공식 정보
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요리
와쿠히나의 명물 요리 「도미노 스시 (초밥)」
공간
교토시내를 일망할 수 있는 카운터석
요리사
요리사의 조리를 가까이서 볼 수 있는 카운터석
先附 豆、卵豆腐、生姜 中皿 ホタルイカおこわ蒸し、木の芽 油物 鮎おかき揚げ、山菜、ヨモギ味噌 椀物 筍 蛤 向附 本日のつくり 鯛 マグロ 信州サーモン、桜の葉、木の芽 焼物 焼き筍、うなぎ、山椒 油物 筍、からすみ 焚合 ごま豆腐、すっぽん、葱、生姜 御飯 ・鯛の黒寿司 ・鯖寿司 ・鯛の味噌茶漬け ・筍ごはん ・蜆出汁冷やしうどん *御飯物は、複数お選び頂けます。 季節の水物 お菓子 おうす
先附 豆、湯葉、生姜 本日のお造り 鯛、長芋、海苔、蕨、茗荷 椀物 エビ真薯、もち、桜葉 焼物 焼き筍、木の芽 油物 稚鮎、玉ねぎの天ぷら山椒醬油 お凌ぎ ホタルイカ、キャベツ、胡麻和え 焚合 鴨、じゃがいも、レンコン、椎茸、白味噌、山椒 御飯 *御飯物は、お選び頂けます。 ・鯛の黒寿司 ・鯛の味噌茶漬け ・筍ごはん ・蜆出汁冷やしうどん お菓子 京番茶
픽업 리뷰
京都駅にお昼ごろ到着したので行ってみたら満席。午後の予約をして出直そうと思ったら、ちょうどキャンセルが入ったそうで、ラッキー!座れました!たくさんの板前さんたちがオープンキッチンできびきびと。窓からの景色が解放的ですね。テーブルが重厚な木ですてきです。真ん中にはピンクの百合の活け花。まず山椒のお茶の...자세히 보기
2023/05 방문
1회
2024年のJR京都伊勢丹の食事の福袋の最初です。 JR京都伊勢丹 新春特別お食事券で 『京都 和久傳』 JR京都伊勢丹11階にあるお店に 数日前に予約を入れて行って...자세히 보기
2024/01 방문
3회
年始の和久傳に来ました。調理場に向いたカウンターでいただいたのは蘇芳コース(7千円)。 ほかには紅花(1万円)、藍(1万5千円)、おまかせ(2万円)があり、一番お手頃なコースです...자세히 보기
2024/01 방문
3회
점포명 |
Kyoto Wakuden(Kyoto Wakuden)
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장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기・문의하기 |
050-5597-4012 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
※刈安(数量限定)のご予約はお受けしておりません。 |
주소 |
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 11F |
교통수단 |
<전철의 이용> JR선/긴테쓰선/시영 지하철 가라스마선 「교토역」하차 역 구내에서 제이알 교토 이세탄에 직결 ※20시 이후는 제이알 교토 이세탄 2층 남쪽 엘리베이터에서 와 주세요. 교토 역에서 160 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
64 Seats ( 카운터: 북향(창가) 18석, 조리장 측 10석/테이블: 36석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 제휴 주차장 있음 · 인근에 코인 주차 있음 |
공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
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요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음 |
드레스코드 |
특히 없습니다. |
홈페이지 | |
오픈일 |
1990.10.1 |
전화번호 |
075-365-1000 |
비고 |
※카리안(수량 한정)의 예약은 받고 있지 않습니다. ※메인터넌스등에 의해, 최종 입점 시간·폐점 시간이 빨라지는 경우가 있습니다. 미리 양해 바랍니다. |
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【1870년 창업의 일본 요리】사계절을 느끼는 교토의 요정의 맛을 교토역에서
봄 여름 가을 겨울 천여의 제철 맛과 마주하고, 자연스럽게 자란 진미를 장식하지 않는 마음으로 제공하는 것이, 1870년 단고의 요리 여관 / 오베르주 으로서 창업한 “와쿠히사”의 전통입니다. 카운터에 서있는 요리사는 높은 자존심을 마음에 담아 항상 고객을 마음껏 정진하고 있습니다. 낮과 밤에 표정을 바꾸는 점내에서는 교토 타워를 주로 교토의 경치를 일망.
... 오픈 키친 형식의 '교토와쿠히사' 특유의 분위기 속 사계절의 맛을 부담없이 즐기세요.