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店名 |
こうちや
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
088-822-1278 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
[電車] 堀詰駅から213m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
電子マネー不可 |
席数 |
33席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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H27.11
後で現地知ったことなのだが、今年は坂本龍馬生誕180年の年で高知市内はちょっとしたイベントに沸いていた。高知へついてホテルへチェックインして向かったのは、以前お邪魔したことがあるこちらです。
お店のつくりはまったく変わっていません。懐かしさがよみがえります。
■はらんぼ(お通し)
何の説明もなかったので定かじゃないけど、おそらくカツオのはらんぼ(腹身)の煮つけだと思います。高知らしいお通し、いいですね。
■ちゃんばら貝
カウンターに座って大皿におかれていたこちらのお願いします。「マガキガイ」が正式名らしいですが、酒のつまみにはもってこいの味付けです。
■かつお刺し
ほぼこれを食べるために来たといっても過言ではありません。ただし、来る前から「カツオが不漁」と聞いていたので、心配していましたが、ちゃんとありました。これを家内に食べさせたかったんですよね。
段違いのうまさとクセのなさ、そして何より土佐のカツオをニンニクスライスで食べる理由も体感してもらいたかったわけで。
当然ですが、その通り納得してくれた家内のリアクションに私も満足です。
辛くないマイルド~な、にんにくを一緒に食べても意味ないんですよ。ちょいと辛めの高知県産にんにくだからこそワサビの代わり(それ以上)にアクセントになってくれる。そして当然だけどカツオも鮮度がよくないとこの組み合わせでもおいしく感じないのです。(東京でも札幌でもやってみたけど全然ダメ!)
■かつを塩たたき
せっかく来たのでカツオ三昧したく、塩たたきもお願いします。これも他では味わい難きうまさです!
■四万十青のり天ぷら
以前お店の方に進められて頂いたときの思い出があり、頼んでみました。…うーんこれは正直、以前の方がおいしかったです。乾ききって天ぷらというより団子のようで食感がよろしくなかったです。
■うつぼから揚げ
これも前回「騙されたと思って食べてみな」とホールのお姉さんに言われ食べてみた時の意外なうまさが記憶にあって頼んだのですが、これもちょっと期待外れで油臭くてイマイチでした。
うーん、カツオは間違いなくおいしい。でもそのほかの料理は、なんかレベル落ちたなぁーって感じが否めませんでした。お店の方も以前とは違ってクールで、あまり観光客の相手はしない感じだったのが残念でした。過去の記憶が少しばかり美化しすぎていたのかなぁ…。
今回は以前来たこちらにどうしても寄りたかったので、他をリストアップしませんでしたが、いろいろ新しいお店もできてるようだし、次回はもう少しリサーチが必要かもしれませんね。