴら、薬味、出汁はセルフ
待ち時間長い
味は濃いめでかなりしょっぱい

それでも、半透明の輝くお蕎麦は食す価値あり
近くに来たらまた寄...

美味しいお蕎麦がいただけると聞いて
お邪魔しました。
お昼時伺うと、お店の前に数人の人の列が。
離れもあるのに満席と人気のお店です。

食券機の前でしばらく待って、
促されて券を買って、
...

お友達が秩父出身で、「ここは絶対オススメ‼️」と連れて行って貰ったお蕎麦屋さん。お蕎麦好きなので、ここはもう大盛りでしょう‼️と勢い込んで大盛り頼みましたが、写真でお分かりの通り、大盛りで結構ガッツリ...

秩父の行列ができる蕎麦屋さんに行ってきました。
そば粉は少ないのかな？
ツルツルした感じのコシのある透明感のあるお蕎麦でした。
温かい汁にはごま油も入れてコクのある汁に...
注文があってから...

道すがら

看板を見つけて車を停めました‼︎

お店どこと見回すと5〜6人が並んでいるのを発見しました！！

道路を挟んだ駐車スペースは満車だったので忙しいお店なのかな？と思ったらやはりな...

半分セルフサービスのシステムが面白いし、席が離れにあるところも面白い。
ひなびたお店の様子も味わいがあります。
特盛でも食べきれる量なので、次もそうしようと思います。
麺はやや多加水麺のようで、...

長瀞へ行く途中... 行列のできる蕎麦屋を発見。当初は、秩父に戻り「野さか」で豚みそ丼と思っていましたが... 急遽、予定変更。こちらのお店「はしばそば」へ！

通りかかったら時は開店直後で行列は...

今回紹介するお店は埼玉県の秩父エリア
もっと詳しくなると秩父と長瀞の中間地点にある皆野町に有ります
なので有料道路を使って来ると最後まで来て県道37号線で長瀞エリアに少し戻る感じ

そんな県道...

秩父といえば蕎麦、ということで人気店に突撃。
蕎麦屋では珍しい半分セルフ。
券売機でせっかくだから「大盛」を購入。
入口の若干動線悪いところで、薬味とつゆだけとって離れの席に移動。待つこと10分...

長瀞アルプス登山。下山後、日帰り温泉が少し遠い所にあるのでそこまで歩くか迷ったが、その途中に美味しい蕎麦屋があると分かったのでこちらに向かう。

開店少し前、待ち客数人。平日なのに人気あるのか。車...

秩父市を観光。
観光に来たのだからご当地のものを食べたいと検索しました。
やはりここは「秩父の蕎麦」をと食べログで点数が高いこの店に決定しました。

カーナビ頼りに来てみると、１２時半前に到着...

秩父の皆野町にある「はしばそば」さん

平日の12時少し過ぎに行くと外待ち客が4～5人

駐車場は、2箇所有りますがどちらも満車です

なら、少し時間を空けようと仕事を1箇所先に片付け、再...

美味しい蕎麦屋さんがあるとのことで行ってみました。

セルフ式で、麺が茹で上がるのをけっこう待ちました。着席してから25分くらい？

麺はツルツル。

冷麺とか韓国麺みたいな感じでした。
...

秩父へのドライブです。秩父市内散策のあと昼飯に
と思っていたお店がコロナ禍で休業中。
食べログのブックマークからリカバリーショット
としてはしばそばさんです。

ナビに電話番号情報がないので...

蕎麦一本で勝負している田舎そばはしばさんに行ってきました。
蕎麦以外には何もありません
蕎麦を頼むと付いてくる金平牛蒡くらい
大盛りと普通の2種類しかありません
ツユも熱いのと冷たいのを選んで...

皆野にある人気店の蕎麦屋に、来店。

特もりを注文。
せっかくならたくさん食べたいので…
ツルッとした感じ。
シンプルが1番だよなぁ。
きんぴらごぼうは、ありがたいね。
ごま油は、珍し...