공식 정보
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- 정기휴일：
- 월요일
음식점의 주력 포인트
요리
명물! 고베 쇠고기 만두 (모든 종류의 만두에 고베규가 들어 있습니다)
요리
비전 된장 누구 (당점은 된장 누구 발상 가게가됩니다)
요리
만주식 만두의 껍질 만들기(일본에서 현존하고 있는 것은 저희 가게만)
요리
만두로 세계를 웃는 얼굴로! 고베 쇠고기 만두 & 채식 야채 만두
리뷰
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리뷰 2,874건팔로워 2,689명픽업 리뷰
パリッと焼き上げられた皮と神戸牛たっぷり餡が味噌ダレで抜群の美味しさの焼き餃子
神戸市中央区栄町通2丁目の神戸中華街の南京町メインの南京西路にある手作り皮のA5ランク神戸牛が入った餃子とジャジャ麺のお店です。 PayPay支払いに対応、 店内は4人掛けテーブル席5つ、6人掛けテーブル席2つがあります。 焼き餃子（6個）税込473円と水餃子（6個）税込473円、中華...자세히 보기
2023/03 방문
1회
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리뷰 535건팔로워 295명神戸で仕事。 するとやっぱり南京町でしょう♩ てことで、暫しぶらぶら。 飲み屋街と入れ子になってはいるが、基本的な空気感は横浜と同じ。 て、いうことは、例えば客引き...자세히 보기
2024/04 방문
1회
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리뷰 190건팔로워 97명神戸牛入り焼き餃子とジャジャ麺
日曜日の14時ごろは行列でした！折り返して2列くらい？ 16時すぎに戻ってみると待ちなしで入店成功！ ここは餃子の味噌ダレが特徴的！これは初体験！ しょっぱ目な味噌ダレで...자세히 보기
2023/09 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ganso Gyouzaen（Ganso Gyouzaen）
|
|---|---|
| 장르 | 교자、중화 요리 |
| 문의하기 |
078-331-4096 |
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
兵庫県神戸市中央区栄町通2-8-11 |
| 교통수단 |
JR 도카이도 본선 또는 한신 본선 「모토마치」역에서 도보 5분 난징초 광장에서 메인 거리를 서쪽으로 약 50m의 왼손 측이 됩니다. 차의 경우는 한신 고속 「교바시 IC」에서 약 5 분입니다. (주차 서비스는 하지 않습니다) 모토마치 역에서 178 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
37 Seats （ 4인용 테이블 3탁, 5인용 테이블 3탁, 6인승 테이블 1탁） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 전석 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)
PayPay 사용 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
1951.. |
| 비고 |
고베나 난징초에서 이벤트가 있을 때는 정기휴일인 월요일도 영업하고 있습니다. 100% 고베 비프 만두는 일본에서 저희 가게밖에 없는 최고급 만두 입니다. 또한 육류 미사용, 야채와 식물만으로 만든 만두도 호평입니다. 된장 떡 만두 발상 노포 만두를 꼭! 드세요. 또한 문의 등은 아래 홈페이지에서 부탁드립니다. |
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요리명물! 고베 쇠고기 만두 (모든 종류의 만두에 고베규가 들어 있습니다)
A5 랭크 고베 비프를 팥소에 반죽한 만두 입니다. 고베규 9.1%와 돼지고기 90.9%의 황금 비율에 의한 원 랭크상의 만두 입니다. 마늘과 맛 조미료는 사용하지 않으므로 고기와 야채 소재의 장점을 맛볼 수 있습니다. 된장 달레와의 궁합도 발군입니다. 준비는 고베 양식의 방법을 도입 깊이를 내고 있습니다. 또한 만두를 구울 때의 기름은 100 % 땅콩 기름을 사용하여 풍부한 향기를 즐길 수 있습니다. 고급 "보다 좋은 고베 만두 만들기"에 매일 격려하고 있습니다.
요리비전 된장 누구 (당점은 된장 누구 발상 가게가됩니다)
원조 교자원은 된장 누구 발상의 가게가 됩니다. 쇼와 26년의 창업으로부터 고베에서 만두의 만두에 된장 누구로 드실 수 있습니다. 다이쇼 시대에 초대가 오카야마현에서 만주에 건너 중국에서 만두를 배우고 독자적인 발상으로 「일본인을 만나는 소스를」라고 고안했습니다. 옛날은 고베만의 식문화였지만, 지금은 간사이 그리고 간토에서도 된장 누구를 두는 가게가 늘고 있습니다. 이윽고는 전국·세계에도 퍼질 것 같습니다. 된장 누구를 만드는 방법은 3대째밖에 모르는 비전이 됩니다.
요리만주식 만두의 껍질 만들기(일본에서 현존하고 있는 것은 저희 가게만)
다이쇼 시대에 초대가 만주에서 배운 중국식 가죽을 일본인 커뮤니티에서 어레인지한 수법을 만주식 가죽이라고 합니다. 쇼와 40~50년대까지는 일본에서도 많은 만두 점이 이 만드는 방법을 하고 있었습니다. 현재는 저희 가게만이 현존하고 있는 가게가 됩니다. 그 가죽의 특징은 한 장의 가죽이 30cm 가까이 늘어나는 탄력이 있어 촉촉하게 수분도 포함하고 있어 히다를 꺾지 않아도 감싸는 찌르리로 한 식감이 좋은 만두가 되는 것입니다. 시연을 하고 있으므로 봐 주세요.
요리만두로 세계를 웃는 얼굴로! 고베 쇠고기 만두 & 채식 야채 만두
A5 랭크 고베 쇠고기만으로 만든 「고베 쇠고기 만두」는 최고급의 가장 높은 만두 입니다. 야채와 식물만으로 만든 "베지터블 야채 만두 "는 채식주의자도 드실 수 있습니다. 팥소의 준비는 양식 양식의 방법을 도입하고 있습니다. 또한 만두를 구울 때는 땅콩 기름을 사용하여 풍부한 맛이되도록 마늘 맛 맛 조미료를 사용하지 않고 부드러운 만두를 유의하고 있습니다. 고객에게 기뻐할 수 있는 「보다 좋은 만두 만들기」에 날마다 격려하고 있습니다.
쇼와 26년 창업, 된장 누구 만두 만두 입니다. 잘 부탁드립니다.
고베 쇠고기 만두와 비전 된장 누구가 명물입니다. 마늘 맛 조미료는 사용하지 않습니다. 소금은 아카의 천일 소금, 만두를 구울 때의 기름은 100% 땅콩 기름의 조건인 것 같습니다. 오픈한 주방에서는 만주시대부터 전해지는 독특한 가죽 만들기로 한 장 한 장을 수제로 감싸고 있습니다. 고베 쇠고기 만두는 일품! 만두도 맛있다고 평판입니다. 고객의 목소리와 미
...소와 함께 더 좋은 만두 만들기에 힘쓰고 있습니다. 부디 잘 부탁드립니다. 점주 경기 말 등불