공식 정보
이 음식점은 타베로그의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
음식점의 주력 포인트
요리
고베 발상, 기슈 비장탄로 가마구이 스테이크
공간
싸움에서 벗어나 최고의 고베 쇠고기
요리
고베 비프에서 궁극을 추구
음료
병 와인은 거의 모두 국내 최고봉의 와인 포터보다
코스
神戸ビーフお勧めステーキコース/KOBE BEEF Today Recommend7품
お任せで当日のおすすめ部位をご用意いたします。 コース表記に27500とありますが、当日の肉質により 27500～30800（税込）でご用意いたします。
神戸ビーフカジュアルコース/ KOBE BEEF Casual Course5품
会食での下見や、女性、短い時間でお召し上がりになられるお客様用にお肉も小さめで短い時間のコース用意いたしました。
当日お肉を見て選べるコース ①33000〜38000 （例）タン フィレ 神戸ビーフの当日のおすすめ ②38000〜55000 （例）特選神戸ビーフ（骨付サーロイン、フィレ、ランプ、イチボ、タン元…等
리뷰
-
리뷰 79건팔로워 17명음식점이 선택한 픽업 리뷰
雰囲気も美味しさも◎◎
一年ぶりにバロンさん。 食べログで予約可能日が見れるので助かってます。 事前に確認できてたら行きやすい(^ ^) この日も最高に美味しいお肉のコース。 焼き加減が完璧！ 外はパリッとナイフがスッと入る柔らかいお肉。 どのお肉食べようかな〜って 好きなお肉を選べるのも楽しい！！ 知り合いの方に教えてもらって訪問。 希望の値段に応じてコースを決めてくれたり お肉を何種類...자세히 보기
2021/11 방문
2회
-
리뷰 324건팔로워 69명 -
리뷰 5,702건팔로워 5,049명바론! 신의 미식가 일기
산노미야역에서 도보 6~8분 거리에 있는 가마구이 스테이크 가게 baron. 고베 비프 가마구이 스테이크를 즐길 수 있는 고베만의 인기 가게로, 2022년 스테이...자세히 보기
2024/01 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Baron（Baron）
|
|---|---|
| 장르 | 스테이크、소 요리、육류 요리 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-3134-5449 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
・来店時間に遅れる場合、時間制限のあるお客様は |
| 주소 |
兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目27-10 テンセイハンター坂ビル 5F |
| 교통수단 |
JR 산노미야역에서 도보 8분 한큐 산노미야역에서 도보 7분 신고베역에서 택시로 8분 산노미야 역에서 380 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥30,000～￥39,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、Diners、AMEX、JCB） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8140001130725 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
税（10%）サービス料（5%） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ 카운터석, 테이블석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 13명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 개인실은 없습니다. 카운터는 가동하여 테이블석을 준비 가능합니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 흡연 공간이 있습니다. |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,바리어 프리,전원 사용가능,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
