呑兵衛屋台
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高知にはしじみラーメンがある
呑兵衛屋台のしじみラーメン（高知県高知市）
日本中いろんなとこで酒を飲むけど、その場所、その場所で必ずこれって〆のラーメンがあるもんで。
歳も歳だからもうぼちぼちラーメンはやめなきゃなと思いながら、今日が最後とまた暖簾をくぐってしまう。
土佐の高知、帯屋町界隈で呑んだらそこには呑兵衛屋台のしじみラーメンがある。
塩だから罪悪感は半減（笑）
十和田湖産の大量のしじみをこれでもかとスープと共にフライパンで煽り、オルニチンが最大限に溶け出したとこで麺と合わせる。
ざくざくに刻まれたネギと麺を一緒に啜り、噛みしめる。
ため息が出るほど美味い。
そして身体にいいから偉い。
別名二日酔い知らず麺。
そりゃ高知人は酒をよく呑むわけだと、妙に納得してしまう。
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肝臓ご自愛ラーメン！
『呑兵衛屋台』
本来はがっつり飲んで〆で来る店なんですが・・・。
シラフで訪問。
『しじみラーメン』
８５０円。
あさり並にでっかいしじみがたくさん入ってます。
このスープ、やばい・・・。
肝臓にいいのが味で分かります。
このでかいしじみ、
『十三湖産のしじみ』
だそうです。
麺もいいんだよなぁ、このラーメン。
腰があるもちもちの中太麺。
ちゃんとスープの味吸ってるのにノビてません。
ラーメンだけじゃ寂しかったので餃子も注文。
この餃子もにんにく効いててウマウマ。
しじみ完食！
いやー旨かったな、しじみラーメン。
ごっちゃんでした。
おすすめです、呑兵衛屋台。
今度はガッツリ飲んで行ってみよっと。
サンキュー。。。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
呑兵衛屋台（ノンベエヤタイ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理 |
| お問い合わせ |
088-875-1716 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高知駅から徒歩５～１０分 堀詰駅から249m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （テーブル16席、カウンター5席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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呑兵衛屋台のしじみラーメン（高知県高知市）
シジミが肝臓に良いのは周知の事実。
それを力一杯感じることが出来るメニューが高知県にある。
日本一呑兵衛が多い街と言って過言じゃない高知で、昔から愛されていたこのソウルフードに初めて出会ったのはもう10年位前になる。
高知にはダバダ火振りというなんとも美味い栗焼酎があるのだが、ある時地元の協力会社営業マンと意気投合し、浴びるほどそいつを煽ったことがあった。
翌日朝から大事な商談があるというのに…
午前１時前、こういう時のための取って置きの〆があると彼に連れて来られた店が呑兵衛屋台だった。
文字通りの呑兵衛御用達の店。
しじみラーメンを手繰った。
このラーメンを喰らえば明日は絶対に二日酔いにならないと言う。
半信半疑ながらそうあって欲しいと願いつつまずはスープを啜る。
スーッと舌に染みる強烈なしじみの旨味、直感的にこのスープは飲み干すべきと判断。
次に中太のストレート麺を手繰る。
うまい。
このシンプルな中華麺がまた素晴らしい。
スープをしっかり吸ったそれは手繰り出したら止まらない。
きれいにしじみの身もいただいた。
翌日は朝6時30分に気持ちよく起床。
呑兵衛の活力、しじみの力を思い知った。
先日久しぶりに高知入り。
〆はやっぱり呑兵衛屋台に。
これで明日は朝から快調だと言い聞かせてしじみラーメンを手繰った。
ごちそうさまでした。
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