공식 정보
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헤세이 10년 창업, 올해로 26년입니다만 사적 방문 회수는 177회째♫
영화 6년 3월 29일(금)·177회째 런치는 라면 먹자라고 생각하지만 어디에서 먹을까? 역시 가까이에 있는 심면]이 되어 버리는군요♫ 이제 개점으로부터 시간이 지나고 있기 때문에...
【방문 요일】 평일 (비가 내릴 것 같은 날) 【방문 시간】 11시 10 분경 【방문시 선객】 2 쌍 【개점시】 【퇴점시】 외장의 인상】 역사를 느끼는 외관 다른 사람도 지적하고 ...
以前訪れたことはあったが、現在は二代目とのこと。どう変わったのか気になって訪問。
店の感じは昔と変わっていない。ただ、自動ドアは半分故障中のようで、手で開けるようになっている(閉まるのは自動)。
...
休日の11時過ぎに訪問。テーブルはあったがカウンターのみでの営業のようだ。空席があったため待たずに済んだが、直ぐに中待ちが発生していた。塩とビールをオーダーする。乾物の利いたスープは厚みがある。油脂は...
創業店主時代は週1~2で通ってましたが、北本を離れてからはなかなか行く機会が無く、久しぶりに寄りました。
ラーメンは醤油よりも塩が好きなので、今回も塩をチョイスしました。
創業店主のラーメ...
今回も、塩ラーメン。
麺量は変えずに、ほたて飯(小)も注文。
麺完食後の、ほたて飯の烏骨鶏スープ茶漬けが楽しみです。
塩ラーメン。
いつも通りの烏骨鶏スープ。
細麺は、前回よりも...
醤油ワンタン麺を食べました。
カウンターのおやっさんがいろいろとオススメを紹介してくれます。
白メンマがうりのようでしたが、メンマ自体あまりこのみではないので普通のタイプで。
白メンマは1本おま...
今回は、塩ラーメン。
そして、大盛り225g。
さらに、味玉トッピング。
味玉は、食べログのクーポンを使用。
麺を掬い上げると、あれ、こんなに細かったっけ?
細麺ではあったけど、より細く...
2023.02.28訪問
☆白メンマの醤油ラーメン 950円
あのラーメンの鬼と言われた佐野実さんのお弟子さんが始められたお店で、現在は2代目の店主さんがやられているそうです。
駐車...
점포명 |
Shina Soba Shimmen(Shina Soba Shimmen)
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장르 | 라멘、일본술 |
048-591-6700 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
埼玉県北本市本宿1-22 |
교통수단 |
JR 다카사키선 「기타모토」역에서 구나카야마길을 가와가와 방향으로 도보 8분 정도. (역 동쪽 출입구 개찰구를 나와 오른쪽으로 계단을 내려 역 로터리를 빠져 우회전) 왼쪽. 『텐테케텐』, 『니시마츠야』 맞은편. 기타모토 역에서 468 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
21 Seats ( 카운터 9석, 테이블 4석×3) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 가게 뒤에 10대 정도 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
오픈일 |
1998.10.3 |
비고 |
주차장은 상점 뒤쪽에 있습니다. 수제 챠슈 (어깨 로스, 장미 고기)의 양 판매 있습니다, 구입만으로도 가능. |
가게 홍보 |
기타모토역 근처!!
스프는 나고야 코친(간장)・혼노미야 골든닭의 통닭(소금), 도야마의 흰 새우, 구운 턱건조, 아오모리의 돛립 등을 사용. 소금은 아와쿠니시마의 바다 소금, 간장은 와카야마의 천연을 사용하는 등, 스프부터 재료, 면까지 모두를 고집한 궁극의 한 잔이 기타모토에서 맛볼 수 있다!! 조골계나 나고야 코친 등, 알려진 고급 식재료를 듬뿍 사용해, 넣어의 작업은 몇 |
金曜日 11:50到着 1名で
◆白メンマの正油ラーメン 980円 +クーポン味付玉子
スープ
表面の鶏油多めで、甘みがあり、しょうゆの酸味があります。
カエシ印象が強く、鶏の旨味が後から...