공식 정보

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Shounoya

(翔乃家)
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업데이트 날짜 : 2020/07/21

요리 메뉴

……☆ 요리의 조건 ☆……

엄선된 재료에 이유가…

엄선된 재료에 이유가…

쇼노가가 고객으로부터 지지되는 이유는 신선도를 고집한 제철 생선을 매일 시장에서 구매하고, 판 앞 출신으로 기초가 확고하고 있는 요리력 30년의 장인이 정중한 준비를 하고 마음을 담아 장인의 기술로 요리를 하고 있기 때문입니다. 어느 요리도 상상을 웃도는 맛입니다. 은색의 데리야키는 꼭 한번 맛보고 싶은 일품입니다.

쇠고기 필레 고기의 레어 커틀릿

쇠고기 필레 고기의 레어 커틀릿

상질의 소 필레 고기를, 절묘한 레어인 가감으로 커틀릿으로 했습니다. 곁들여 있는 으깬 감자와 함께 부디.

◆◆쇼노야 shonoya 추천◆◆

특제 로스트 비프 덮밥 & 히다 소의 샤브샤브 바람 고기 코스 120분 음방 포함 5000엔!

특제 로스트 비프 덮밥 & 히다 소의 샤브샤브 바람 고기 코스 120분 음방 포함 5000엔!

JPY 5,000

각종 술 파티에 추천!! 로스트 비프 덮밥과 히다 소의 샤브샤브 바람을 즐길 수있는 유익한 코스입니다. ※(요리만 3500엔)

명물은 짚의 테라스. 단골씨나 통의 손님이 반드시 부탁하는 일품. 먹으면 병이 생길 가능성이 크다. 먹을 가치가 있습니다.

명물은 짚의 테라스. 단골씨나 통의 손님이 반드시 부탁하는 일품. 먹으면 병이 생길 가능성이 크다. 먹을 가치가 있습니다.

JPY 800

쇼노가의 가장 인기있는 메뉴입니다. 맛이 은 은라를, 수제 양념장에 차분히 담그고, 정중하게 구워 냈습니다. 꼭 드셔 받고 싶은 일품입니다. 무심코 "잘"의 말이 새어 버립니다.

각종 연회에 추천! 계절의 식재료를 사용한 유익한 코스를 준비하고 있습니다!

각종 연회에 추천! 계절의 식재료를 사용한 유익한 코스를 준비하고 있습니다!

JPY 4,000

다양한 장면에서 이용할 수 있는 코스를 3종 준비하고 있습니다. 120분 음료 무제한으로 [집 4000엔] [장인 4500엔] [여행 5000엔]의 3종입니다. 계절의 재료를 마음껏 즐길 수 있습니다.

