新橋のコハダに関するお店

...・本日の先付 三種～エビマヨのあられ、鶏胸低温調理、もずく酢 ・お造り盛り合わせ 二種～鮪(赤身、トロ)、コハダ。煮切り醤油は自家製、カ...

...出てくる料理が全て細かい味付けと工夫がされていて、塩気が良く、とても美味しかったです。 特に、焼売、イカ飯、コハダの唐揚げは、感動します...

...■江戸前すみいかゲソ この歯ごたえゲソ好きにはたまらない。　■～小肌～ こはだ　■江戸前小肌酢〆 江戸前を代表するネタ！奥深いあじわい！　■江戸前小肌昆布乗せ...エンガワ128円消費税別、芽ネギ158円、穴子158円、鯖棒寿司158円、コハダ198円...

...■赤海老うにのせ　■赤海老　■サーモン　■こはだ　■煮穴子　■【あて巻き】...♢大海老 540円 ♢雲仙高原ハム 380円 ♢寿司/こはだ 180円 ♢寿司/ブリ 280円 ♢寿司/赤海老 320円...お寿司も美味しかったです。特にコハダが美味しくておかわりしました...

...肉厚があるからか、弾力もあり、食べ応え抜群♪ ▷こはだ タイミングが合わないと、なかなかお寿司屋さんで会えない気がするこはだちゃんとあえて幸せ度UP♡ ▷くろむつ...静岡 ・墨烏賊 江戸前 ・鰤 三重 ⭐︎ ・青柳 北海道 ・コハダ 天草 ⭐︎ ・イサキ 愛媛 ⭐︎ ・真鯛 五島列島...

...500〜 ——食事内容—— ▶先付け 季節の先付けとして、 筍の炊き物とすっぽんの茶碗蒸しの2品。 ▶バラちらし 鮪、ウニ、コハダ、海老...

...■カウンターはやはり白木がいいな。　■金目のあぶり　■こはだ　■キスの昆布〆　■マグロのづけ　■2013.07　■セットの...しまあじ きすの昆布〆 金目鯛のあぶりをポン酢で こはだ（しめが甘いといっていたけど確かに芳香な香りがいまいち）...アナゴ 柔らか。。。これも江戸前の処理かな マグロ赤身 コハダ...

...■■■■480円■■■ ・鉄火 ・穴きゅう ・とろたく ・こはだがり　■◆◆◆デザート◆◆◆ ・アイス天ぷら 480円...■刺身盛り合わせ　■具沢山でボリューム満点の茶碗蒸し　■コハダ、アジ、イワシ　■イワシ、アサリ軍艦、鉄砲巻　■シーザーサラダ...茶碗蒸し は具沢山でボリューム満点なのには驚いた。 握りは コハダ...

...・小柱 ・しじみの茶碗蒸し ・あん肝 握り ・鯛 ・コハダ ・スミイカ ・甘海老 ・コダイ ・赤身漬け ・中トロ...いくら まぐろづけ ヒラメ漬け たまご イカ、ゲソ コハダ 煮穴子 きゅうり 丁寧に大将が切ります こちらのバラちらしは...旬の春子鯛(かすごだい)、コハダ...

...■江戸前すみいかゲソ この歯ごたえゲソ好きにはたまらない。　■～小肌～ こはだ　■江戸前小肌酢〆 江戸前を代表するネタ！奥深いあじわい！　■江戸前小肌昆布乗せ...・握りの盛り合せは、赤身（絶品）、ウニ（まあまあ）、コハダ（酸味と塩分がちょっときつい）...

...■鮪（しび）脂身（あぶらみ）　■眞鯛（まだひ）　■小鰭（こはだ）　■車蝦（くるまえび）　■春子（かすご）...白イカからはじまり、ヒラメの昆布〆、こはだ、赤貝と続きます。 いずれもお醤油を塗って出してくださるので...♥ ひらめ 昆布〆 目の前で大将が握ってくれるの～ ♥ こはだ 美しい♡ 包丁が本当にキレイに！！！ ♥ 赤貝 コリコリ！...

...和食のお店でも腕を磨いたとのこと。 ラウンド3♡ ・【 コハダ 】 佐賀 呼子のこはだ 光物でもあまり食べてこなかったけど...ウニのクリーミーさとご飯で受け止める感じ。 ⚫︎東京湾 こはだ 東京湾のコハダは聞いたことがない！ 脂が乗った独特な旨み！ ⚫︎長崎津島...

...わさび醤油、ぽん酢） ・〆さば…620円　■鮨各1ヶ180円 ・ぶり ・いか ・こはだ ・まぐろ ・サーモン ・ほっき貝 〈刺身〉 ・ぶり…750円 ・いか…720円 ・こはだ…620円 ・まぐろ…820円 ・サーモン…750円 ・ほっき貝…620円...・茎わさび巻…350円 ・お新香巻…370円 ・鉄火巻…470円 ・こはだがり巻…470円 ・穴子きゅうり巻…560円 ・ひもきゅう巻…560円...

...■ガリ　■大根つまの手巻き　■ひらめ　■かまとろ　■子持ち昆布　■平貝　■こはだ　■海老　■うに　■漬けまぐろ　■巻きもの　■しじみ味噌汁　■看板　■17...にぎりは、 ひらめ 、 かまとろ 、 子持ち昆布 、 平貝 、 こはだ ...

...お通しも300円とリーズナブル。 ん〜何だったか⁇ こはだ、しめ鯖はお刺身にしていただきました。 こはだは2種類の切り方で、見た目もきれい。 酢の加減もちょうどよく、お酒に合います。 しめ鯖は脂がのっていて、こちらも美味しい！ 最後にこはだ...

...とりたての新生姜を甘辛く炊いたもの こはだの酢締めはおからあえてあるんですが...塩を効かせたオリジナリティー溢れる握り。 コハダ 赤酢で締めて、白酢のシャリで。 小柱 えもいわれぬ味わい。...スターターのスペシャル新子。 コハダの中でも子供の時の状態で...

...■キンメダイ　■中トロ　■紗利 五割諸白　■コハダ　■ズワイガニ茶碗蒸し　■大トロ　■穴子...■鰤 大トロ　■ホウボウ　■真鱒　■ムロ(銀むつ)煮　■こはだ　■いくら小丼ぶり　■蟹あん茶わん蒸し　■トロたく海苔巻き...程よいインパクトを加えています。 そして こはだ ...

...869円　■蛍烏賊入りなめろう 374円　■自家製こはだ 374円　■本ます 374円　■甘海老 頭汁 264円...△ 自家製こはだ 374円 ふんわり柔らかくややパンチ不足... 瓶ビール...各２貫 本日の日替りにぎり鮨から とびうお 自家製こはだ酢〆 本かます 本さわら だるまいか 天然まだい 各２貫...

...色々話こんでいると気がついたらほぼボトルは空に・・ 〆の握りはコハダ、海老、帆立、中トロの四貫。特にコハダは丁寧な仕事の逸品。お腹いっぱいで二次会へ。 本格的江戸前すし...■お好みにぎり 一貫 -105円- 玉子 たこ げそ こはだ 〆さば いわし とびこ -157円- いか えび 岩のり...

...MIX BEEF いぶりがっこ アンチョビポテトサラダ コハダのマリネ など、きちんとシェフが手をかけて作っている感じがわかって、好印象。...パテ。 ぎっちり中身が詰まってる！！という贅沢なお味でした。 パテがある一方で、コハダの酢〆があったり里芋と筋子の煮物があったりもする...