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高知市 × 郷土料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、zuzuzuzuさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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zuzuzuzu 口コミ1,446件フォロワー502人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2014/07訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

￥2,000～￥2,9991人

とにかくブッといかつおの塩たたき！

高知の市街地にある居酒屋しゅん。
ここらへんは飲み屋さん街になるのかな？
事前に予約してきたのだが個人的には清水さばをお願いしておいた。
だけど清水さばは日持ちがしないので当日の朝に水揚げがなかったら刺身は食べられないと電話で念を押されている。
結果はお店に行ってみないとわからんのよ。
店の前にメニューが値段入りでズラッと書いてあるのだがその一番下に清水さばの刺身1200円とあるがね！！
こりゃやったな！と思ったらその下に小さな文字で
「天候や仕入れの都合によってはない物もあるかもしれません、ごめんなさい。」
とも書かてれいる（笑）
果たしてこの日は悪天候が理由で新しい清水さばはなかった（涙）
従って清水さばの刺身は次回のお楽しみということになったが清水さばで焼き鯖寿司なら可能だそうでそいつと刺身の盛り合わせを注文。
期待が大きかっただけにがっかりする息子を尻目に自分はビールで乾杯。
いやいや夏はやっぱりこれよね！！
お通しをつついていたらやってきたよおまかせの刺身の盛り合わせ（値段不明）。
とにかく一切れがドでかい！！
カツオの塩たたき！！！
厚み1.5センチはゆうにあるね。
これはイサギ！！
正しくはイサキだと思うが個人的に昔イサキの刺身を食べた時イマイチな魚だと記憶しているがこれは凄まじい弾力でモチモチ感が素晴らしく味も濃い。
ヨコワ。
「ヨコワとはクロマグロの若い魚のことで、高知県や中国地方での呼称です。クロマグロも出世魚で、関東地方では若いマグロをメジと呼びます。
（関東地方）：コメジ→メジ→マグロ→オオマグロ
（関西地方）：シンマエ→ヨコワ→コビン→マグロ」引用。
こちらはもはや2センチを突破した厚さなんだけどここまでの分厚い刺身は初めてだ。
トドメは清水さばの焼き鯖寿司の登場だ。
これはかなり時間がかかって（30分くらい）やってでてきた。
おまけに薬味は高知名物のブシュカンだ。
全部で8貫で1100円だからどっちかというと相当にリーズナブルと言えると思う。
これはさすがの旨さではあるのは認めるがやっぱり清水さばの刺身の凄みみたいなものにはとてもじゃないが敵わない。
今回のカツオの塩たたきもこれまで食べたカツオの中ではベストオブベストであることはわかっているのだがやっぱり自分には清水さばの強烈な記憶が刻まれてしまってこれを食べなければ満足できない清水さば中毒のようなカラダにまってしまっているのかもしれない（笑）
ちなみに2人で食べて飲んで総額6000円程度とこの内容しては納得の居酒屋しゅんだった。
http://zuzuzuzu9999.blog.fc2.com

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転居酒家しゅん移転前の店舗情報です。新しい店舗は居酒家しゅんをご参照ください。
ジャンル	郷土料理、居酒屋
住所	高知県高知市追手筋1-3-29 センチュリービル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	トサデン蓮池町通り電停を下車後、追手筋に入って1つ目の通りを、右に曲がってすぐの左手。（徒歩約2分）蓮池町通駅から84m
営業時間	■営業時間 [月～金] 17:00～00:00 [土・祝] 17:00～翌01:00 ■定休日日曜日（月曜が祝日の場合は営業）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る

席・設備

席数	30席（カウンター席は、2人掛け×3）
個室	有
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
お店のPR	地元でも県外の方にも大好評！　自慢のカツオのタタキ、土佐沖獲れの魚はうまいぜよ！旬三昧の宴会を堪能したい方に、オススメなのがここ。カツオのタタキをはじめ、土佐沖獲れの新鮮な刺身や、旬の食材をふんだんに使った料理が堪能できる。中でもカツオのタタキは一押し！　タレはもちろん、香ばしく焼けたタタキを塩につけて楽しめる。県内外問わず、食通を唸らせるほどの旨さで、リピーターも多数だ。宴会は、鍋と料理の2コースをご用意。年齢や男女比により、料理内容を変えてくれるのがまた嬉しい。 ...
初投稿者	わたかつ（1126）
最近の編集者	旅浪漫（1557） ... 店舗情報（'14/06/19 20:04）編集履歴を詳しく見る