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※2015年12月14日時点での点数分布です。
芸術的な霜降り和牛をさらに熟成(エイジング)!リゾート地 軽井沢で最高のお肉とおもてなしを。
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...信州産鶏もも肉120g、信州産豚カルビ120g、軽井沢工房ソーセージ120gの盛り合わせです! 確か、タレと塩が選べて、タレを選んだような気がします。 ★チョレギサラダ(990円) →ビタミン補給でコロナをぶっ飛ばせ! ★ユッケジャンラーメン大盛(1463円) →体温を上げてコロナをぶっ飛ばせ!ヒー! ★ご飯大(385円) →ふっくらほかほか〜♪ お肉は全て、甘くて柔らかくて美味しかったです⤴︎⤴︎⤴︎ 牛肉はもちろん美味しかったのですが、意外と一番WOWだったのは、鶏もも肉なのでした...
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...イタリアンを中心にしたブッフェでメインだけ選ぶスタイルで私は信州福味鶏もも肉の薪グリル 新玉ねぎとバルサミコソースを選択。...注文すると5分程度でやってきました。 鶏もも肉のメインを頼んだが...
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新しいつるとんたん 訪れるたび新しい体験が出来るおうどん屋さん
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...■天扶良 盛り合わせ ■蟹クリームコロッケ ■出汁巻き玉子 ■肉料理 ■薫香和牛サーロイン ■薫香豚のスペアリブ ■薫香国産鶏もも肉と手羽先...
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...イサキのポワレ アメーラトマトとハーブの香り or 福味鶏モモ肉のヴァロティーヌ ◆デザート...●Degustation 6050円 福味鶏モモ肉のガランティーヌ 山菜のピクルスを添えて 新玉葱のポタージュ...福味鶏もも肉のロースト マドラスの香りを纏って ケッパーベリーとニョッキ...
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...■イベリコ豚肩ロース 胡麻ソース ■テイクアウト:骨付き鶏モモ肉のコンフィ ■あったらあったで・・・。出し巻き卵弁当...ラタティイユ、ポテトサラダ)。これは見た目も、フレッシュさも大満足。メインは鶏モモ肉コンフィマスタードソースと...
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...種類、野菜や果物のジュースは牛乳瓶様のボトルに入っています。お正月の黒豆や栗きんとん、紅白蒲鉾、鶏肉八幡巻きも用意されており、鳥もも肉の旨みと三つ葉の香が効いた雑煮も頂きました...
...大きな椎茸にはジューシーな豚肉の肉詰め。 鶏もも肉のロースト にんにくソースで 素晴らしい焼き加減でした☆ デザートには...渡辺さん(静岡)の取り合わせ野菜 自家製パン フォカッチャです。 ほろほろ鶏、もも肉に黒米を詰め...
...今回頂いた「木の子と鷄ひきにくとドライトマトの柚子胡椒のスパゲッティ」は、また食べたくなる味。メインの「骨つき鷄もも肉のコンフィー香草香るソースで」もちょうど良い感じでした...
...ハイボールをガブガブいきたくなる! 場所は軽井沢。旧軽銀座の中ほどにある鶏肉と卵のお店。 鶏ささみ150円 鶏むね肉90円 鶏もも肉130円 若鶏こにく90円 若鶏ひき肉100円 若鶏骨付もも110円 若鶏骨付ぶつ切110円 若鶏肝80円 若鶏上砂肝90円...
...ちなみにこちらもムネ肉でした。好き! 色々と迷った末に信州名物の山賊焼きを注文しました。 鶏もも肉をにんにく醤油に漬け込み片栗粉をまぶして揚げたものをそう呼ぶようですが...
...■リゾ-ト!な入口 ■バランス良い ■ポテト 美味しい ■セットのサラダ ■ドライカレ-半熟玉子のせ ■信州ハーブ鶏モモ肉のグリル ■ド...
