메뉴 : Hidano Aji Shusai

공식 정보

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Hidano Aji Shusai

(飛騨の味 酒菜)
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업데이트 날짜 : 2024/04/17

요리 메뉴

(税込価格)

제철의 맛

춘계 한정(3월~5월)

춘계 한정(3월~5월)

반딧불 튀김 튀김 꼬치튀김 반딧불 튀김 찜 (생강 간장 뿌려)

하계 한정(6월~8월)

하계 한정(6월~8월)

천연 바위 굴 (호쿠리쿠산) · 갓 볶은 완두콩 · 차가운 토마토 · 여름 튀김 모듬 · 호박의 소테 · · 차가운 구운 가지

추계 한정(9월~11월)

추계 한정(9월~11월)

팥 간 튀김 · 시라코 폰즈 · 스쿠 나카 호박 튀김 · 시라코 튀김 · 버섯 튀김 모듬 · 히다 오뎅 · 주스 풍 닭 냄비

동계 한정(12월~2월)

동계 한정(12월~2월)

팥 간 폰즈 · 시라코 폰즈 · 토 꼬치튀김 · 히다의 오뎅 · 면도 튀김 · 시라코 튀김 · 사카나 풍 닭 냄비

히다 소

A5 등급 히다 쇠고기 리브 로스 스테이크 꼬치 1 개

A5 등급 히다 쇠고기 리브 로스 스테이크 꼬치 1 개

JPY 1,680

히다 소의 스테이크 에도 사용하는 맛있는 부위를 엄선하여 구입. 매우 호화롭고 유익한 스테이크 꼬치입니다.

히다 쇠고기 스지

히다 쇠고기 스지

JPY 980

히다 쇠고기 근육을 사용하여 시간을 들여 만든 부드럽고 맛있습니다.

히다 쇠고기 볶음 폰즈 재봉

히다 쇠고기 볶음 폰즈 재봉

JPY 2,550

히다 소의 스테이크 에도 사용하는 맛있는 부위를 엄선하여 구입. 매우 호화롭고 유익한 볶은 폰즈입니다.

A5 등급 히다 쇠고기 리브 로스 주사위 스테이크

A5 등급 히다 쇠고기 리브 로스 주사위 스테이크

JPY 3,580

맛있는 히다 쇠고기를 합리적으로 ... 고기의 맛을 아는 간단한 맛

히다 쇠고기 돌 구이 히츠마부시 단품

히다 쇠고기 돌 구이 히츠마부시 단품

JPY 2,980

사케나가 신개발한 히다 소고기 요리 입니다! 3가지 맛을 즐길 수 있는 대인기의 히츠마부시

히다 소 로스트 비프

JPY 1,380

맛있는 히다규를 사치스럽게 로스트 비프에‼ ️

강어

무지개 송어의 구조

무지개 송어의 구조

JPY 1,480

몸이 적당한 지방 김으로 깔끔한 맛

무지개 송어의 수제 냉훈제

무지개 송어의 수제 냉훈제

JPY 1,480

완성까지 2주간 걸리는 자가제 냉훈제

무지개 송어 버터 소테

무지개 송어 버터 소테

JPY 1,680

마늘이 효과가있는 맛있는 버터 소테

무지개 송어의 아라 소금 구이

무지개 송어의 아라 소금 구이

JPY 780

지방의 풀이 절반이없는 짚 소금

아마고 하룻밤 말린 구이

아마고 하룻밤 말린 구이

JPY 1,280

매우 고소하고 맛이 훌륭합니다.

은어의 하룻밤 말린 튀김

은어의 하룻밤 말린 튀김

JPY 1,280

고소하고 맛있는 일품

은어의 배꼽 튀김 (여름 · 가을 한정)

JPY 1,480

몸이 통통한 은어의 튀김은 일품

히다의 맛 홈메이드 된장

수제 히다 쇠고기 된장

수제 히다 쇠고기 된장

JPY 580

히다 쇠고기 최고 랭크 A-5 등급의 엄선해 매입시 비조림을 만들어 히다의 된장과 블렌드한 호화스러운 된장입니다

수제 참깨 된장

수제 참깨 된장

JPY 380

영양가 높은 히다산 참깨가 들어간 고소함이 입안에 퍼지는 마일드 된 된장입니다.

