공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리사
미슐랭 셰프 사와다 주헤이
요리
그 미슐랭 맛을 합리적으로
공간
홍콩에 생각을 느끼게 하는 세련된 점내는 카운터에 전원도.
리뷰
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2021/01 방문
2회
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2022/09 방문
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2024/05 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Oosaka Chuuka Sawada Hanten
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、교자、탄탄면 |
| 예약・문의하기 |
050-5872-2200 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ネットでのご予約に関しまして、お席のご希望に添えない場合がございます。予めご了承下さいませ。 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区小松原町2-4 富国生命ビル B2F |
| 교통수단 |
JR 오사카역 남쪽 출구에서 도보 약 5분 지하철 미도스지선 우메다역 남쪽 개찰구에서 도보 약 3분 지하철 다니마치선 히가시우메다역 북동 개찰구에서 도보 약 1분 히가시우메다 역에서 161 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
ディナーはお席代 1名様300円を頂戴しております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
31 Seats （ 카운터 11석 테이블 20석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 도미쿠니 생명 건물에 주차장 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
초등학생 미만의 내점은 삼가해 주시고 있습니다. 미리 양해 바랍니다. |
| 오픈일 |
2021.1.10 |
| 전화번호 |
06-6948-5998 |
| 비고 |
◆자매점 정보 중국채 에스사와다 |
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요리사미슐랭 셰프 사와다 주헤이
중국 채소 에사와다(Essawada)를 오픈한 지 1년 만에 미슐랭 스타를 받았습니다. 그는 홍콩에서 교육을 받고 중국 요리의 본질을 배운 몇 안 되는 일본 요리사 중 한 명입니다. 어떤 의미에서 사와다 씨가 제안하는 요리는 일본 중화요리의 통념을 뒤집는 요리로 주목받고 있습니다. 그는 또한 많은 언론 매체에 출연했습니다. 쉽고 알기 쉬운 요리로 인기가 높고, 장래 중국 요리 계의 어깨에 올라서는 요리사입니다!
요리그 미슐랭 맛을 합리적으로
부담없이 맛있는 중화를 즐겨 주셨으면 하는 생각으로부터, 에스사와다, 중화 발사와다와는 전혀 다른 사와다류, new 홍콩 스타일의 메뉴를 리즈너블하게 제공합니다. 식재료는 오너 셰프의 사와다가 매일 아침, 엄선한 것을 사용해, 그리고 조리 기술은 본점 동등의 셰프가 팔을 분명히 하고 있습니다! ! 조금 다른 대중 중화를 꼭 즐겨 주세요! !
공간홍콩에 생각을 느끼게 하는 세련된 점내는 카운터에 전원도.
엄선한 공간! ! 멋진 네온과 벽돌 벽! ! 점내는 환기 발군의 풀 오픈. 점심에서 저녁까지 아이돌 타임없이, 혼자라도 걱정없이 빨리 들어갈 수 있습니다. 카운터석에는 휴대전화의 충전용 콘센트도 설치, 점내에서의 보내는 싸움에도 구애되었습니다.
【오사카 토미쿠니 생명 빌딩 B2】에스사와다의 진화판! 2021년 1월 12일 오픈! !
본점 중국 유채 에스사와다와 같이 개업 1년이 지나지 않아 2021년 미슐랭 비브 구루만을 수상한 중화 바루의 한층 더 진화판 「오사카 중화 사와다 반점」은 보다 한층 많은 손님에게 기뻐해 주실 수 있도록 「싸고・맛있다・즐겁다 '을 더욱 추구. 점심에서 저녁까지 아이돌 타임없이, 한 분이라도 귀찮게 들어갈 수 있습니다. 에스사와다, 중화 발사와다와는 완전히
... 다른 새로운 메뉴를 따르고, 사와다류 new 홍콩 스타일의 확립을 목표로 합니다.