...軽井沢にきたら寄りたくなるお店です。ご馳走様でした。 鶏もも肉にかぶりつく醍醐味『わかどり』 軽井沢。...皮が厚めで珍しい 看板メニュー むしり 990円 骨つき鳥もも肉の焼き鳥 かなりボリュームがあり食べ応え抜群!...お皿にドーンと豪快に・片手で持って食らいつきたいけど熱々すぎる鶏もも肉 卓上にある自家製おろしダレはニンニクが効いてさらに美味さを引き...
...購入は 若鶏のロースト3,500円 。 紙箱を開けてみると、鶏もも肉のロースト4本に焼野菜が入る。 てっきり鶏肉だけだと思っていたので、焼野菜は嬉しい誤算だ。 けろけろキッチン やハルニレテラス内のデリショップで買った総菜に加え、 長野を支える優良スーパー「つるや」で買った生野菜を並べる。 非日常ディナーに合わせるのは家から持ってきたNAVIGATOR。 ナパヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンだ。 黒果実の濃厚な味わい、樽香はないものの重厚感を感じる良質赤ワインだ。 さて、若鶏のローストは鶏もも肉が4本入る...
...茄子の揚げ浸し、レタスと豚肉の煮浸し、キビナゴ、鶏モモ肉の塩胡椒炒め、銀ダラ、ご飯セットを注文。...あじと高原トマトの南蛮風、豆腐と薬味の盛り合わせ、鶏もも肉の味噌漬け焼き、ロースカツとチーズのはさみ揚げを注文です。...んで早速鶏もも肉を一晩漬けて...
...サイドメニューの一品を、その時の気分で変えます。 今回は、「鳥もも肉の粗塩焼き」を頂きました(*^^*) 皮はパリパリ...次に鶏の粗塩焼き。適度にあぶられた鶏もも肉を、塩とレモンだけで食す。これは絶品。もちろん、〆に蕎麦も...→塩だけで焼いたシンプルな味わい。手羽先の脂が美味しい。 ・鶏もも肉の粗塩焼き →夜の部のみの...
...■セットのコーヒー ■鶏肉アップ ■アップで ■私のオーダー 鶏モモ肉のトマト煮込み セットで1800円 ■セットのパン 珍しくマーガリンでした...ランチメニューは6種類ほどとバーベキューくらい。少なめですね。 私は鶏モモ肉のトマトソース煮込みを(1800円)...
...母親が子供を連れてトイレに行ってる時に、まだ2切れ残ってる鶏もも肉のお皿を 『もう食べませんよね』と下げてしまった。 まだかなり残ってる蕎麦も持っていこうとしたので、まだ食べますと言って、蕎麦は下げられることを阻止しましたが、鶏もも肉は下げられてしまった...オーダーしたのは。。 ・鴨ロースのたたき ・だし巻き玉子 ・鳥もも肉の炭焼き ・せいろ ・てんぷら蕎麦...
...■ランチ タルティーヌセット ■ある日の牡蠣のアラカルト ■ランチ 信州産骨付き鶏モモ肉のコンフィ ■ある日のディナーアラカルト ■ある日のディナーアラカルト 花巻産ほろほろ鳥のコンフィ ■ある日のディナーアラカルト 秋田比内地鶏のブイヤベース ■季節料理 三陸産ムラサキウニ ■ランチ 信州産骨付き鶏もも肉のコンフィセット ■創作料理 ケーキみたいなお惣菜 ”トリュフ入りタルト・ムー”...■ランチおすすめ コンフィセット 信州産骨付き鶏モモ肉のコンフィ オリジナルエピス風味...
...・北海道産生ウニのトマトクリームソース タリオリーニ ・鮮魚のアクアパッツァ ・和牛フィレ肉のロースト ・骨つき鶏モモ肉のコンフィ ・栗のポタージュ どれも美味しかったです! アクアパッツァの魚がふわふわで魚介出汁がよく効いていて美味しかったです...
...これも美味い。 「もも肉、生姜をつけて」…ふくらはぎよりも皮目に脂が染み込んでいる。生姜がその味を引き締める。 「ソリレス」…鶏モモ肉の足の付け根の部位...
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