麺は美味しいです : グラッツェ ミーレ

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味2.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気4.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク1.0
2010/11訪問1回目

3.0

  • 料理・味2.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気4.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク1.0
¥1,000~¥1,9991人

麺は美味しいです

ランチで利用しました。

価格は立地を考えれば普通の値段だと思います。
~1300円くらいでスープ、サラダ、ドリンクつきのランチが食べられる。

麺は生めんらしく、モチモチして美味しいです。
クリーム系のソースは複雑で濃厚で分離していない上手な作り方をしていました。

ただ、ミートソース系のソースがスパイスのせいかかなり甘いです。
食事の味として甘い味がダメな人の人口は結構多いように思いますので
これは料理人として大丈夫なのかなという印象を受けました。

個人的には甘いミートソース美味しかったです。


これはどうかなと思った点は、
・バゲットの上に野菜やベーコンを混ぜたソースを塗って
軽くトーストしてあるのですが焼き時間が足りなくてソースが冷たいのと

・スープがドリンクバーか市販品を薄めすぎた?と思うほどの薄さとコクのなさ。

・サラダの量が大過ぎて一人で食べられると思えない分量(ボウル一杯分くらいあります)で
熱いもの(揚げ茄子等)は熱く、冷たいもの(リーフ)はよく冷えて水分も含んで美味しいのに
水が十分に切られていないため食べている間にドレッシングが段々薄まっていく。(卓上に塩などもない)

・ドリンクのコーヒーに入れるミルクをきちんと温めているのに感心したのですが
煮えたたせすぎてコーヒーに入れた途端分離した。

以上いろんなことがありました。


パスタはまずくない…。
ただし、パスタを薄い平皿に入れて出すとすぐ冷めるし、
もう少し経験の豊富な料理人とスタッフが入った方がいいんじゃないかなと思いました。

店内はとても清潔で、しょっちゅう店員が出入りして出入り口付近が
異常に寒いことを除けばインテリアも美しく、一応分煙もされていて良い店だと思います。

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店舗基本情報

店名
掲載保留 グラッツェ ミーレ(grazie mille)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル パスタ、カフェ、イタリアン
住所

高知県高知市本町2-1-15 安藤ビル 1F

交通手段

土電『大橋通』電停徒歩30秒/ひろめ市場から徒歩1分

大橋通駅から36m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~15:00(L.O.14:45)
    17:30~21:00(L.O.21:15)


    ■定休日
    第2・第3月曜日(祝日の場合は火曜日)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

50席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

二軒東隣にパーキングあり

メニュー

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.graziemille.info

初投稿者

tomoyotomoyo(3)

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