공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
자가제 생 파스타의 맛있는 먹는 방법♪
요리
●야마네야 4개의 조건! 보존료를 전혀 사용하지 않는 신선한 원시 파스타
요리
파스타 소스도 고집하고 있습니다!
공간
● 멋진 공간에서 멋진 한때를…
리뷰
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리뷰 7건팔로워 1명음식점이 선택한 픽업 리뷰
自家製もちもち生パスタ♪
中崎町にある山根屋さん。 ランチによく行かせていただいてます。 日替わり3種類、週替わり1種類の計4種類から選ぶのですが、 魅力的なラインナップで、いつも迷います。 麺の量は普通120ｇと大盛180ｇから選べてお値段は一緒！！ それにバゲットとサラダがついてきます。 今回選んだのはカルボナーラ。 ここのカルボナーラは絶品で、もう何度食べたかわかりません。 自家製ベー...자세히 보기
2016/12 방문
1회
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리뷰 549건팔로워 256명픽업 리뷰
やっぱり美味しい〜☆
数年ぶりの訪問。 平日12時半くらい、空いてました。 2階のテーブル席へ。 Aセットランチ1,000円。 鶏肉が入った温泉たまごのペペロンチーノ。 温泉たまごを割って全体に絡めていただきます！ ニンニク感はそれほど強くないけど、しっかりとした味付けで美味しい！ 鶏肉も柔らかい！...자세히 보기
2023/12 방문
2회
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리뷰 2,032건팔로워 1,382명乾麺派にもお勧めしたいデュラムセモリナ小麦の生麺パスタ
☆彡 パスタは乾麺･デュラムセモリナ小麦が一番好き ここではデュラム小麦をセモリナ(粗挽)しており 生パスタでありながらも単にもちもち食感でなく 好みの麺タイプに通じるテイ...자세히 보기
2024/04 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nakazaki Pasuta Ten Yamane Ya
|
|---|---|
| 장르 | 파스타、피자、이탈리안 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-5593-5648 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区中崎2-3-9 |
| 교통수단 |
나카자키초역 도보 3분 나카자키초 역에서 161 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ 카운터 8석 테이블석 4명×3석・2명×1석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 1F에 흡연소를 마련하고 있습니다. |
| 주차장 |
불가 옆집 주차장, 근처에도 주차장 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2015.12.15 |
| 전화번호 |
06-6459-7960 |
| 비고 |
11:30~14:30 사이의 시간대는 전화로 대응할 수 없습니다. 미리 양해 바랍니다. |
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요리자가제 생 파스타의 맛있는 먹는 방법♪
①오면 곧바로 국수를 풀어라! ! (생면은 굳어지기 쉽기 때문에 즉시 소스와 잘 섞어주세요) ② 뜨겁게 먹는다! ! (생면은 매우 쉽기 때문에 서둘러 드세요) ③ 버킷을 소스에 듬뿍 붙여 먹는다 ♪
요리●야마네야 4개의 조건! 보존료를 전혀 사용하지 않는 신선한 원시 파스타
①오리지날 생 파스타는 듀럼 밀을 세모리나(조분)한 것을 사용해 독특한 식감이 나오도록 오리지날 블렌드 하고 있습니다! ② 태양광과 원적외선만으로 자연결정을 하고, 반년 이상 숙성된 「복염」을 사용하고 있습니다. ③ 모찌모찌로 한 식감은 그날의 기온, 습도에 따라 가수율의 미세 조정을 매일 아침하고 있습니다. ④ 그 날에 요리하는 국수는 그날 아침에 만들고 있습니다. 그래서 신선하고 안심!
요리파스타 소스도 고집하고 있습니다!
저희 가게의 파스타 소스에는 엄선된 닭과 몇 종류의 야채를 차분히 끓인 브로드(야채나 고기, 허브등으로 취하는 국물)를 사용하고 있습니다. 이 브로드를 파스타 소스에 사용하는 것으로 깊은 맛의 소스가 완성됩니다.
공간● 멋진 공간에서 멋진 한때를…
저희 가게는, 식재료·공간·대접 고집, 손님에게 만족 받을 수 있는 가게 만들기를 하고 있습니다. 한 분으로부터 부담없이 이용할 수 있는 카운터, 데이트나 여성 모임, 엄마회에도 이용하실 수 있는 테이블석 등 각종 좌석을 준비하고 있습니다! 장면에 맞게 이용하십시오.
【파스타 전문점】보존료를 일절 사용하지 않는 엄선한 떡의 자가제생 파스타를 꼭 맛보세요
나카자키마치역 스구! 액세스 ◎ 풍부한 경험과 확실한 기술을 가진 장인이 매일 날씨와 습도에 따라 미묘한 조정을 측정하면서 제면하는 생 파스타는 놀라운 떡 떡 식감. 한 번 먹으면 반복하는 것 틀림없음! 보존료 미사용으로 안심하고 드실 수 있습니다. 스테디셀러는 물론 제철 식재료를 사용한 파스타 등 바리에이션 풍부하게 준비하고 있습니다. 국수는 물론 소스도
... 재료에서 엄선하여 만들고 있습니다.