1일 2~3조까지이므로 토요일을 주로 당일의 예약 상황에 의해 가능합니다. 예약 전에 상담해 주십시오. |
| 드레스코드 |
・남성의 샌들은 삼가해 주세요.・플랫 바이저등의 캐주얼인 캡을 씌워진 채의 식사에 관해서는 거절하겠습니다.・향수・오데콜론・오드 트와레등을 붙여의 내점은 상황에 의해 삼가해 받는 경우가 있습니다. |
| 오픈일 |
2017.5.15 |
| 비고 |
・현재 소개를 메인에 받고 있습니다만, 소개가 없는 신규의 손님도 하루 한 번까지 받고 받고 있습니다만, 첫회 예약에 관해서는 현재 타베로그의 인터넷으로부터의 예약은 현재 거절하겠습니다. 【현재 제공의 고베 비프】 ●1월 29일 【한마디 구입】 암 고베 비프 마르세 축산 세토 유타씨 37개월 비육/364kg 개체 식별 번호 1623611451 비진공, 뼈 부착 램프, 우치히라… 기타 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 《공석 상황 안내》 【4월】 30일(화)○ 【5월】 1일(수)○ 2 일(목) 거의 만석 3일(금)○ 4일(토)◎ 5일(일)※전화로 6일(월) 공석 불과 7일(화)○ 8일(수)◎ 9일( 목)◎ 10일(금)○ 11일(토)○ 12일(일)close 13일(월)◎ 14일(화)※전화로 15일(수)○ 16일(목)※오 전화로 17일(금)○ 18일(토)○ 19일(일)close 20일(월) 전세 21일(화)○ 22일(수)◎ 23일(목)○ 24일(금) ◎ 25일(토)○ 26일(일)close 27일(월)◎ 28일(화)○ 29일(수)○ 30일(목)○ 31일(금)○ |
閉じる
요리고베 발상, 기슈 비장탄로 가마구이 스테이크
전후, 미나토마치 고베진 주군의 셰프가 만들어낸 비장탄의 가마구이의 기술. 숯 가마구이 스테이크는 최고의 스테이크 구이로 현지 고베에서 사랑 받고 있습니다. baron에서는 점주의 이노우에 히로 료가 스스로 설계한 노에 의해 최상 품질의 고베 비프를 베스트로 구워냅니다. 육질이나 부위, 크기에 따라 최적의 숯을 선택해, 가장 상질이라고 할 수 있는【특선 고베 비프】의 맛을 최대한으로 돋보이게 합니다.
공간싸움에서 벗어나 최고의 고베 쇠고기
세련된 공간에서 세련된 분위기를 만끽하실 수 있습니다. 좌석은 카운터와 테이블 좌석을 준비. 현장감이 있는 카운터에서는 눈앞에서 고기가 쪼개지는 모습을 볼 수 있습니다. 차분한 분위기 속에서 소중한 사람과의 식사에도 최적. 코스는 “눈앞에서 선택하는 스타일”과 “사전에 예산이나 코스를 묻어 준비해 두는 스타일”이 있으므로, 꼭 여러가지 씬으로 이용해 주세요.
요리고베 비프에서 궁극을 추구
고베 비프는 생산자, 고기, 지방의 질, 먹이, 비육 환경, 혈통…에 의해 완성도 차이가 있어 크게 세리의 값이 변동해, 그 차이는 2~3마리 정도가 됩니다. 저희 가게의 고베 비프는 직접 점주가 시장에 가서, 스스로 고기의 질을 파악해 가게에 있어서 가장 가치가 높다고 생각하는 소를 선택해, 창업 100년을 넘는 고베 최고봉 정육점보다 구입해 여러분에게 제공하고 합니다. 귀중하고 수도 적고 손님도 일부 밖에 가치는 모르고 퍼지지 않는 특선 고베 비프의 극치라고 말할 수 있습니다.
음료병 와인은 거의 모두 국내 최고봉의 와인 포터보다
가장 수요가 있는 우량 생산자의 마실 무렵 와인을 모으는 것은 본래 매우 어렵고, 한층 더 고베에 있어서는 안정적으로 제공하는 것은 어려운 일이라고 생각합니다. 저희 가게는 병 와인은 도쿄도 고토구 오다이바에 수십만 그루의 와인의 창고를 가지는 국내 최우량 임포터보다 매입을 실시하고 있습니다. 우량 생산자의 좋은 빈티지의 와인을 구입, 보관, 수송 모두에 틈이 없이 현지에서 마시는 상태에 가능한 한 가까운 상태에서의 제공을 목표로 하고 있습니다.
이번 주에는 요일에 가까이 있지만 아직 빈 공간이 있습니다.
【고베 발상, 기슈 비장탄의 노가마의 설비로 굽는 최고봉 고베 비프】 고베 비프 중에서도 챔피언 소 등보다 고가로 거래되는 100마리에 한마리의 최고봉 그레이드 특선 고베 비프를 베스트인 상태로 굽습니다 . 수도권이나 해외에서도 구할 수 없는 최고봉의 고베 비프입니다.
...