공식 정보
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- 정기휴일：
- 화요일
음식점의 주력 포인트
요리
일품! 종류가 풍부한 근해의 천연 물건의 재료는 미식가의 혀를 씹는다.
공간
2명부터 25분까지 대응 가능한 완전 개인실 완비. 예약은 서둘러
요리
식재료의 잠재력을 극한까지 끌어내는 활기찬 기술은 압권
코스
【おひとり様から25名様までOK】『予算5000円。イイ感じに握って！』その日のおいしい魚を大将におまかせする楽ちんコース。宴会、接待、女子会などにも （ご予算に応じて5000円～オーダー可能です）
ご予算に応じて5000円～オーダー可能。好きなモノ、苦手なモノを大将に伝えて後は絶品の鮨を楽しむだけ。自分ではオーダーしないけど、食べて見ると意外に美味しい！なんて出逢いがあるかも！？
리뷰
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리뷰 449건팔로워 402명鼎鮨 나가사키현 사세보시에 일로 방문 의 레몬으로 조여 이것 또 맛있는 성게를 응시하고 있으면 오징어 운탄이 옮겨져 왔습니다 맥주 마셨습니다만 슬슬 술을 원했기 ...자세히 보기
2022/05 방문
1회
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리뷰 819건팔로워 114명사세보의 거리 스시 (초밥) 시점
출장의 귀가에 조금 시간이 비었기 때문에, 사쿠 스시 (초밥)를 먹고 싶어져 입점. 맡겨 주문하면 첫 고래가 갑자기 맛. 그 후의 스시 (초밥)도 맛있었지만, 견...자세히 보기
2023/06 방문
1회
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리뷰 308건팔로워 32명店構えからして期待が膨らむお寿司屋さん！創業50年だそうです。店内の設えも昭和の良き時代のお店ですね。料理はお酒のつまみ？握り？から始まりまずはお酒を堪能するべくつまみを数種類食べ...자세히 보기
2024/04 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kanae Zushi（Kanae Zushi）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、스시(초밥) |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-5594-1111 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
長崎県佐世保市塩浜町2-2 |
| 교통수단 |
사세보 역 항구를 나와 오른쪽 바다와 항구 건물을 바라 보면서 바이 패스를 따라 걸어 약 5 분 시오하마 교차로 소바 사세보 역에서 437 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,바리어 프리 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 오픈일 |
1965.5.1 |
| 전화번호 |
0956-22-8308 |
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요리일품! 종류가 풍부한 근해의 천연 물건의 재료는 미식가의 혀를 씹는다.
세계 최대급의 조류, 쿠로시오에서 분기해 쓰시마 해류가 흐르는 고토탄이나 동중국해. 한층 더 최상의 어장이라 불리는 수심 100~200m의 대륙붕이 펼쳐지는 이 바다를 아우르는 사세보는, 거리의 가까이가 신선하게 직결. 갓 잡은 어패류가 늘어선 사세보의 어시장에 대장이 스스로 부탁해 엄선 매입하고 있다고 한다. 이것으로 잘되지 않을 것입니다!
공간2명부터 25분까지 대응 가능한 완전 개인실 완비. 예약은 서둘러
접대, 환송 영회나 송년회·신년회 등 회사의 연회는 물론, 장수(환기·미수 등)의 경사를 비롯해 가족 이용에도 추천. 맛있는 스시가 소중한 추억의 화가 되는 것은 틀림없다. 덧붙여 이용 용도나 예산에 따라 상담 가능이라고의 코트(5000엔~)이므로, 우선은 부담없이 전화를.
요리식재료의 잠재력을 극한까지 끌어내는 활기찬 기술은 압권
취재로 받은 「니기리」는, 뿌리뿌리의 몸에 부드럽게 상냥한 단맛이 인상적인 넙치로부터 시작되어 조임이 절묘하고 입안에서 토로하는 정어리. 새우와 게의 좋은 곳 잡기 같은 맛 확고한 샤코 등 아무도 일품! 특히 씹은 것은 기름기가 고소하게 따끈따끈에 찔린 장어, 부드럽고 냄새가 없는데 확고한 붉은 고추가 나오는 고래. 식재료의 잠재력을 최대한으로 끌어내 완성된 스시의 여러 가지는 취재(시식)에도 불구하고 추가 추가해 버릴 정도였다.
사세보에서 사랑받고 50년. 근해에서 잡힌 신선한 해산물의 맛있는 재료와 상냥한 대장의 미소에 스시 가게의 신수를 보았다
사세보에서 50년 이상 사랑 받고 있는 「鼎鮨」. 재패넷 타카타를 창업한 타카다씨, 청자의 제일인자로 인간 국보의 나카지마 히로시씨를 비롯해 각계의 저명인이나 연예인도 다니는 노포점이다. 취급하는 물고기가 1300종 이상으로 전국 1위인 사세보 시장에서 鼎鮨에서는 백신은 4~5종, 푸른 물고기는 3~4종을 포함해 상시 30종류 이상의 재료가 갖추어져 있다.
... 어느 고객에게도 분리하지 않고 상냥한 웃는 얼굴로 경묘한 토크를 펼치는 대장은 훌륭한 잡기 기술로 매료를 계속한다. 【취재・서쪽】