공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
스페인 × 일본의 전통 혁신! 마드리드의 명점 일본 첫 상륙!
공간
개방감이 있으면서도 차분한 분위기의 점내
요리
『호세 루이스』 엄선한 일품, 스프레토르티자
음료
스페인 와인 페어링
코스
ホセ・ルイスの名物を集めたコースメニュー。 ※土、日、GW、夏秋の繁忙期、年末年始はご予約を承っておりませんのでご了承ください。
- 이용 가능 시간
- 17:00～22:30
ホセ・ルイスの名物を集めたコースメニュー。
- 이용 가능 시간
- 11:30～14:30
ホセ・ルイスの名物を集めたコースメニュー。 ランチでもお楽しみ頂けるようになりました。
- 이용 가능 시간
- 11:30～13:00
리뷰
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리뷰 4,602건팔로워 2,903명음식점이 선택한 픽업 리뷰
信州×スパニッシュを堪能！！
スキー旅行に信州に来ております！ スキーばかりじゃなつまらない笑！！ ということで前泊入りして、こちらJose Luis Karuizawaへ！！ 1957年に本場マドリードでオープンし2020年6月に軽井沢でオープン。スペインの味を日本の素材と合わせて信州×スパニッシュを堪能できるお店として、食べログでも3.67となかなかの人気ぶりのお店です！！ TWIN-LINE HOTELに併設...자세히 보기
2024/02 방문
1회
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리뷰 108건팔로워 15명픽업 리뷰
洗練されたスペイン料理
クリスマスの季節に伺ったので、クリスマス仕様のコースのようでした。 一品目にいただいたコカという料理、生ハムをカリッカリに乾燥させたもの(フリーズドライ?)で、本当に美味しかったです。サクッとしているのに旨味が凝縮されている、新感覚の食べ物でした。 ホタテやエビ、真鱈などの海鮮類も全て美...자세히 보기
2023/12 방문
1회
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리뷰 51건팔로워 8명うーん、創作が過ぎる
運転時間長くなるので何か道すがら美味しいものを！と思ってきてみた軽井沢のイノベーティブスパニッシュらしい #スペイン料理 のお店。ほんとはここ数日メキシコ料理食べたかったんだけども...자세히 보기
2024/05 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Jose Luis Karuizawa
|
|---|---|
| 장르 | 스페인 요리、다이닝 바 |
| 예약・문의하기 |
050-5597-8561 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
アレルギー情報をお伝えください |
| 주소 |
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1151-11 |
| 교통수단 |
가루이자와역 북쪽 출입구 도보7분 가루이자와 역에서 699 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9120001162959 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
63 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능 ～10명님 방비 ￥20,000～(런치￥10,000) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 스모킹 스페이스 있음 |
| 주차장 |
가능 호텔 내 부지 숙박자 전용, 도보 3분에 제2 주차장 있음 26대 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,바리어 프리,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
호텔 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.6.17 |
| 전화번호 |
0267-41-6828 |
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요리스페인 × 일본의 전통 혁신! 마드리드의 명점 일본 첫 상륙!
창업 1957년, 60년 이상에 걸쳐 스페인 마드리드 시민에게 사랑받아 온 레스토랑「호세 루이스」가 세계 굴지의 정보 발신지 시부야에서 새로운 역사를 새겨 드립니다. 개방감이 있으면서도 차분한 분위기의 점내, 스페인과 일본의 전통·식재료를 융합시킨 새로운 스타일의 요리를 즐겨 주세요.
공간개방감이 있으면서도 차분한 분위기의 점내
개방감이 있으면서도 차분한 분위기의 점내에서 맛있는 식사를 즐길 수 있습니다.
요리『호세 루이스』 엄선한 일품, 스프레토르티자
호세 루이스 전통의 부드러운 토르티야를 더욱 진화시킨 일본 한정 시그니처 접시. 이 토르티쟈 전용으로 만들어진 조건 달걀을 듬뿍 사용해, 차분히 끓인 옥수수나 감자, 몇 종류의 녹는 치즈 등, 외형도 맛도 이미지를 넘긴 「푹신푹신」의 마리아쥬를 즐겨 주세요.
음료스페인 와인 페어링
코스 요리에 맞추어, ￥3,000￥5,000（신슈×스페인）￥8,000（프리미엄 페어링 샴페뉴등）와인 페어링을 준비하고 있습니다. (예 ￥3,000 카바, 스페인산 화이트, 스페인산 로제, 스페인산 레드 와인 4잔)을 준비하고 있습니다.
스페인 마드리드 시민들에게 사랑받아 온 '호세 루이스' 카루이자와에 오픈. 신슈×스패니시
개방감이 있으면서도 차분한 분위기의 점내, 스페인과 일본을 융합시킨 새로운 스타일의 요리를 즐겨 주세요. ※고객에게의 부탁 GW등의 대형 연휴나 추석 기간 등, 정체가 예년 이상으로 예상됩니다. 예약의 시간에 내점되지 않는 경우는 캔슬 취급하고, 다른 손님을 우선하겠습니다. 또, 사전에 손님 스스로 돌아오는 차의 수배를 해 내점 주시도록 부탁드립니다.
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