この口コミは、魚菜っ葉さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

魚菜っ葉口コミ780件フォロワー122人

3.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.0
サービス3.6
雰囲気4.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

3.2

料理・味3.0
サービス3.6
雰囲気4.2
CP3.5
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

創業は大正2年。
今年で創業110年目になるのは高知県佐川町のうなぎ屋「大正軒」です。
ここの第一の特徴は完全予約制であること…何日も前に予約する必要がありますが、ありがたいのは予約した時間にお伺いすれば程なく焼き上がったばかりのうなぎがいただけることです。

この日は「うな重（上）」を注文しておきました。
入店して20分ほどでうな重が運ばれてきます。
駐車場で車を降りて以来漂っていたうなぎタレでしたが、その香りがさらに濃厚に際立ちますからニヤリと笑みが浮かんでしまいます。
重箱に顔を近づけて瞳を閉じてゆっくりと蓋を開きます。ぐぅ～んと押し寄せてくる甘い香りにくらりと気を失いかけて慌てて眼を開きます。

焼きたてのふっくらとした厚みのあるうなぎがタレのかかった艷やかなコシヒカリの上に鎮座しています。
これは大きい！身幅と厚みから想像するとかなり大きなうなぎです。もちろん脂もしっかりと蓄えられています。

予約の電話をした際に「上はうなぎ一本ですか？」って確認した際に「三分の二です。」ってお返事をいただいて「あれれ…」って思ったのは全くの危惧でした。とにかくデカイ！厚い！脂乗りが見事！

グサリと縦に箸を突き立て口に運びます。
サクリとした皮の歯ごたえを感じた直後に口中に脂の満ちた身がとろけ出してきます。
表面カリリ、内側ふんわりの関西焼きです…ただし背開きです。

そしてタレ！創業以来継ぎ足しのタレは甘くて濃いものです。なるほどこれだけ脂ののった厚みのあるうなぎには、これほどの濃厚なタレでなければバランスが悪いでしょうね。

食べ進めていくとごはんの下からさらにうなぎが顔をのぞかせます…うなぎの二段重ね！
かなりのボリュームです。

わしわしと食べすすめて最後は重箱を抱え込んで隅まで突きます。
恥ずかしくはありません。ここは全室完全個室です。

完全予約制完全個室、これなら子ども連れでも安心です…次回は孫娘を連れて来ましょうかね。

そうそう、ここでも「仁淀川山椒」が卓上にありました。南国市の「かいだや」で見かけて以来探しているけど手に入らないものです。
帰り際に「売ってもらえませんか？」って尋ねてみたのですが…「お客さん方によく言われるのですが…私たちでさえ、手に入れづらくなっているんです。」だそうです。
この山椒…素晴らしいんですよ。

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-214566175 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-214566175","content_type":"ReviewImage","content_id":214566175,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-214566178 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-214566178","content_type":"ReviewImage","content_id":214566178,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-214566179 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-214566179","content_type":"ReviewImage","content_id":214566179,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-214566180 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-214566180","content_type":"ReviewImage","content_id":214566180,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-214566181 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-214566181","content_type":"ReviewImage","content_id":214566181,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-214566182 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-214566182","content_type":"ReviewImage","content_id":214566182,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-214566183 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-214566183","content_type":"ReviewImage","content_id":214566183,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-214566184 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-214566184","content_type":"ReviewImage","content_id":214566184,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-214566185 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-214566185","content_type":"ReviewImage","content_id":214566185,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-214566187 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-214566187","content_type":"ReviewImage","content_id":214566187,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-214566188 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-214566188","content_type":"ReviewImage","content_id":214566188,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-166692643 .js-count","target":".js-like-button-Review-166692643","content_type":"Review","content_id":166692643,"voted_flag":null,"count":7,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

魚菜っ葉

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

魚菜っ葉さんの他のお店の口コミ

三日月とカフェ（鳥ノ木、新川、郡中 / カフェ）

3.0

訪問： 2024/05
さかな工房　丸万（いよ立花、石手川公園 / 居酒屋、海鮮）

3.6

訪問： 2024/04
パティシエ･ド･ポルト（宇和島 / ケーキ）

伊達ランタン

3.5

訪問： 2024/04
今村屋（片原町（高松）、高松築港、今橋 / 喫茶店、カフェ、甘味処）

3.2

訪問： 2024/04
清家食堂（八幡浜 / ちゃんぽん、食堂）

3.4

訪問： 2024/04
美食坊ハルピン（ＪＲ松山駅前、松山、大手町駅前 / 中華料理）

海鮮炒飯and醤油ラーメン

3.8

3.5

訪問： 2024/04

魚菜っ葉さんの口コミ一覧（780件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	大正軒
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	0889-22-0031
予約可否	完全予約制
住所	高知県高岡郡佐川町甲1543 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	佐川駅から481m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:50 - 14:00 17:00 - 21:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	有
貸切	不可
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	じょんそん＆じょんじょん（143）
最近の編集者	su_dan45（0） ... 店舗情報（'24/05/03 13:43） isw79（41） ... 店舗情報（'23/06/01 01:10）編集履歴を詳しく見る