공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
장인의 기술이 빛나는 『 할머니 카레이 조림 』
요리
극상의 선어개・순야채를 최고의 일품에…
음료
「술」에도 「안주」에도 집착을…
코스
【高級魚】特撰クエ＆活キンキのしゃぶしゃぶコース ！ ※お料理のみのコースです8품
北海道の高級魚！【釣りキンキと、九州幻の高級魚クエ】をしゃぶしゃぶで味わえる贅沢なコース！ 鮮度が良いのでサッとレアで食べて頂くのをオススメしてます！クエの旨みと食感、甘い脂たっぷりのキンキを、季節の野菜と一緒にしゃぶしゃぶでお楽しみ下さい。
活毛ガニをその場で釜茹で・刺身 丸ごと満足コース！ ※お料理のみのコースです 11000円8품
活毛ガニの味・香りをたっぷりとご堪能ください！ 塩茹でと刺身2種の食べ方で味わっていただけます。 水槽で生きてる活毛蟹を当店で塩茹でいたしますので、茹でたてを楽しんでいただけます。
【旬の味覚】季節のおまかせコース！※お料理のみのコースです7품
旬の海鮮食材を楽しめる料理長の完全おまかせコースです。 その日の仕入れで、厳選した食材を使用します。 食べたい食材がある方は、是非ご相談下さい。
리뷰
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리뷰 412건팔로워 430명음식점이 선택한 픽업 리뷰
毛蟹刺身 今回も最高でした。
今回で3回目です。 予約しないと席が中々取れない感じらしいです。 店内に入ると大きい水槽があり 毛蟹や花咲蟹 ホタテ 北海道の魚介類が沢山泳いでます。 今回も毛蟹の刺身入れて 10000円の料理でお願いしました。 鮮度の良い 刺身やウニ 、イクラ 蟹味噌茶碗蒸し メインの毛蟹刺身 最高な味です。 ポン酢で食べたのですが口の中でとけてく感じです。 毛蟹のしゃぶしゃぶも美味しいらし...자세히 보기
2018/02 방문
2회
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리뷰 262건팔로워 134명 -
리뷰 499건팔로워 230명
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Umino Shiki（Umino Shiki）
|
|---|---|
| 장르 | 해물、게、샤브샤브 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-5868-1206 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
仕入れの事情により、ご予約時には連絡先のお電話番号をお伺いいたします。 |
| 주소 |
北海道札幌市中央区南6条西4丁目 G4ビル 6F |
| 교통수단 |
지하철 난보쿠선・스스키노역에서 도보 3분 지하철 히가시토요선・토요미즈 스스키노역에서 도보 3분 스스키노 역에서 217 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
お通し代お一人様4００円(税別) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
68 Seats （ 개인실 파고타츠 14분×1실, 12명×1실, 8명×3실, 6명×3실, 7명×1실. 최대 46분까지 연회 가능!） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 저희 가게는 전실 완전 개인실의 파고타츠식. 전세 기분으로 이용해 주세요. 개인실 파고타츠 14분×1실, 12명×1실, 8명×3실, 6명×3실, 7명×1실. 최대 46분까지 연회 가능! |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 오픈일 |
.. |
| 전화번호 |
011-512-3387 |
| 비고 |
【코로나 바이러스 감염 확대 방지 대책】 소독액의 설치 ・세심한 환기를 실시 ■전석 개인실이므로, 다른 자리와의 거리가 유지되고 있어 안심하고 받을 수 있습니다. |
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요리장인의 기술이 빛나는 『 할머니 카레이 조림 』
요리장이 가장 추천하는 조림. 시간이 걸리지 않고 절묘한 타이밍으로 통통하게 완성하고 있습니다. 그 밖에도 호화 소재를 통통 부드럽게 완성한 『킨키 조림』 홋카이도의 최고급 생선 「낚시 킨키」를, 미야우치청 어용들 「세키가하라 참깨 간장」으로 통통 부드러운 조림에.
요리극상의 선어개・순야채를 최고의 일품에…
그날 구매한 생선 어패류・순야채를 숙련된 요리사가 하나하나 애정과 진정으로 담아 요리합니다.
음료「술」에도 「안주」에도 집착을…
식사에도 술에도 고집을 가진 당신에게, 가게 주인이 팔을 휘두르는 극상의 「안주」. 매입마다 바뀌는 엄선한 본격 소주나 일본술, 매실주는 반드시 당신을 질리게 하지 않습니다.
【지하철 스스키노역 도보 1분】 전석 파고타츠의 완전 개인실에서, 엄선한 해물 요리를 즐겨 주세요
◆◆완전 개인실의 차분한 공간에서 홋카이도의 최고의 요리를◆◆≪홋카이도 식재료, 제철 식재료, 신선도・맛이 좋은 최고의 식재료・희소 가치가 있는 드문 식재료≫를 구입해, 소재 그 자체의 맛을 꺼낸 요리에 자신감이 있습니다. 전석 개인 실석이므로 주위를 신경쓰지 않고 식사를 즐길 수 있습니다. 【청소·환기·소독】등의 위생 대책 외 【예약 조수 제한】【간격을
...뚫은 자리의 준비】【일회용 마스크 케이스 상비】등 코로나 대책도 강화하고 있습니다