메뉴 : Rearisuta

혼자도 부담없이 부디! 음료 한잔과 전채 모듬이 부가세 포함 2,000엔의 유익한 세트입니다. 음료는 오늘의 레드 화이트 와인, 생맥주, 하이볼, 청량 음료 중에서 선택하십시오. 전채는 당일 구매 상황에 따라 바뀝니다. 사진·메뉴 내용은 일례입니다.・이시카와현산 투바스의 카르파치오 ・닭 무네 고기의 콤피

북부 이탈리아의 후리우리 지방에서 만들어지는 프로슈트(생햄)입니다. 세계 3대생 햄의 하나라고 불리는 팔마산보다 고가로 각별하다고 평가되고 있습니다.

신선한 야채를 집에서 만든 피클 액에 담그고 색채를 잘 담아줍니다. 한 번 먹으면 병에! ?

야채와 치즈 듬뿍! 키쉬 같은 이탈리아 스타일의 오믈렛입니다.

제철의 솥은어를 프릿으로 해 향미 야채와 함께 감초에 절인했습니다. 생활습관병이나 빈혈 예방에 효과가 있는 비타민 A, B12도 많이 포함되어 있습니다.

소의 기아라(제4 위)를 향초와 화이트 와인으로 시간을 들여 부드럽게 끓였습니다. 비타민 B1, B2, B6, E, 칼륨을 많이 포함하여 피로 회복과 고혈압 예방에 좋다고합니다.

매일 식재료의 입하 상황에 의해 만들어지고 있습니다. 직원에게 문의하십시오. (예) 물소 모짜렐라와 체리 토마토 카프레제

요리사가 이른 아침에 시장에서 구매하기 때문에 신선! ! 제철 생선의 맛을 최대한 살린 심플한 조리법으로.

입안에서 살짝 향기는 가지의 맛을 상쾌하게 맛있게 드실 수 있습니다. 나스닌이라는 영양소는 콜레스테롤의 흡수를 억제하는 작용이 있습니다.

올리브 오일과 같은 성분의 올레산, 양질의 아미노산과 미네랄을 많이 함유하고 있습니다. 향기롭고 부드러운 맛과 녹는 맛이 특징입니다.

슈퍼 푸드의 키누아를 고치 명산의 코나츠와 함께 깔끔한 샐러드로했습니다. 키누아에는 빈혈 예방의 엽산, 초여름에는 피로 회복에 좋은 구연산이 많습니다.

여름이 제철인 배. 영양이 풍부하고 더위를 극복하는 데 딱! 상쾌하게 카포나타와 함께. 여름 버티나 빈혈 예방, 눈 피로 해소 등의 효과를 기대할 수 있습니다.

통통하게 끓인 구멍을 폭넓은 수타 파스타와 맞추었습니다. 구멍의 맛이 입 가득 퍼지는 요리사 추천 파스타. DHA와 EPA가 많이 포함되어 암 예방과 알레르기 증상 완화에도 효과적이라고 알려져 있습니다.

호박의 단맛과 맛을 살린 뇨키에 농후한 고르곤졸라의 크림 소스가 잘 어울립니다. 가을부터 겨울까지 먹고 싶어지네요♪

남부 이탈리아 캄파냐의 신선한 농후한 모짜렐라 치즈와 바실리코와 토마토 소스에 얹은 촉감의 수타면은 여러 번 먹고 싶어지는 한 접시입니다.

호쾌하게 500g 전후의 오마르를 통째로 한마리 사용한 레어리스타의 인기 메뉴. 본래는 4000엔을 기간 한정으로 2800엔으로! 언제까지 이 가격을 계속할 수 있을까! ?

신선하고 진한 맛의 생 성게를 듬뿍 사용한 크림 소스의 반지 벼. 성게는 피부와 점막, 간 기능 등 건강 증진에 효과가 있다고합니다.

피로 회복이나 자양 강장에 좋다고 여겨지는 마늘, 나쁜 콜레스테로스를 줄이는 올레산을 많이 포함한 올리브 오일로 만드는 심플한 파스타.

요리사가 이른 아침에 시장에서 구매하기 때문에 신선! ! 제철 생선의 맛을 최대한 살린 조리법으로.

류큐 재래종 아구와 외래종을 교배시켜 아구의 피가 50% 이상 들어가 있는 것을 말합니다. 쇠고기와 같은 멧돼지가 들어 있으며, 그 지방은 놀라울 정도로 품위 있고 엉성하게하고 단맛이 응축되어 있습니다. 보통 돼지에 비해 콜레스테롤이 1/4인데도 맛 성분의 글루탐산이 약 2.5배나 포함되어 있습니다.

신체에 좋다고 여겨지는 불포화 지방산과 철분, 비타민 B군을 많이 포함한 오리 고기는 해독 효과도 있다고합니다. 시칠리아의 주정 강화 와인의 오렌지의 단맛과 신맛은 오리 고기와의 궁합 딱입니다♪

천천히 시간을 들여 대량의 레드 와인으로 끓인 녹는 것 같은 호호 고기. 반복률 넘버원, 레어리스타의 간판 요리의 하나입니다!

표면은 바삭하게 구워, 최고 랭크의 미카와규 골드의 맛을 꽉 가두어 입안에서는 녹는 것 같은 혀 촉감에. 레드 와인 소스로!

입안에 넣으면 녹아 없어져 버리는 매끄럽고 혀 촉감이 좋은 판나코타. 언글레이즈 소스와 캐러멜 소스, 로스토어 몬드와 함께 드세요.

촉촉한 진한 초콜릿 케이크에 영국산 저지종의 우유로 만든 진한 젤라토가 잘 어울립니다.

그리어트에는 안토시아닌이 많이 포함되어 눈 피로의 예방과 개선, 항산화 작용에 의한 안티 에이징, 혈류 개선에 의한 차가움과 어깨 결림에 효과 등을 기대할 수 있습니다.

고치현의 특산품의 문단을 세미프레드(농후인데 경쾌한 아이스크림)로 했습니다. 감귤의 깔끔한 신맛과 적당한 단맛이 균형있게 입안에 퍼집니다 ♪

남부 이탈리아, 나폴리의 명물 돌체에서 빵과 비슷한 구운 과자에 럼주 맛의 시럽을 담근 케이크입니다. 조금 달콤한 크림과 함께 드시면 행복한 기분이됩니다!

입안에서 트롤리와 녹는 농후한 클레임 브뤼레의 세미프레드(아이스크림) 계절의 과일을 더하고 있습니다.

홀에서 3분~6분용 ＊예약 필요. 하루 전까지 부탁드립니다. 3240엔～