음식점의 주력 포인트
요리
장기 숙성 돼지고기를 사용한 엄선한 돈까스가 일품.
요리
균형을 생각한 유익한 정식. 유익한 “평일 점심”도 추천◎
요리
라드와 캐놀라 오일을 사용하여 2 층 튀김으로 감칠맛이있는 마무리에!
공간
캐주얼하고 들어가기 쉬운 분위기의 점내. 폭넓은 고객이 내점
리뷰
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리뷰 2,918건팔로워 1,055명픽업 리뷰
繊細な味わいのロースかつ定食！！
京都旅行の終わりは、以前から行きたかった熟成豚かわむらさんへ行きました。京都の山科にある人気のとんかつ屋さんです。 日曜に行く予定だったので、事前に予約してからお店へ行きました。予約時間に行くと、やはりお店の外に待ちがありました。予約して正解でした。 メニューはこだわりとんかつ、特上とんか...자세히 보기
2023/11 방문
1회
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리뷰 1,607건팔로워 2,439명장기 숙성 돼지를 사용한 돈까스가 받을 수 있는 교토 인기점
오늘은 오랜만에 가족 모여 식사에 가게 되어 돈까스가 먹고 싶다고 하는 아들의 리퀘스트로 이쪽의 가게를 방문했습니다. 가게에 도착한 것은 11시를 지났을 무렵, ...자세히 보기
2024/03 방문
1회
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리뷰 67건팔로워 171명これぞ最強のとんかつ。「梅山豚」リブロースを220gで。
京都にある「熟成豚かわむら」はミシュランガイドでビブグルマンを獲得し、食べログでは「とんかつ百名店」にその名を連ねている実力店。 この店の強みは、その比類なき商品力にある。常...자세히 보기
2024/03 방문
15회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Jukuseibuta Kawamura（Jukuseibuta Kawamura）
|
|---|---|
| 장르 | 돈까스 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-5589-2678 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
当月分のご予約はお電話又はご来店時にお願いします。 |
| 주소 |
京都府京都市山科区竹鼻西ノ口町57-1 |
| 교통수단 |
JR, 게이한, 교토시영 지하철 야마시나역에서 도보 약 5분. 게이한야마시나 역에서 377 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 카운터 4석, 테이블 4×1, 2×2） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 4명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 이웃 동전 P |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2017.10.9 |
| 전화번호 |
075-595-0295 |
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요리장기 숙성 돼지고기를 사용한 엄선한 돈까스가 일품.
사용하는 돼지고기는 가고시마현의 '교중식 장기숙성돼지'. 삼원돼지 중에서 농가 씨가 골라, 교토 후시미의 가지 고기 숙성 전문점이 처음 시작한 돼지고기입니다. 약 3주간~5주간 숙성시키는 것으로 수분이 줄어 맛이 진해져, 향기와 풍미 풍부하게 완성됩니다. 제일 맛있다고 생각하는 타이밍에 제공 ◎ 「특상 로스」와 「초특상 로스」를 정식으로 준비하고 있습니다. 그 외, 「희소돼지의 특상 돈까스」를 비롯해 다양한 메뉴를 갖추고 있습니다.
요리균형을 생각한 유익한 정식. 유익한 “평일 점심”도 추천◎
정식은 모두 밥과 절임, 돼지고기 국물, 츠쿠다 삶은. 쌀은 교토의 '미노포 야쓰시로 메이베베'의 엄선 코시히카리를 사용. 은은한 단맛과 풍부한 맛이 특징입니다. 사이쿄 흰 된장과 신슈 된장을 혼합하여 맛을 정돈한 돼지고기 국물이나, 수제 밀기울 바닥에 붙인 절임, 엄선 국산 돼지의 고추 고기를 사용한 쓰쿠다 삶은 등, 모두 고집 뽑은 일품입니다. 기온에서 태어난 오지카 소스를 사용한 소스와 곡물 겨자 등 원하는 맛으로 즐기세요.
요리라드와 캐놀라 오일을 사용하여 2 층 튀김으로 감칠맛이있는 마무리에!
돈까스의 조리 방법에 따라 철저히 고집하고 있습니다. 옷에는 도쿄의 “나카야 빵가루 공장”에서 직송한 당도 높은 빵가루를 사용. 2층 튀김을 하고 있어, 라드 100%로 저온에서 차분히 열을 통해서, 마무리에 고온의 라드와 캐놀라탕을 블렌드한 기름으로 바삭바삭하게 완성합니다. 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 돈까스 덮밥 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신한 맛
공간캐주얼하고 들어가기 쉬운 분위기의 점내. 폭넓은 고객이 내점
점내에는 카운터와 테이블석을 준비. 흰 벽에 브라운 테이블이 늘어선 캐주얼한 분위기로 한 분으로부터 부담없이 이용하실 수 있습니다. 식사를 할 수 있습니다. 한 분은 물론, 친구끼리나 연인끼리의 이용까지, 폭넓은 손님에게 내점 받을 수 있으면 다행입니다. 내점 진심으로 기다리고 있습니다.
야마시나역 5분 ◆엄선한 숙성 돼지고기를 사용한 엄선한 돈까스 만끽한다. 점심 세트 있음 ◎
가고시마현의 “교나카식 장기숙성돼지”를 사용해, 장시간 숙성시킨 풍미 풍부한 고집의 “돈까스 ”를 제공합니다. 밥과 절임, 돼지고기 국물에 넣어 삶은 정식과 생강을 사용한 "진저 커틀릿 카레", "돈까스 덮밥 "도 준비 ◎ 소스는 교토 기온 태생의 오지카 소스 시작, 야쿠시마의 비전 간장, 안데스의 암염, 영양 성분 풍부한 크레송이나 곡물 겨자 등 풍부하게
... 갖추고 있습니다. 꼭 좋아하는 먹는 방법을 찾아주세요 ♪