수제 원목 표고버섯 된장

수제 원목 표고버섯 된장

JPY 380

천일 말린 표고 버섯과 히다카 다시마를 히다의 된장과 혼합하고 있습니다 농후한 맛에 히다 산초의 향기가 매우 기분 좋은 된장입니다

蕗味噌(춘계 한정)

蕗味噌(춘계 한정)

JPY 380

눈을 깨고 나온 부드러운 蕗의 장작과 히다의 된장으로 섞인 봄을 느끼는 된장

수제 갈매 된장

수제 갈매 된장

JPY 380

단맛이 눈에 띄는 겨울의 히다 보리를 볶아 히다의 된장을 더한 부드러운 맛의 된장입니다.

히다의 맛

박엽 된장

박엽 된장

JPY 880

향토 요리의 박엽 된장

히다 소가 들어간 박엽 된장

히다 소가 들어간 박엽 된장

JPY 2,180

향토 요리의 박엽 된장과 브랜드 소가 콜라보한 호화로운 호바 된장입니다.

배추의 얕은 절임

배추의 얕은 절임

JPY 480

히다의 절임

오리지널 절임 스테이크

오리지널 절임 스테이크

JPY 780

매우 인기 있는 단골 향토 요리

히다의 절임 모듬

히다의 절임 모듬

JPY 700

야마 고보 · 유자 무 · 메시 도로 보우 절임 (붉은 덮밥 맛)

후루카와야 씨 아케즈케야키

후루카와야 씨 아케즈케야키

JPY 580

진야 두부(TV에서도 몇번이나 소개되고 있는 일품)

두부 스테이크

두부 스테이크

JPY 780

두부의 미야하루 씨의 두부와 당점 수제 소스로 만드는 두부 스테이크

박엽 된장 꼬치

박엽 된장 꼬치

히다 쇠고기 1병 580엔 히다 돼지 1병 480엔

사카나 풍계 짱구이 작은 사이즈(1~2인분)

사카나 풍계 짱구이 작은 사이즈(1~2인분)

JPY 1,380

히다 지방에서 맛있고 인기있는 된장 닭 요리입니다! 중사이즈 2080엔(3명~4인분)

인기 메뉴

오늘의 구조 (단품)

JPY 980

시장 직송 신선한 생선

흰 새우 생선회

흰 새우 생선회

JPY 1,180

도야마에서 닿는 달콤하고 맛있는 하얀 새우 사시미는 일품!

시라카이 노 튀김

시라카이 노 튀김

JPY 980

도야마에서 닿는 달콤하고 맛있는 하얀 새우의 튀김은 일품!

시마 호케 오리야키 (반신)

시마 호케 오리야키 (반신)

JPY 980

이자카야 (선술집)에서 스테디셀러 호케 오리야키

감자 튀김

감자 튀김

JPY 680

극단적 인 뜨겁고 푹신한 감자

가라아게 (닭튀김)

가라아게 (닭튀김)

JPY 780

마늘과 생강이 잘 익은 매우 육즙이 많은 튀김

꼬치튀김 모듬

고기의 꼬치튀김 모듬

고기의 꼬치튀김 모듬

JPY 1,080

히다 소, 히다 돼지, 닭

바다의 꼬치튀김 모듬

바다의 꼬치튀김 모듬

JPY 1,080

오징어 새우 모카 상어 (보타)

야채 꼬치튀김 모듬

야채 꼬치튀김 모듬

JPY 750

시시 토 · 표고 버섯 · 가지

샐러드

그린 샐러드

그린 샐러드

JPY 980

사과 양파 드레싱 깔끔한 샐러드

따뜻한 샐러드

따뜻한 샐러드

JPY 1,080

야채와 온천 계란이 얽힌 온화한 샐러드입니다.

