공식 정보
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요리사
馬生天都二氏(バショウテツジ)―技と人柄でゲストを魅了する
공간
路地裏にひっそりと暖簾を掲げる、わずか6席の贅沢空間
요리
関西と江戸前の鮨文化が絶妙に調和した握り
픽업 리뷰
心斎橋のミシュラン通りにある「尽誠」さんに令和6年3月 後半の部(PM8:00スタート)での定期訪問 この日もカウンター6席に3組の常連さんが集い、各々お飲みものを注文 大将がおつまみの最初に出される本鮪の柵の切り付けが始まり、おまかせコースがスターティン! [おまかせコース]※こ...자세히 보기
2024/03 방문
31회
Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚 ミシュラン大阪 1つ星 鮨処 尽誠さんに再訪しました。 心斎橋在住時は「もめん」さんや「本湖月」さんにもよく...자세히 보기
2024/01 방문
2회
점포명 |
Jinsei(Jinsei)
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기・문의하기 |
090-8124-5536 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
電話は16時以降にお願いします。 |
주소 |
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-3 |
교통수단 |
地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 4分 신사이바시 역에서 333 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥20,000~¥29,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥40,000~¥49,999¥40,000~¥49,999
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지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 수 |
6 Seats ( カウンター席のみ) |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
오픈일 |
.. |
비고 |
ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/jinsei |
閉じる
一期一会の宴を楽しむ「尽誠」劇場。潔く旨い江戸前鮨を大阪で堪能する。
心斎橋の繁華街、その細い路地の奥にひっそりと暖簾を掲げる「尽誠」。カウンターはわずか6席。大将の馬生氏によって握られる鮨が旨いのはもちろんだが、そのフレンドリーな人柄から店内には自然と一体感が生まれゲストを和ませる。素材となる魚は、地元の鶴橋市場で旬の一番美味しいものを仕入れる。それに一手間加えたつまみと、テンポよく握られる鮨の端正で奥深い味わいを求め、全国から訪れるファンは後を絶たない。
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