공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
튀김 전문점 중 최고봉의 기름에 대한 고집
요리
튀김으로 구시로의 대자연을 만끽
공간
눈앞에서 튀기는【소인원수의 카운터 방식】에의 양보할 수 없는 조건
기타
Goto 여행 【지역 공통 쿠폰】 사용하실 수 있습니다.
리뷰
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리뷰 1,766건팔로워 1,203명음식점이 선택한 픽업 리뷰
〆のかき揚げ丼は必食です！
⭐LP⭐ カントリーサインの旅、釧路へやって参りました！ 釧路と言えば唐揚げだったり、タレザンギだったり、炉端が有名ですが、既に体験済みということで、今回は天ぷら！前日夜に食べログさんで予約。19時半にお邪魔します。 店内は天ぷら屋さんらしくカウンターのみ。既にお客さんで満席です。天ぷら屋さん独特の堅苦しさを感じないのは、店主の若さと優しそうな雰囲気でしょうか。店主と女性二人で切り盛りさ...자세히 보기
2019/08 방문
1회
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리뷰 358건팔로워 62명픽업 리뷰
구시로시의 눈에 띄지 않는 길에 위치한 튀김 전문점. 겨울의 설야이면서도, 평일의 밤에도 불구하고, 점내는 만석입니다. 코스는 가격에 따라 다른 재료가 제공되며 별도 사시미 추가도 가능합니다. 이번에는 가장 비싼 16,000엔의 코스를 선택해, 참기름으로 튀긴 십수종류...자세히 보기
2023/12 방문
1회
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리뷰 395건팔로워 353명도토의 은혜를 튀김으로
구시로의 거리도 외로워 왔습니다 ... 그 중에서도 장말감이 한층 풍기는 마을 거리의 골목 뒤에 저희 가게는 있습니다. 그러나 구시로는 물론 홋카이도에서는 드문 ...자세히 보기
2023/10 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
tempuraryourisakura
|
|---|---|
| 장르 | 덴푸라、이자카야、해물 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
0154-31-1177 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
当日のネット予約は空席がありましても、確認が遅れ、席に空きがないか場合がありますので、お店に予約確認の電話をお願いします。 |
| 주소 |
北海道釧路市栄町3-2-12 |
| 교통수단 |
쿠시로역에서 도보 15분(택시로의 이동을 추천합니다) 호텔 파코 도보 3분 호텔 라비스타 5분 구시로 역에서 937 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
季節のお通し800円 (1～3品) コースご注文の方以外、全員にお出ししております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
9 Seats （ 완전 예약제의 카운터석만） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 근처에 유료 주차 있음 (※ 체류 시간의 무료 티켓 발행합니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
가게에 전화로 문의하십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.5. |
| 비고 |
전자 화폐 페이 페이 결제 가능 |
閉じる
요리튀김 전문점 중 최고봉의 기름에 대한 고집
저희 가게의 튀김 기름은, 튀김 전문점에서 사용되는 기름 중에서 최고봉이라고 하고 있는【태백 참깨유 100%】를 사용하고 있습니다. 그 기름을 많은 날은 하루 3회 이상 새로 교환한다는 조건. 【여기의 튀김은 가볍고 위도 기대지 않기 때문에, 곧 또 먹고 싶어진다】라고 손님들 사이에서는 매우 평판이 되고 있다고 한다. 가게 주위 말하자면, 자신도 기름이라도 기대기 쉬운 체질로, 그래서 가벼운 튀김 튀기는 것에 대한 생각이 강하다고 한다.
요리튀김으로 구시로의 대자연을 만끽
쿠시로에서만 먹을 수 있는 쿠시로의 제철 재료를 최고봉의 기술과 궁극의 얇은 옷으로 제공하는 【완전 예약제】의 튀김 전문점 튀김 요리 사쿠라에서는, 미나토마치 쿠시로 특유의 유일무이의 신선한 재료와 태백 참깨유를 사용해 최고봉의 기술을 구사한 얇은 가벼운 튀김 제공합니다. 도토 쿠시로의 대자연 소재를 맛보십시오.
공간눈앞에서 튀기는【소인원수의 카운터 방식】에의 양보할 수 없는 조건
가게 주위 말하자면, 소재에 붙이는 옷의 얇음이나 불을 통하는 방법으로 완성이 완전히 다른 것이 되는 것이 튀김 이라고 한다. 그 중에서 가장 중요한 것이 【제공 시간】. 레어로 튀기는 것이 가장 맛있는 새우나 가리비 등은 시간이 걸리면 걸릴 정도로 여열로 안까지 불이 지나 버리고, 소재의 수분이 옷에 묻어 와서 요리 자체 바뀌어 버린다. 그러므로, 1초라도 빨리 고객에게 제공하고 싶은 생각으로부터, 【소인수의 카운터 방식】은 양보할 수 없는 고집이라고 한다.
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【최고급 태백 참깨유】와 【장인의 기술】에 의해 소재의 맛을 최대한으로 끌어낸 궁극의 튀김
미슐랭 홋카이도 게재점 「진짜 튀김」을 맛보시기 위해 구시로산의 제철 해물과 산채를 이용하여 현지산 소재를 고집하는 가게. 인기의 비밀은, 소재의 신선도는 물론, 가벼운 촉감과 위 기대어 모르는 최고급 「태백 참깨유를 100% 사용」해, 일품 일품 정중하게 제공하고 있는 튀김 요리를 즐길 수 있는 「침착한 카운터의 점내 "! 이 가게를 만끽할 수 있는 카운
...터석에는 수에 한계가 있으므로, 내점시에는 전화해 주세요.