매운 샐러드

매운 샐러드

JPY 980

산초가 든 간장 베이스 샐러드 삐릿으로 좋다!

안주(안주)

도사 치즈

도사 치즈

JPY 650

가다랭이, 크림 치즈, 간장의 무침

고등어 훈제

고등어 훈제

JPY 800

훈제 향기가 쌓이지 않는다

갓 만든 튀김

갓 만든 튀김

JPY 750

밖은 바삭바삭 속은 푹신푹신(두부의 미야하루씨의 두부)

차가운 녀석

차가운 녀석

JPY 550

두부의 미야하루 씨의 두부

辛唐南蛮 (단품 품)

辛唐南蛮 (단품 품)

JPY 350

아지메 후추라는 고추만을 사용하여 천연 간장을 기반으로 양념의 辛唐南蛮

치즈 스틱 튀김

치즈 스틱 튀김

JPY 780

클래식한 치즈 스틱

도야마현 오징어의 검은 만들기(젓갈)

도야마현 오징어의 검은 만들기(젓갈)

JPY 580

도야마 명물 술의 팔꿈치에 딱 오징어의 검은 만들기

구운 오징어

구운 오징어

JPY 780

붉은 오징어 구이

마늘 간장 절임

마늘 간장 절임

JPY 350

건강 100배

밥(작은 250엔・큰 담 450엔)

밥(작은 250엔・큰 담 450엔)

JPY 450

히다 코시 히카리

매실 차 절임

매실 차 절임

JPY 700

가다랭이와 다시마의 국물로 먹는 물밥

메시 도로 보 밥

메시 도로 보 밥

JPY 650

히다의 절임 (시소 맛)

辛唐南蛮 밥

辛唐南蛮 밥

JPY 650

아지메 후추라는 고추만을 사용하여 천연 간장을 기반으로 양념의 辛唐南蛮

辛唐南蛮 온 구슬 밥

辛唐南蛮 온 구슬 밥

JPY 750

아지메 후추라는 고추만을 사용하여 천연 간장을 기반으로 양념의 辛唐南蛮

매실 조수

매실 조수

JPY 850

가다랭이와 다시마의 국물로 깔끔한 매실

요세조 우수이

요세조 우수이

JPY 980

가다랭이와 다시마의 국물로 재료가 듬뿍 들어간다 (새우, 닭, 모모, 버섯)

디저트

수제 젤라토

수제 젤라토

JPY 600

깔끔한 요구르트 젤라토

레스토랑 정보

세부

점포명
Hidano Aji Shusai(Hidano Aji Shusai)
장르 이자카야、소 요리、향토 요리
예약・문의하기

050-5868-4827

예약 가능 여부

예약 가능

주소

岐阜県高山市花里町6-9-8

교통수단

히다 다카야마 역에서 도보 4 분

다카야마 역에서 176 미터

영업시간
    • 12:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

    • 12:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

    • 12:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

    • 12:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

    • 12:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

    • 12:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

    • 12:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • ■ 営業時間
    電話予約受付時間
      11:00~14:00 
      17:00~22:00

    ■ 定休日
    不定休 祝日・GW・お盆・お正月も営業致しております。
예산

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

예산(리뷰 집계)
¥6,000~¥7,999¥4,000~¥4,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay)

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T1200001025660

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

テーブルチャージ350円(お通し)

좌석 / 설비

좌석 수

36 Seats

( 테이블석 이외에 카운터 4석)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능

금연・흡연

완전 금연

점외・옥외에 흡연 스페이스 있음

주차장

불가

근처에 동전 주차

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

독채 레스토랑

아이동반

어린이 가능(초등학생 이상 가능)

어린이 동반의 경우는 사전에 연락해 주십시오. (어린이 용 의자 불가) (기저귀 교환 공간 불가) (유모차 불가)

홈페이지

http://hida-syusai.com/

전화번호

0577-36-2355

비고

사루보보 동전