리뷰
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리뷰 3,466건팔로워 10,952명西にも伝説の次郎さんがいらっしゃいます！
Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚 芦屋 次郎さんに夕食を頂きに行きました。 こちらは「ポートピアホテル」の元アランシャペル神戸で、 長らく総...자세히 보기
2022/08 방문
1회
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리뷰 1,157건팔로워 1,373명クラシックフレンチの真髄。オマールエビのサラダとブレス鳥のヴェシー包みを...
前回は普通コースでしたが、今回はなんとかなり気合が入った特別コース。能登牛プレミアムのビーフコンソメ。素晴らしいスタートでした。コンソメだけでも美味しいのに、牛肉がコロコロ入ってる...자세히 보기
2022/07 방문
2회
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리뷰 48건팔로워 5명お店の雰囲気は、少々カジュアルな感じです。お食事はどれをとっても美味しく私が今まで食べたフレンチの中で1番でした。 シェフは元ポートピアホテル、アランシャペルの料理長の方で愛想良...자세히 보기
2023/05 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ashiya Jiro
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
0797-35-8203 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
兵庫県芦屋市船戸町5-26 2F |
| 교통수단 |
芦屋駅（ＪＲ）から徒歩3分 아시야 역에서 219 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
7 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 오픈일 |
.. |
| 가게 홍보 |
【JR芦屋駅より徒歩3分】小久江次郎の集大成！ココだけの味わいと癒やしを堪能！完全予約制
フランスの三ツ星レストラン「アラン・シャペル」に師事し、日本店の開業に合わせて、神戸ポートピアホテル「アラン・シャペル」の料理長として20数年に渡って勤務。その後、ラ ジュネス代官山にて総料理長として着任。
日本で唯一のアラン・シャペルの味を再現できる料理人である。数々の受賞歴を持ち、『料理の鉄人』など番組にも多数出演。
18歳で料理の世界に飛び込み、料理人人生50周年と現在も現役の料理人である。
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