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店舗基本情報
| 店名 |
ゆう喜屋
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
088-873-0388 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
堀詰駅から201m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンターは５席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 １００円パーキング、地下駐車場など未契約多数 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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取引先のおいちゃんに誘われて、夜の高知へ。
案内いただいたのは古いビルの１階、チト狭い通路の先に入口があるお店。
中は明るく、客も多くて活気がある。
ビールで乾杯して、カツオの登場を境に地酒へ移行。
カツオのタタキと言えば土佐、軽く炙られたガワの部分はホロリとして、季節さなあがら脂も見事。
ねっとり舌に絡む濃い旨み、焼酎ですら生で味わえそうなパワーを感じる。
名物の１つであるドロメ、これはぬたで食べるのだが、黄色っぽい酢味噌ではなく黄緑色をしていた。
ニンニクが配合された地のモノらしく、濃厚な生シラスの味にうまく合っている。
もう少し季節が早ければトコブシも食べてほしかったってことだったけど、
たぶん来る季節それぞれにウマいものが用意されてるんだろうな。