Hakata Sushi Takayama - 하카타(스시(초밥))

공식 정보

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도쿄의 명점이 하카타에 출점.

Hakata Sushi Takayama

(博多 鮨 貴山)
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  • Hakata Sushi Takayama - メイン写真:
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【도쿄 히로오 일본식의 명점】길을 지켜온 장인이 마음을 담을 수 있는 카이세키 요리와 에도마에 스시 (초밥)

요리장 엄선의 재료로 만드는 아름다운 요리와 본격 에도 마에 스시를 합친 코스를 꼭 즐겨 주세요. 식재료는 사계절의 은혜를 지닌 제철 야채와 해산물을 중심으로 엄선. 소재, 맛, 색채, 향기, 분위기, 서비스, 고객 만족도를 철저히 추구한 가게에서 전해드립니다. TEL:092-409-7228

음식점의 주력 포인트

요리

요리사의 길을 극도로 온 장인이 마음을 담아 만드는 스시 (초밥) 세키 요리

요리사의 길을 극도로 온 장인이 마음을 담아 만드는 스시 (초밥) 세키 요리

공간

조용한 카운터에서 숙련된 묘기에 취하다

조용한 카운터에서 숙련된 묘기에 취하다

요리

「요리×서비스×공간과 시간」만족감을 느낄 수 있는 에도마에 스시

「요리×서비스×공간과 시간」만족감을 느낄 수 있는 에도마에 스시

공간

계절의 변화를 느끼는 깨끗한 개인실은 회식이나 접대에 최적.

계절의 변화를 느끼는 깨끗한 개인실은 회식이나 접대에 최적.

코스

인기 1위

오마카세 코스(위)24품

그날그날의 제철 제철을 초밥과 일품요리로 엮어 제공합니다.

JPY 12,000(세금 포함)

おまかせコース(特上)26품

그날그날의 제철 제철을 초밥과 일품요리에 더하여 제철 요리와 운단 연어알 덮밥을 함께 제공합니다.

JPY 16,000(세금 포함)

음료 무제한

음료 무제한 포함】오마카세 코스(특상)26품

그 날의 제철 제철 초밥과 일품요리, 그리고 음료가 무제한으로 제공되는 코스입니다.

JPY 20,000(세금 포함)

사진

  • Hakata Sushi Takayama - ウニいくらカニの小丼

  • Hakata Sushi Takayama - 石鯛→分厚くシコシコ食感。甘味があり旨味が広がる。

  • Hakata Sushi Takayama - 本鮪の背→芳醇で濃厚な旨味。余韻が半端なかった。

  • Hakata Sushi Takayama - ヤリイカ→細かく包丁が入っており、弾力がありながら、柔らかなで絶妙な食感。シャリが少なめで包み込む一体感。

  • Hakata Sushi Takayama - マグロ刺身→正直、前3貫の余韻に浸っており、印象が薄い。

  • Hakata Sushi Takayama - シマアジ→弾力があり脂味と広がる旨味。シャリがほどけて最高だった。

  • Hakata Sushi Takayama - マダイ→あと引く旨味。たまらん。

  • Hakata Sushi Takayama - カマス一夜干し→炙られ香ばしく凝縮の旨味だな。これまでと異なる舌触りが心地よかった。

  • Hakata Sushi Takayama - タイラギ貝→とても分厚くて貝の風味と甘味、香ばしさもあり旨かった。

  • Hakata Sushi Takayama - トロタク巻き→旨旨なコンピネーション。海苔も最高‼︎

리뷰

  • チャピログ
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    Hakata Sushi Takayama -

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    Hakata Sushi Takayama - ウニいくらカニの小丼

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    2회

레스토랑 정보

세부

점포명
Hakata Sushi Takayama
장르 스시(초밥)、일본 요리、해물
예약・문의하기

050-5600-6009

예약 가능 여부

예약 가능

주소

福岡県福岡市博多区博多駅前3-25-24 八百治ビル B1F

교통수단

하카타역에서 도보 2분. 하카타 출구를 나와 하타 역 앞 거리를 건너 왼쪽. 야오지 빌딩 B1F입니다.

하카타 역에서 317 미터

영업시간
    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 23:00
    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 23:00
  • 공휴일
    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休
예산

¥10,000~¥14,999

¥3,000~¥3,999

예산(리뷰 집계)
¥20,000~¥29,999¥6,000~¥7,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

서비스료 / 차치

코스 이용 시 10%의 서비스 요금이 부과됩니다.

좌석 / 설비

좌석 수

20 Seats

개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

인근에 유료 주차가 있습니다.

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집

요리

생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |접대

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

아이동반

어린이 가능

오픈일

2023.4.5

전화번호

092-409-7228

인터넷 예약