■■□ 창작 요리 □■■

지바산 가다랭이

지바산 가다랭이

JPY 800

바위 굴의 폰즈

바위 굴의 폰즈

JPY 1,200

미카와산 키스의 튀김 or 플라이

미카와산 키스의 튀김 or 플라이

JPY 650

미노 돼지 차가운 샤브 폰즈 줄레

미노 돼지 차가운 샤브 폰즈 줄레

JPY 850

기후산 은어의 소금구이 1마리

기후산 은어의 소금구이 1마리

JPY 680

차가운 튀김 튀김

JPY 500

여름 야채와 생선 튀김

JPY 1,200

잘 익은 토마토와 생 햄의 차가운 파스타

JPY 980

시원한 소면 김치 누구

시원한 소면 김치 누구

JPY 650

망고 바나나 티라미수

JPY 480

■■□ 구조 □■■

추천 사시미 3종 모듬

추천 사시미 3종 모듬

JPY 800

추천 회 5종 모듬

JPY 1,200

홋카이도산 生田こ焼醜造

홋카이도산 生田こ焼醜造

JPY 800

생생한 폰즈

생생한 폰즈

JPY 600

책 참치 큰 토로의 가득

JPY 1,200

참치/참치의 산

참치/참치의 산

JPY 650

호쿠리쿠산 범립 조개

JPY 600

수제 시메사바

수제 시메사바

JPY 800

노르웨이산 토로 연어

노르웨이산 토로 연어

JPY 600

미에산 히라메의 구조 or 얇은

미에산 히라메의 구조 or 얇은

JPY 980

■■□ 저온 조리 시리즈~감동의 부드러움~ □■■

로스트 비프

JPY 1,500

닭 간 / 닭고기 고기

JPY 600

연어

JPY 600

■■□ 고기 요리 □■■

A5 히다규 메시야키

A5 히다규 메시야키

JPY 1,800

A5 히다 쇠고기 레드 와인 조림

JPY 1,800

히다규의 카르파치오

히다규의 카르파치오

JPY 1,500

소 필레 고기의 스테이크 ~매쉬 감자 곁들여~

소 필레 고기의 스테이크 ~매쉬 감자 곁들여~

JPY 1,500

쇠고기 필레 고기의 참깨 참깨 폰즈

쇠고기 필레 고기의 참깨 참깨 폰즈

JPY 900

닭고기 와사비 마요네즈 구이

닭고기 와사비 마요네즈 구이

JPY 850

닭고기 튀김 소스

닭고기 튀김 소스

JPY 800

닭 날개 소금 튀김

닭 날개 소금 튀김

JPY 550

닭고기 토마토 치즈 구이

닭고기 토마토 치즈 구이

JPY 800

세세리 소금 구이 레몬과 함께

JPY 600

모래 간의 튀김 모미지 폰즈

모래 간의 튀김 모미지 폰즈

JPY 580

튀김 된장 된장 누구 곁들임

JPY 600

미노 돼지의 김치즈 볶음

미노 돼지의 김치즈 볶음

JPY 800

돼지 트로차 슈

돼지 트로차 슈

JPY 800

미노 돼지와 양배추 소금 달구이

JPY 680

돼지 토로의 짠 유자 코쇼케

JPY 600

기후 명보 햄 스테이크

기후 명보 햄 스테이크

JPY 800

■■□ 생선 요리 □■■

채색 물고기의 카르파쵸~트뤼플 오일 걸기~

채색 물고기의 카르파쵸~트뤼플 오일 걸기~

JPY 850

시장 직송의 신선한 생선에 트러플 오일로 향기가 났습니다.

