공식 정보
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음식점의 주력 포인트
기타
~안쪽에 숨어 있는 스페이스 「타케 바」~
공간
"이단의 과자 가게"를 테마로 디자인 된 새로운 쉐 시바타
요리사
주인 요리사 시바타 타케에 대해
리뷰
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리뷰 2,527건팔로워 711명픽업 리뷰
東海地区屈指の人気パティスリー！
名古屋覚王山にあるパティスリーです。 地下鉄覚王山駅から徒歩圏内になります。近くのコインパーキングに停めて向かいました。このあたりは日泰寺の参道として賑わい、新しいお店と昔ながらのお店が混在する温故知新ロードです。この地域が昔から大好きです。 シェ・シバタ自体はこちらにお店を構えてだいぶになるの...자세히 보기
2024/04 방문
1회
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리뷰 2,490건팔로워 1,409명 -
리뷰 560건팔로워 535명世界一シャンパンを開けるお菓子屋さんで、シェフズテーブルの晩餐☆
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2023/12 방문
8회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chez-shibata（Chez-shibata）
|
|---|---|
| 장르 | 케이크、카페、스위츠 |
| 문의하기 |
050-5872-3822 |
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
愛知県名古屋市千種区山門町2-54 |
| 교통수단 |
지하철 히가시야마선 「각왕산」 하차. 1번 출구에서 닛타이지 참배길을 도보 3분. 가쿠오잔 역에서 110 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
25 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 맞은 편의 동전 주차 만 제휴 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
어린이 가능 유모차 입점도 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
.. |
| 전화번호 |
052-762-0007 |
閉じる
기타~안쪽에 숨어 있는 스페이스 「타케 바」~
17세, 프랑스 요리 레스토랑에서 스타트한 시바타 타케시는 바텐더를 걸거나 레스토랑 이나 카페의 갤슨까지 다양한 경험을 해 왔습니다. 이번은 60세의 은퇴를 목표로 지금까지의 경험이나 체험을 작은 바 스페이스로 느끼지 않고, 어트홈에 함께 즐기고 싶다고 일본에 있을 때, 더욱 마음대로 타이밍에 한정된 분만 초대합니다 . 중요한 것은 오너 시바타의 OMAKASE에 잠기고 싶다고 생각하는 분만 ......자세한 것은 HP에.
공간"이단의 과자 가게"를 테마로 디자인 된 새로운 쉐 시바타
시바타 씨가 지금까지 따뜻해 온 마음과 달의 절반을 보낸 해외에서의 활동을 통해 느꼈던 "앞으로의 일본 파티스리", "이단한 과자 가게"를 디자이너 이노우에 씨에게 부딪치면서 도착했다 대답은, “서양인 디자이너가 해외에서 스시야”를 디자인하면… 가 완성되었습니다.
요리사주인 요리사 시바타 타케에 대해
현재 일본 해외 포함 10 점포 이상을 전개. 2009년, 일본인으로서 처음으로 파티시에로서의 자사의 브랜드를 해외 전개, 전세계에서 출점 오퍼를 많이 받고 있습니다. 현재 세계의 미식가들로부터 일본의 기술과 미각이 요구되어 프랑스의 전통과 기초를 소중히 해 독자적인 디저트 계속 발신합니다. 장래의 일본의 파티시에를 위해 주방에 서면서 세계에 도전하는 정신을 소중히 일본을 사랑하는 파티시에로서 현지를 소중히 세계에 발신해 갑니다
완전히 새로운 세계에 유례없는 파티스리, '쉐 시바타 나고야점'
세계와 싸우는 파티시에 시바타 타케가 이끄는, 각왕산의 「쉐・시바타 나고야점」 현재, 국내 4 점포, 해외 10 점포 이상을 전개하는 쉐・시바타. 오너 셰프의 시바타 타케시씨는 고베나 파리 등에서 연루를 쌓아 프랑스 과자를 베이스로 국제적인 감성으로 오리지널 디저트 낳습니다. 소재에도 구애되어 세계의 카카오 콩의 농원에 향해 엄선된 초콜릿 이나 현지의 식재
...료도 적극적으로 도입하고 있습니다.