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高知で知人オススメの中華店へ★
中華料理店 彩華さんにお邪魔しました。
高知は、鰹や日本酒のイメージばかりで、中華は初めて★ 地産地消を謳った有名なお店みたい。
お昼は、ランチのsetメニューも豊富でしたが、欲張りな私たちはw、単品でお願いしました。
ホタテにイカに海老に～海鮮がたっぷり入った八宝菜は、深みのある濃厚な美味しさで大満足(*^^*)
面白かったのが、酢豚。「豚バラの酢豚」と、メニューにあり、どうなってるのかな？と考えてたら。
豚バラ肉をミルフィーユ状に重ねて揚げてました。なので、ふわふわジューシーな食感。
あんも油っぽくなくいい塩梅の甘酸っぱさ。
断面写真(4枚目)の後ろに写ってる白い物は、ライチ！意表をつかれ驚きました。ほほ～(￣∇￣*)ゞ
エビチリ、小海老のエビチリもあったけど大海老をチョイス。大海老は背中で開いてフリットしたものをチリソースでからめていました。プリプリで美味★
特製チャーハンは、挽き肉と焼豚のチャーハン。ご飯ぱらぱらで、家庭的な優しい感じでした。
最後に～…お腹いっぱいにもかかわらず、杏仁豆腐(笑)
ブラマンジェみたいなミルク感たっぷりの濃厚さで、香りもよく美味しかったです(^^)d
サービスで、日本茶をいれていただいたり、ゆっくり楽しい時間を過ごすことがでしました。
ありがとうございました(´ω｀)
全体的に、油っぽさがなく優しい味付けで、
丁寧に作ってくれている感じで、とても美味しく頂けました。
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八宝菜
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大海老(４尾)のチリソース
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小籠包
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豚バラの酢豚
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酢豚断面。豚バラをミルフィーユ状に重ねて揚げてます。
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特製チャーハン
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チャーハンに付いてたナメコと玉子のスープと漬け物
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杏仁豆腐。ラズベリーソースかけ
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まかにゃん☆
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
彩華
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、四川料理、ラーメン |
| お問い合わせ |
088-873-0684 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
蓮池町通電停を西へ2つ目の信号を北（右）に曲がり左手に看板が目印 蓮池町通駅から207m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
65席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 |
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ここの中華は優しいので、家族でランチに行きました。主人と二人で来たのは、何年前かしら？。
今回は子供も一緒。思い出が増えました♡
本日のランチは、八宝菜ならぬ五宝菜でした。上品な味わいにまとめられたアッサリとした中華炒めは、プリプリの海老や、イカが美味しい。ピータンののった冷や奴とか、副菜もボリュームたっぷりです。スープは、豆腐と卵の鶏ガラスープ、青のり…優しいけど、病院食的な感じで味にしまりが無かったかな。
主人は、酢豚定食。ミルフィーユ仕立てになったお肉の酢豚で、オリジナリティーがあって素敵。主人は残してましたが（笑）ライチが入ってましたよ。
子供の大好物、魯肉飯が、ランチメニューでありました！
スパイスが香り高く、さすが本格的な味わいです。ここの魯肉飯は、調理で出た余分な脂をしっかり除いてくれてて、後味も軽やかでしたよ。
あと、小籠包も追加♡←子供が3つも食べちゃった！
平日のお昼だけど満席に。
人気が続いて、ずーーっとお店が存続しますように♡ このたびも、おご馳走様でした♡