리뷰 목록 : Tamayura

燻製のチャーシューが珍しくて来てみました。

和な雰囲気が素敵。

麺は少し透明で、ちゅるんとしています。
スープはうーーん。出汁感はなくナチュラルに塩と言う感想。語彙力がなくてごめんなさい...

玉響西尾店に竹薫ラーメンを食べにやってきました。竹薫ラーメンは、相変わらず美味しかったですが燻製の強さは、刈谷の玉響の方が好みかもと感じました。
内外装ともにオシャレで、看板も目立たなくしてるのが、...

西尾の人気ラーメン店のひとつ
たまゆらさんにランチで初訪問。

定番も美味しそうでしたが、期間限定がどうしても気になり
味噌カレーラーメン1,150円　オーダー

ここはチャーシューに拘っ...

店内は落ち着いた空間で接客が素晴らしい。
それに料理も一つ一つ凄く丁寧で
和食ラーメンってイメージ。
甘露醤油麺チャーシュー増しと餃子、むすびランチを注文。むすび菜にはごまが入ってた。大根ぎょう...

初めていきましたー
クルマは大きいのはすこし入りづらいかもですが
ランクルでもとめれました

塩ラーメンと期間限定カレーラーメン。
麺はそれぞれちがいました、
カレーラーメンのがうまかった...

刈谷や知多半島の店舗もあるたまゆらさん。
初めて行ってみましたが、おしゃれな雰囲気。
ランチのセットをいただきましたが、見た目もきれいです。
ラーメンはこの香り高い燻製があって成り立ってますね。...

竹薫製麺
たまごかけご飯
をいただきました。

西三河にお店を展開するたまゆらの西尾店です。
駐車場はお店の周りにあります。
竹薫製麺で有名なたまゆらです。
基本のメニューは薫製麺のラー...

定期的に行きたくなるのがここ。
もしかしたら日本で一番行きたくなるラーメン屋さんかも。
大根ぎょうざのアッサリとしたお味に、またあっさりした燻製のラーメン。
いくら食べても罪悪感がありません。身...

　この日は西尾市でお仕事でした。
　お昼の西尾市内で。

　ジャンルはラーメンに決め打ち。
　一軒目の「麺の樹 ぼだい」に続いて、
　もう一軒、追加で行って来ました。
　西尾市熊味町の「た...

カフェ？って見間違うくらいの
開放的な空間(^^)

調理の様子が一望出来
一杯一杯 丁寧に作られてるのが
分かります(^^)

お味は 凄く美味しかったですよ(^^)
薬味が 面白い...

たけくんせいめん、を頂きました。
駐車場もあり、車で行けます。
麺はストレート麺で、アッサリしているのでサラッと食べられました。
お昼早めの時間に行ったので並ばず入ることができましたが、入れ替わ...

さて、ランチにしましょう。
今日は玉響さんの西尾店におじゃましました。

4店舗あるうちの１店。
ここは始めてなんですけど、
皆それぞれ個性があり全然違う雰囲気ですね。

真っ白な外観で...

たまり醤油チャーシュー増し1050円
悪くはないが、特徴も少ない。
塩の時はもっと美味しく感じたのですが、これは普通。わざわざここを選ぶ理由が見つからない。
チャーシューは煮豚だが煮出し過ぎな気...

玉響　西尾店に伺いました。
開店に合わせて行きたかったのですが予定が付かず13時ぐらいなら大丈夫だろうと少し遅く来店しました。この時間で４名待ちと流石人気店ですね。でも回転が速く15分程度で席に案内...

久しぶりの家族全員休みの日
数年ぶりに三河方面へ行きました

旦那がまだ三河にいた頃は刈谷や高浜のお店には行ったことありましたが
西尾店は初めてでした

店内おしゃれ空間でした
子どもは...

【味】
スープ
口に含むと味噌の濃厚な香りと豆乳のまろやかさを同時に感じます。
味噌と豆乳の良いところ取りで、特に味噌の味がしっかりと口の中に残ります。
後味でするゴマの風味が更に＋αで美味し...

【味】
スープ
たまゆらの塩スープをギュッと濃くさせた感じで、塩の良さ＋和風出汁の後味がしっかりと受け継がれてます。
そこに特製のまろやかなネギ油で、全体を引き締めてくれます。
スープだけでも...

愛知県西尾市。
県内に4店舗構える株式会社玉響の運営。
竹の燻製チャーシューが名物。

■竹燻製麺（800円）
塩ラーメン。

具材
チャーシュー、めんま、なると。
ネギと、色鮮やか...

数年振りのたまゆらさん。
西尾店は初めての来店です。

スッキリとしたカウンター席に座り竹燻製麺を注文。

透き通った綺麗なラーメン(∩˘ω˘∩ )♡
とてもいい香りがして食欲をそそります...

なーんか、見覚えのある店だなーと
思ったら、何店舗かあるお店でした。

前回は、竹燻製面を頂いたので
今回は、醤油ラーメンです。

あっさり醤油ですが、コクもあり
わたくし的には、こちら...