공식 정보
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故郷・富雄にあるイタリア料理店です。 大阪への出張で実家に泊まった翌日、ランチで利用しました。 富雄駅から川沿いに南へ車で10分弱、富雄南小学校(ちなみに自分は富北出...자세히 보기
2021/10 방문
1회
ならまちあるリンコントロさんの姉妹店?らしいので予約して行ってみました。 駐車場がお店の前にあります。 コースでお願いしましたがジビエ料理も出て来ました。横目でチラ見したランチ...자세히 보기
2022/11 방문
1회
점포명 |
移転Rakurochetta
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장르 | 이탈리안 |
주소 |
奈良県奈良市中町313-3 |
교통수단 |
近鉄富雄駅よりバスで15分 가쿠엔마에 역에서 2,577 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
34 Seats ( カウンター6席 テーブル18席 個室10席(最大14席)) |
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개별룸 |
가능 8인 가능、10~20인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능、50인 이상 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
외인이 있음,칵테일 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
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가게 홍보 |
全て自家製 産地直送
パスタやアンチョビはもちろん、生ハムやサラミ、カラスミまで全て自家製で作るイタリアン。自家製へのこだわりと共に、入荷する食材のほとんどは産地や生産者から直送で買いつける。シェフ自ら農家に赴き、畑から収穫してきたばかりの野菜を、その夜には料理に仕立て上げる。野菜だけではなく、羊や豚、鴨に至るまで、ほぼ全ての食材を信頼する限られた生産者から直送で買いつける。時には北海道の日高ホエー豚を一頭で買い、全て
...余すことなく生ハムやサラミに加工。近畿圏の猟師から仕入れる野生肉(ジビエ)を皮剥から解体までを全てこなし、骨まで捨てることなく調理して行く。季節になると自ら銃を持って、鴨やカルガモなどの野鳥を狩り、自店で供する。食材への飽く無き探究心を感じ取れるイタリアン。