홋카이도 생산 다코 탕양 ~와인 글라스 안에~

홋카이도 생산 다코 탕양 ~와인 글라스 안에~

JPY 580

프로가 만드는 카레이의 조림

JPY 1,200

쇼노가의 특대 새우 마요 2개~오로라 소스~

쇼노가의 특대 새우 마요 2개~오로라 소스~

JPY 800

■■□ SALAD □■■

계절의 과일과 생햄의 샐러드 ~팔미자노~

계절의 과일과 생햄의 샐러드 ~팔미자노~

JPY 680

법련초와 베이컨 샐러드

법련초와 베이컨 샐러드

JPY 580

토마토의 변화 샐러드

토마토의 변화 샐러드

JPY 680

10품목의 채색 야채 샐러드

JPY 580

바다의 행운과 야채 샐러드

바다의 행운과 야채 샐러드

JPY 850

참치와 토마토 프랑스 요리 샐러드 ~ 케퍼 맛

JPY 580

두부와 야채와 중국 해파리 샐러드

두부와 야채와 중국 해파리 샐러드

JPY 680

■■□ 창작 일품 □■■

돛립과 크림 치즈의 전채 ~칵테일 소스~

돛립과 크림 치즈의 전채 ~칵테일 소스~

JPY 680

토로 ~ 리 치즈 퐁듀

토로 ~ 리 치즈 퐁듀

JPY 980

여자로부터의 반복율 No.1♪3종류의 치즈를 독자적으로 블렌드한 본격의 맛을 드셔 ★

김권 명태양

김권 명태양

JPY 580

곤약의 튀김

곤약의 튀김

JPY 450

쇼노가의 젓갈

쇼노가의 젓갈

JPY 400

마을 튀김

JPY 380

감자 미트 치즈 구이

감자 미트 치즈 구이

JPY 650

배추와 민치 밀피유

배추와 민치 밀피유

JPY 800

튀김 두부의 명란 소스

튀김 두부의 명란 소스

JPY 500

진미 맛 호르몬 구이

JPY 380

일품은 짚의 조구

일품은 짚의 조구

JPY 800

새우와 베이컨 롤

새우와 베이컨 롤

JPY 800

홋카이생이다 이 버터 구이

JPY 800

토로사바 소금구이

토로사바 소금구이

JPY 650

계절의 튀김

JPY 1,200

대게의 타르타르 재단

대게의 타르타르 재단

JPY 680

새우와 베이컨의 유바 튀김

JPY 680

오징어 경단의 솜털 양간 소스

JPY 580

■■□ 상쾌 □■■

긴 모단 자쿠의 매실 고기

긴 모단 자쿠의 매실 고기

JPY 480

생햄 오이 / 우메 두드리는 오이

생햄 오이 / 우메 두드리는 오이

JPY 380

돛립 포탄의 강판 폰즈

JPY 500

아이들 콘부

아이들 콘부

JPY 500

■■□ PIZZA □■■

계절 물고기와 양파 피자

JPY 800

생햄과 마늘 피자

생햄과 마늘 피자

JPY 800

오리지널 민치 피자

JPY 800

바나나 피자

JPY 800

고르곤졸라 피자

JPY 1,200

■■□ PASTA □■■

계절물과 나무 아이의 일본식 파스타 ~오이스터 풍미

JPY 800

고기 된장 파스타

JPY 800

수제 토마토 소스 파스타

수제 토마토 소스 파스타

JPY 800

명란의 파스타

JPY 800

토마토 크림 파스타 / 카르보나라

토마토 크림 파스타 / 카르보나라

JPY 980

■■□ 밥 □■■

고부다시 차 절임 (샤케 · 우메 · 시구레 · 코부)

JPY 550

쇼노가의 맛있는 볶음밥

JPY 800

구식 오므라이스

구식 오므라이스

JPY 800

토로 토로 새우 계란 밥솥

JPY 650

아사리 우메 밥솥

JPY 600

천진 밥 / 팥죽 두부 덮밥

천진 밥 / 팥죽 두부 덮밥

JPY 800

돼지김치동

JPY 950

회덮밥

회덮밥

JPY 980

절임 모듬

JPY 500

■■□ 구운 우동 □■■

매운 매운 된장 구이 우동

JPY 800

아키타코와 타마코의 안카케 우동

아키타코와 타마코의 안카케 우동

JPY 800

소금달레 구이 우동

JPY 800

■■□ 단맛 □■■

수제 치즈 케이크

JPY 480

구운 바나나 바닐라와 함께

구운 바나나 바닐라와 함께

JPY 480

하얀 구슬의 바닐라와 함께

JPY 480

수제 계절 티라미수

수제 계절 티라미수

JPY 480

계절 아이스 / 바닐라 아이스 / 요구르트 아이스

JPY 300

세금 포함 금액 또는 불명확한 가격입니다. 정확한 가격은 음식점에 직접 확인하시기 바랍니다.

레스토랑 정보

세부

점포명
Shounoya(Shounoya)
장르 이자카야、해물、창작 요리
예약・문의하기

058-264-2302

예약 가능 여부

예약 가능

【ネット予約ご利用のお客様へ】
★当日のご予約・金・土のご予約は、必ずお電話でのご確認をお願い致します。
★ご予約のタイミングによってはお席が埋まってしまう場合もある為、その際はお店からお電話をさせていただきます。
★6名様以上はコースでのご予約をお願い致します。

※ご予約のお問い合わせ時間は14:00~24:00になります。

주소

岐阜県岐阜市羽根町11

교통수단

메이테츠 기후역에서 도보 3분

메이테츠 기후 역에서 237 미터

영업시간
    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 요리23:30 음료23:00)

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 요리23:30 음료23:00)

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 요리23:30 음료23:00)

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 요리23:30 음료23:00)

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 요리23:30 음료23:00)

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 요리23:30 음료23:00)

    • 정기휴일
  • ■ 営業時間
    お問合せ時間 14:00~24:00

    ■ 定休日
    日曜日(※15名様以上でご予約の場合営業)/2020年1月1日~3日
예산

¥3,000~¥3,999

예산(리뷰 집계)
¥5,000~¥5,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

서비스료 / 차치

※口取料300円。

좌석 / 설비

좌석 수

75 Seats

( ※최대 연회 수용 인원 75명)

개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능

※개인실에서의 연회는 30분까지

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

50인 이상 가능

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

※ 가까운 코인 주차장을 이용하십시오.

공간 및 설비

차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일

요리

생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

연회 혹은 회식

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능

홈페이지

https://shonoya.owst.jp/

비고

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가게 홍보

【기후역 도보 3분】개인실 전 60석 타마미야초의 은신처적 명점. 장인에 의한 일본식 창작 요리로, 음식에 아야를―

기후역에서 도보 3분의 다마미야초의 은신처 명점, 쇼노야. 사계절의 제철 식재료를 사용하여 일품 일품 창작 요리는 한 접시마다 기쁜 놀라움과 맛있는 여운이 즐길 수 있습니다. 기후의 특산・A5등급 히다규와 매일 시장에서 구입하는 제철 생선 요리 등 일본식 모던한 차분한 분위기 속에서 즐겨 주십시오.